栄養士・管理栄養士の為のネットワーク「あぴネッツ」

01/06/2017

ロカロジキッチン、北浜へ行ってきました。【妊娠糖尿病】でもおいしく楽しく食べられる、ロカロジ(低糖質、ローカーボ)➕低GI)は食後血糖を穏やかに上昇させる調理、レシピにてコントロールを良好な状態するもの。

代表の金子さんご自身の経験から様々な工夫をされています。とても美味しくボリュームもあります！（╹◡╹）♡

ぜひ一度足を運んでください

ロカロジ
http://www.localogi-shop.com/

少しでも妊娠糖尿でなやんでいる方々に情報が届けばいいです。

シェアしてくださいねー

28/11/2016

日本パイ倶楽部交流会からのクリスマスメニューイベントのお知らせです！！

自分で作るのはちょっと難しい・・・でもみんなと一緒にワイワイパイを作ってみませんか？今週土曜１２月３日です。
ぜひご参加くださいませ。

＜日本パイ倶楽部交流会＞
この交流会は日本パイ倶楽部の個人会員様、法人会員様、
日本パイ倶楽部理事が同じ場所に集まり、パイを通じて交流を深め、より一層パイを好きになって頂くことを目的としております。

今回はパイを使ったクリスマスのメニューを作ります。
※詳細はフェイスブックで随時更新してまいります。

パイ倶楽部のFBはこちら
https://www.facebook.com/Pie.Possibility.Project/

交流会の日時と場所ですが、下記の通りとなります。

１）日時：12月3日(土) 11時30分～14時30分頃までを予定
２）場所：株式会社ツジキカイ　講習会場（堂島ラボ）
（大阪府大阪市北区堂島浜2-2-28 アクシスビル1Ｆ）
　　　　　https://www.facebook.com/TSUJIKIKAI.DOJIMA/
３）内容：みんなで楽しむクリスマスメニュー
４）参加費：会員３,５００円　非会員：４，０００円
　　　参加費は当日でOKです。
　　　＊くれぐれもキャンセルは前日までにお願いします。
　　
ご参加頂けます方は、

１）ご氏名
２）ご参加人数
３）ご連絡先（日中ご連絡可能なお電話番号）
４）メールアドレス（パソコンからのメールを受信可能なメールアドレス）

上記をご記入の上、info@pie-japan.comまでお申し込み下さいませ。

02/09/2016

[フルーツカービングのお誘いです]　　　　　　　　　　　　　　
　高齢者の施設への訪問時に何かお役に立てないかなと始めたフルーツカービング。一番右の蝶々が止まっているのは先生の作品です。まだまだ、始めたばかりですが楽しく練習しています。

もしよかったらまだお席があるようなので皆様、ご一緒にいかがですか？

大阪府司厨士協会　主催
①9月13日　(火曜日）10時から
②10月18日 (火曜日）10時から
受講料　3000円
会場　　福島工業株式会社　エフズデザインコートにて

詳しくはこちら。お申し込みもこちらリンクからお願いします。

http://ajca-osaka.jp/wp-content/themes/ajca_templeat/pdf/fruitcarving2016.pdf

04/11/2015

早くもクリスマス、バレンタインデーの撮影です。無事に撮影終了して試食会も美味しく頂きました。
まこちゃん、植松さん今日も有難うございましたー‼️

28/05/2015

昨日の大阪府枚方市の気温は33度！ふへえ～っ。暑いはずです。
まだ5月ですよ・・・夏本番を想像するとちょっとオソロシイです。

太陽をたくさん浴びて、しっかりリコピンを蓄えた情熱的な赤いトマトは暑い日に欠かせない栄養たっぷりの野菜です。
最近は、トマトの種類も増えてスーパーに並ぶトマトを見るのが楽しみ。黄色や黒（赤紫）もあります。まるで宝石箱のよう。

おいしくて、かわいくて、しかも美容にもいい！女性にはありがたーい野菜ですね。

写真の百日紅は、コラムニストＫＵＮＩさんのお家の庭に咲くそうです。今年もきれいに咲いてくれるといいですね。

ブログも更新しました。ぜひ～！！

☆あぴネッツ　～旬感食材　トマト　　～バックナンバーでお届け中⇒http://www.apinets.jp/shunkan/02_shun.html

☆スマイリーフード・ブログを更新しました。
http://ameblo.jp/smilyfood/entry-12031979109.html

13/05/2015

仕事帰りにスーパーに買い物へ。梅の瓶と氷砂糖が並んでいました。
梅の季節がやってきました。
毎年、浸ける梅ジュースは約１０㎏。家中に梅の香りが漂います。

母が作る梅ジュースは、とってもおいしくて中高生時代にはバスケット部の2部練にも耐えられる元気をくれていました。今は、私が受け継いでいます。今年もまた、お世話になろう！

コラムニストＫＵＮＩさんが、おもしろおかしく、時にせつなく語ってくれるコラム「あぴネッツ　旬感食材」をバックナンバーでお届けしています。

ブログも更新しました。こちらも、ぜひ～！！

☆あぴネッツ　～旬感食材～
http://www.apinets.jp/shunkan/01_shun.html

☆スマイリーフード・ブログを更新しました。
http://ameblo.jp/smilyfood/entry-12026392106.html

08/04/2015

25/03/2015

みずみずしい！口いっぱいに頬張りたくなる「デコポン」が今回の主役。おいしそうです。

長きに渡り旬の食材について語っていただいたコラム「旬感食材」は今回が最終回。みなさ～ん、応援有難うございました！

お忙しい中、コラムを書き続けてくださったＫＵＮＩ61さん本当に有難うございました。

でも、でもこれから第２章が始まります！お楽しみにー。

旬感食材【デコポン】更新しました⇒http://www.apinets.jp/shunkan/48_shun.html

今後ともよろしくお願いいたします。

24/02/2015

かわいい器がたーくさん！どれにしよーかな？
迷うのも楽しい*\(^o^)/*

24/02/2015

キッチンスタジオにて、料理撮影です。楽しくお仕事(*^^*)

19/02/2015

僕はちっちゃくたって一人前だいっ！おいしいんだぞっ！
と言われても、私はどうも、全身形のものは目が合いそうで・・・（苦笑）

しかし、コラムニストのKUNIさんは大好物！イイダコを存分に語って頂きました。

旬感食材【イイダコ】更新しました⇒http://www.apinets.jp/shunkan/47_shun.html

旬感食材は次回最終回となります。春からはまた別企画でKUNIさんにご登場いただきます。おたのしみに♪

22/01/2015

お正月には欠かせない縁起物のくわい。苦みがあるので好まない人も多いかと思います。私は、結構好きなんです。

今年のお節は、今までで一番うまく作れた気がします◎
きっと私も、そろそろ、やっと、芽がでるんでしょうか？？

そんな『くわい』をKUNIさんがやさしく語ってくれています。
ぜひ読んでください！

旬感食材アップしました。『母の“芽”』くわい⇒http://www.apinets.jp/shunkan/46_shun.html