Simo moslim

30/04/2020

30/04/2020

Salwaa’s Pepper Steak Pies
Follow my step-by-step tutorial to make cocktail / mini steak pies. Link below⤵️

https://www.facebook.com/183695408336061/posts/2961624813876426/

Salwaa Smith - Cape Malay Cooking & Other Delights
From My Kitchen To Yours - keeping our heritage alive!

30/04/2020

30/04/2020

30/04/2020

Kek Buah Kukus (Kek Dandy)

Bhn² nya
16oz Butter
6bj Telur grade A
1gls Gula Kastor
2sd teh Baking Powder
2sd mkn Ovalet (resepi asal takda, saya tambah)
2sd teh Esen Vanilla
4gls Tepung Gandum (1gls di ambil utk di gaul besama dgn mixfruit)
600gm Mixfruit (di hiris - saya tambah 1pkt cery merah dan 1 pkt cery hijau)
*sedikit masam manis (saya tembah sendiri)
Sedikit pewarna kuning lemon

Cara Mbuatnya:
Butter & gula di pukul hingga kembang. Masukkan telur satu persatu, ovalet dan esen vanilla dipukul lagi hingga kembang. Kemudian masukkan susu manis. Pukul lagi. Masukkan tepung gandum yg sudah d ayak bersama baking powder. Gaul rata. Masukkan pewarna kuning, masukkan juga mixfruit (yg dah di gaul dgn tpg gandum 1gelas dan kemudian buah masam manis. Kukus selama 3 ke 4jam.
Smat mencuba..