Eat Right Light with Maya

Eat Right Light with Maya healthy living & good nutrition is our mission: eat to live & Not live to eat. Head of Dietetic department in mount Lebanon hospital

26/11/2025

Yes, you should wash avocados before eating them to prevent bacteria from being transferred from the skin to the fruit's flesh via your knife. To wash an avocado, rinse it under running water and scrub it with a brush or your hands, then dry it with a cloth or paper towel before slicing.

نعم، يجب غسل الأفوكادو قبل تناوله لمنع انتقال البكتيريا من القشرة إلى لب الثمرة عبر السكين. لغسل الأفوكادو، اشطفه تحت الماء الجاري وافركه بفرشاة أو بيديك، ثم جففه بقطعة قماش أو منشفة ورقية قبل تقطيعه.

21/11/2025

It is advised not to give your children processed cheese due to its high levels of sodium, unhealthy fats & additives which can negatively impact their health.

من المستحسن عدم إعطاء أطفالك الجبن المصنع بسبب محتواه العالي من الصوديوم والدهون غير الصحية والمواد المضافة التي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتهم.

18/11/2025

Not all chicken parts are the same when it comes to calories, protein & fats!

Here's the breakdown in 100 g cooked:
Breast - 165 kcal | 31g protein | 3.6g fat
Thigh - 180 kcal | 27g protein | 8g fat
Wing - 220 kcal | 23g protein | 15g fat

تختلف مكونات الدجاج من حيث السعرات الحرارية والبروتين والدهون!

إليكم توزيعها في 100 غرام مطبوخ:
الصدر - 165 سعرة حرارية | 31 غرام بروتين | 3.6 غرام دهون
الفخذ - 180 سعرة حرارية | 27 غرام بروتين | 8 غرام دهون
الجناح - 220 سعرة حرارية | 23 غرام بروتين | 15 غرام دهون
أي جزء من الدجاج تفضل ؟؟

14/11/2025

Red & green apples are healthy and have similar nutritional profiles & calorie content. While they have minor differences in carbohydrate and antioxidant content, neither is more nutritious. Choosing the "better" option comes down to personal preference.
التفاح الأحمر والأخضر صحيان، ويتشابهان في محتواهما الغذائي وسعراتهما الحرارية. ورغم اختلافات طفيفة في محتواهما من الكربوهيدرات ومضادات الأكسدة، إلا أنهما ليسا أكثر تغذية. الخيار "الأفضل" يعتمد على التفضيل الشخصي.
أنتو شو بتفضلوا الأحمر أو الأخضر؟

11/11/2025

Better together:
Beetroot + pomegranate = heart
Spinach + lemon = iron absorption
Honey + curcum = immunity
Green tea + ginger = burn fat

كلوا هل المأكولات سوا، هيك بتستفيدوا من فوائدهم للأخر .

07/11/2025

To check if eggs are fresh, you can use the float test: place the egg in a bowl of cold water. A fresh egg will sink and lie flat on its side. An older egg will sink but stand upright & a floating egg is stale and should be discarded.

للتحقق من نضارة البيض، يمكنك استخدام اختبار الطفو: ضع البيضة في وعاء من الماء البارد. ستغوص البيضة الطازجة وتستقر على جانبها. أما البيضة القديمة فستغرق لكنها ستبقى منتصبة، أما البيضة العائمة فهي فاسدة ويجب التخلص منها.

04/11/2025

⚠️Why You Should Stop Counting Calories ?✅Contributes to anxiety
✅Causes food guilt
✅Promotes an obsession with food ✅won’t necessarily help you lose weight
✅They're not accurate!

Shift your focus from numbers to listening to your body's signals of hunger & fullness, choosing healthy foods & adopting a balanced lifestyle.
⚠️لماذا يجب عليك التوقف عن عدّ السعرات الحرارية؟
✅يُساهم في القلق
✅يُسبب الشعور بالذنب تجاه الطعام
✅يُعزز الهوس بالطعام
✅لن يُساعدك بالضرورة على إنقاص وزنك
✅إنها غير دقيقة!

حوّل تركيزك من الأرقام إلى الاستماع إلى إشارات جسمك للجوع والشبع، واختيار أطعمة صحية، وتبني نمط حياة متوازن.

31/10/2025

Soaking nuts involves covering them with water and allowing them to soak for several hours to overnight to make them softer and easier to digest by reducing phytic acid.

تتضمن عملية نقع المكسرات تغطيتها بالماء وتركها منقوعة لعدة ساعات أو طوال الليل لجعلها أكثر ليونة وأسهل في الهضم عن طريق تقليل حمض الفيتيك.
هل تنقع المكسرات قبل تناولها ؟

28/10/2025

Small changes that u can do while cooking on a daily basis can help u in weight loss.
Instead of putting too much oil , use spray oil or non sticky pan while cooking.
Cook in a smart way .

من أبسط التغييرات يلي فيكي تعمليها إذا بدك تضعفي هي إنك تنتبهي كيف عم تطبخي أكلِك .
بدل ما تغرقي الطنجرة بالزيت يلي بيزيدوا 100-200 سعرة حرارية إضافية، استعملي بخاخ الطبخ قليل بالسعرات.
هالتغييرات البسيطة إذا طبقتيها، بتوفري الكثير من السعرات الحرارية وبتساعدك بخسارة الوزن.

24/10/2025

Yes, chewing gum contains plastic polymers, known as the gum base, released into your saliva as you chew & can be associated with several health harms.

نعم، تحتوي العلكة على بوليمرات بلاستيكية التي يتم إطلاقها في لعابك أثناء المضغ ويمكن أن ترتبط بالعديد من الأضرار الصحية.
هل أنت من الأشخاص التي تحب العلكة؟ هل تعلك لفترة طويلة ؟

21/10/2025

⚠️Do not store these foods together!
Onion + Potato
Tomato + Cucumber
Avocado + banana
Mixing the wrong pairs in your fridge can cause early food spoilage & weird tastes.
Keep your produce fresh, your meals clean, and your storage smart.

⚠️لا تخزن هذه الأطعمة معًا!
بصل + بطاطا
بندورة + خيار
أفوكادو + موز
خلط المكونات الخاطئة في ثلاجتك قد يُسبب تلفًا مبكرًا للطعام ونكهات غريبة.حافظ على نضارة منتجاتك، ونظافة وجباتك، وتخزينها بذكاء.
وأنت هل بتخزن مأكولاتك بطريقة صحيحة ؟

18/10/2025

zaatar sandwich is considered a "brain food" due to the traditional belief that its ingredients can sharpen the mind and improve memory, a belief supported by its rich nutritional content. The blend of thyme, sumac, and sesame seeds provides antioxidants, minerals like iron and magnesium, and compounds like thymol, which may support cognitive function and alertness.
تعتبر سندويش الزعتر غذاءً للعقل، إذ يُعتقد أن مكوناتها تُنشّط الذهن وتُحسّن الذاكرة، وهو اعتقادٌ يدعمه محتواها الغذائي الغني. يُوفّر مزيج الزعتر والسماق وبذور السمسم مضادات الأكسدة، ومعادن كالحديد والمغنيسيوم، ومركبات كالثيمول، التي قد تُعزّز الوظائف الإدراكية واليقظة.

Address

Mount Lebanon Hospital/Hazmieh, Private Clinic AAA Clinic Ashrafieh 01/613 233
Beirut

Opening Hours

Monday 09:00 - 16:00
Tuesday 09:00 - 16:00
Wednesday 09:00 - 16:00
Thursday 09:00 - 16:00
Friday 09:00 - 16:00
Saturday 09:00 - 16:00

Telephone

+9613757867

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Eat Right Light with Maya posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Eat Right Light with Maya:

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category