01/12/2025
2025年師走。
11月は、前半が軽井沢にて
森と食のリトリートをやらせていただき、
後半は、Yakuzen retreat®︎としては
初めての海外リトリート、台湾リトリートを
やらせていただきました。
軽井沢では
旧軽井沢 ホテル音羽の森さんや、
軽井沢アンワイナリーさん、いくつもの生産者さんにご協力いただき、またメイクアップアーティスト山本浩未さんにスキンケア、メイクアップ講座を企画していただき、
参加された皆様が内側からも外側からも
美しくなる旅でした。
お料理は、私が担当させていただき、
消化と呼吸ができるごはんを毎食お作りしました。
皆さんお一人で参加されたのですが、帰る時にはチェックアウト後、皆さんでランチに出かけられるくらい仲良くなって❤️
台湾リトリートは、
私の中国茶の師匠とのコラボリトリートで
無農薬、自然栽培の台湾茶山や、自然と共に生きる人々のいる里山を訪ね、食材の命を最大限に生かした命溢れる食事に出会い、
台湾の素晴らしい茶師によるお茶の時間を
楽しみました。
何がおいしかったとか
どこがきれいだったとかはもちろんですが
人は幸せになるために生まれてきた
ということを実感させてくれる3日間に
なり、わたしが思い描いていた
生き方や、伝えたいことが目の前にあって
百聞は一見にしかずな体験になり
わたしにとっても大きな、深い3日間でした。
軽井沢も台湾も共通していることは
自然と共に生き、自然の命をいただき
自分の命に移しかえるということの体験。
その時間を過ごすことで
幸せを感じてもらい、自然と笑顔になれる。
参加してくださった皆さんの笑顔が
本当に素敵で、自然と共に生きている皆さんの笑顔が本当に輝いていて
わたしが企画して、わたしが幸せをいっぱい
いただいたかもしれないリトリートでした。
細部は、折々ご紹介できたら。
台湾に行く飛行機の中から
きれいな富士山がみえて、わぁ✨と
写真を撮っていたら、飛行機が虹の中を通って行きました❤️
生まれて初めての景色にただ、ただ見惚れたわたし。
薬膳を勉強しようと思ったきっかけが18年前の台湾の旅で、薬膳を仕事にしようと思ったきっかけが2代目のレトリバー フルールの咽頭癌。
喉にできた腫瘍は手術できず、大きくなれば
ごはんも喉を通らなくなるので、なんとかしたいと必死で勉強して、毎日薬膳スープをつくり飲ませました。そのための生薬を
毎月台湾に買いに行っていました。
フルールの腫瘍は小さくなり、ごはんを毎日食べられるようになり、さらに白内障が
すっかり治ったことで、中医学を仕事にしたいと思いました。
飛行機が虹を渡った日は、
奇しくもフルールの命日で、びっくり。
つかの間、虹を渡ってフルールに会えたのかな。
今回見た景色や、体験は虹の向こうにいる
フルールからの贈り物だった気もします。
11月の２つのリトリートでお世話になった
たくさんの皆様、参加してくださった皆様ありがとうございました。
来年もまた生きる喜びをお伝えできるような
リトリートをYakuzen retreat®︎で企画していきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
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#ココロとカラダ
