LITA Coffee

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一粒一粒手選別した安心安全で美味しいコーヒー焙煎豆を毎月お届け。

選別・焙煎・発送に至る全工程を障がいを持つスタッフが特性を活かし丁寧に行います。
自閉症の青年がヨーロッパでコーヒーと出会ったことで生まれた「誰でも楽しく参加できる就労システム」。

コーヒーから始まる新しい福祉支援のカタチに挑戦中です！

11/11/2025

11月1日は、北九州の星槎国際高校の文化祭にお声掛けいただき出張バリスタしてきました☕️✨

様々な皆さんとのつながりが少しずつ広がりを増していくのをメンバーともに実感できる大切な機会をいただき本当にありがとうございました。先生を始め、生徒の皆さん、お越しいただいた方々も楽しく優しい方々ばかりで半日があっという間に過ぎで行きました。（実はNariさんとスタッフ2名はめちゃくちゃ緊張からのスタートでした）

この出店の学びを少しずつ成長に落とし込んでいければと思います。また次回お会いする日まで、私たちも一歩一歩を未来に向けて頑張っていきます。

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30/10/2025

こんにちは♪LITA&COFFEE です☕️秋も深まり寒さにブルッとなってしまう時間も増えてきましたが皆さん風邪などひいていませんでしょうか？
私たちは暖かい時間を利用して、有り合わせの材料を使いイベント用のテーブルクロス⁈なるものを作成してみました。文字だけのシンプルなものなので各自でスタッフでも作れそうなものに仕上げました。11/1の文化祭@北九州での試飲&販売会に向けて力を合わせて準備に取り組んでいます💪💪💪
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01/10/2025

今日は「国際コーヒーの日」☕️

世界中でまいにち何億杯も飲まれているコーヒー。
私たちの焙煎所でも、毎日コーヒー豆と向き合いながら
「この一杯で誰かがちょっと幸せ気分になってくれたらいいなぁ」と願いながら選別や焙煎しています。

コーヒーは“飲み物”だけじゃない“ご縁のきっかけ”。
これからも、やさしい世界を一緒に淹れていけたら嬉しいです☕️🤝

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20/09/2025

✨日本自閉スペクトラム学会2025✨
夏の終わり、スタッフ坂本と焙煎担当NariさんがLITA&と翔明会を代表して登壇させていただきました。Nariさんは思ったより広い会場と参加人数に圧倒されながらも、何とか当事者ご挨拶を済ませることができました。また1つ経験値が増えた気分だそうです。坂本からは中高等教育から就業までの事例と福祉事業所での特性や強みを生かした仕事や居場所作りの事例紹介をさせていただきました。会場参加者の方からは秋のイベントに出張バリスタのリクエストまで🙌🥰優しく見守りサポートくださった学会役員及び関係者の方々、ご参加の皆さま心より感謝いたしております。次にお会いできるまでまた一歩一歩皆で頑張ります。ありがとうございました💛💛💛
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12/09/2025

先日、実家に帰った際の、、みたいな画像ですが😊
実はこれ、私たちの事業所縁側での風景です🌾まだ暑い日が続いている中で、この作業で周辺が一気に秋めいてきたように感じれるから不思議です。さておいしいお米たくさん取れているでしょうか。価格も心配ですが、まずは皆で豊作を祈りつつ丁寧に手仕事すすめています🌾🌾🌾🙏🙏🙏
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10/09/2025

先週末の土曜日、NPOあすみんさんの fanfunマルシェに出店しました！
恒例となった「同じ生豆を使った浅・中・深煎りの3種飲み比べ試飲会」では

「えっ、同じ豆なのにこんなに味が変わるんですね！」と驚かれる方がたくさん。

コーヒー豆は、有機栽培、100%手選別でカビや欠陥豆を取り除き、焙煎3日以内の新鮮なものを持参。
他の出店者さんも足を運んでくださり、ウェブショップで売り切れのドリップバッグコーヒーもイベント限定でたくさんご購入いただきました☕✨

このようなイベントに参加させていただけることは、私たちメンバーにとって大きな成長につながります。今回も学びがたくさんありましたので、全体で共有していきます。

暑い中ご来場くださった皆さま、そしていつも温かく声をかけてくださるあすみん職員関係者の皆さま、本当にありがとうございました！

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19/08/2025

こんにちは♪LITA&COFFEEです💛☕️
皆さんのお盆休みはいかがだったでしょうか？LITA&のスタッフはお休みを利用して、コーヒーの味や銘柄を学ぶオンラインカッピングセミナーに参加しました☕️☕️🥄🥄
知識や技術がアップデートされたので詳細はまたLITAしんぶんなどに書いてみたいと思っています✒️📰
それでは　
夏休みはこれからという方も
お休み明けでお忙しい方も
コーヒーで一息入れながらくれぐれも無理せずお過ごしくださいね💛

28/07/2025

【LaTAKEさんでのコーヒー教室、ありがとうございました！】

先日、メディカルジム「ラテイク」さんにて、コーヒー教室アイスコーヒー編を開催させていただきました☕❄️
たくさんの優しいまなざしに見守られ、スタッフ一同、心温まるひとときを過ごすことができました。

淹れたての急冷式アイスコーヒーや、世界のアイスコーヒーを楽しんでいただき、嬉しいお声もたくさんいただきました🌎✨
参加したスタッフにとっても、大切な学びと成長の機会となりました。

まだまだ暑さの厳しい日が続きますが、涼やかな一杯でホッとひと息ついていただけますように。
引き続き、やさしい世界を届けてまいります🌱

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23/07/2025

手選別中に珍しいひと粒を発見❣️よく見てみると「とうもろこしの粒」でした🌽コーヒー生豆と一緒に船で長旅してきたのか、なんだかかわいいな。コーヒーが「生鮮食料品」として扱われていることを再確認させてくれる幸せの黄色ひと粒に感謝の午後です✨🌽

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Address

福岡県

Website

https://lita-coffee.com/

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