10/02/2026
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久しぶりの開催💕
コンブチャブリュワー講座のご案内です
酸味の強いコンブチャとは違い、
見た目のグロテクスさもない透明感のあるきれいなコンブチャです。
爽やかで炭酸が効いていてとっても飲みやすい発酵ビューティードリンク
スパークリングコンブチャとコンブチャビネガーの講座となります。
茶葉エキス由来のコンブチャ菌で作るフルーティーな発酵微炭酸飲料。
作り方を少しだけ変えて、
お料理にも使えるビネガータイプと美味しくそのまま飲めるスパークリングコンブチャと
用途に合わせて作り分けをしていきます。
身近な材料で簡単にできるコンブチャですが、
乳酸菌や酵母、酢酸菌、アミノ酸、ポリフェノール、ミネラルなどの成分が含まれているので
健康や美容効果にも期待できます。
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コンブチャブリュワー講座の詳細
・開催場所：船橋市内
・日時：3月27日(金)
10時30分〜13時
・受講費：14,000円（税込）
・講座内容
◆ビネガータイプの育て方と活用方法
デモ・試食
発酵ドレッシング等
◆スパークリングコンブチャの育て方とフレーバーの付け方
フレーバーコンブチャの試飲 数種類
2次発酵、マチュドニア、その他、
◆スコビーの育て方
デモ・試食
◆ビネガータイプのコンブチャ・スコビーお持ち帰り
※商用利用されたい場合は別途ご相談・お問い合わせください。
※内容は変わる場合がございます。
お問い合わせ、お申込みは
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