Nutriologa Claudia González

05/11/2025

Citas disponibles mañana Miércoles
11:30 am
5:30 pm
6:00 pm

02/11/2025

Mi pequeño y sencillo altar para mí padre Roberto González 💚.
Siempre en mi mente y corazón.
Gracias por ese cariño, gracias por tus enseñanzas.
Siempre recordando tus palabras: trabaja,estudia , prepárate ,no dependas de ningún hombre , no andes de birrionda 😂😂😂, esta última palabra como me daba risa.
Gracias papá por tu enorme cariño 💕
Algún día ,nos volvemos a encontrar ♥️.
Recordando a nuestros seres queridos que ya partieron, hoy bajan a visitarnos.
Aunque yo sueño a mi padre seguido 🥹.
No se si a ustedes les pasa ?
Si es así cuéntame , porque sucederá estos sueños recurrentes 🥹
Ojalá y el tiempo tuviera marcha atrás, pero lamentablemente ya no se puede.

29/10/2025

Chequen el vídeo y les dejo la explicación nutricional 🤗.
Diferencia entre WILD CAUGHT: captura silvestre ( en su hábitat )
FARM RAISED:(criado en granja o acuacultura)
🐟 ¿Cuál es mejor opción?
Aunque ambos pueden ser saludables, existen diferencias importantes en su origen, nutrición y seguridad.

🌊 1. Wild Caught – Pescado Silvestre

Proviene directamente del mar, ríos o lagos, donde el pez vive en su entorno natural.

Se alimenta de forma natural (plancton, algas, peces pequeños), por lo que suele tener:
✔️ Más omega-3,
✔️ Menos grasa total,
✔️ Un sabor más intenso y natural.

😱Sin embargo, puede estar expuesto a contaminantes ambientales o parásitos, especialmente si se consume crudo y no fue congelado correctamente.😱

🐠 2. Farm Raised – Pescado de Criadero

Se cría en estanques o jaulas controladas, con alimentación elaborada (harinas de soya, granos o harina de pescado).

Tiende a tener:
✔️ Más grasa total,
✔️ Menor cantidad de omega-3,
⚠️ Posibles residuos de antibióticos o químicos si el criadero no cumple normas sanitarias.

A favor, presenta menor riesgo de parásitos y una producción más estable y accesible.

💡 Recomendación Nutricional

Ambos tipos pueden ser parte de una alimentación saludable si provienen de fuentes confiables.

Si eliges pescado silvestre (wild caught):
✅ Asegúrate de que haya sido previamente congelado -20 grados C congelación estándar o -35 grados C congelación rapida, o bien cocido.

Si prefieres pescado de criadero (farm raised):
✅ Verifica que tenga certificación de calidad o sostenibilidad (MSC, ASC o “Responsibly Farmed”).

🧠 En resumen

> El pescado silvestre suele tener mejor perfil nutricional,
mientras que el de criadero puede ser más seguro si proviene de granjas reguladas.
La clave está en elegir productos de buena procedencia y cocinarlos adecuadamente.
Los parásitos a temperatura de congelación o temperatura alta (cocimiento) mata los parásitos.
Solo no es comestible si el pescado tiene olor y color desagradable.
Trabajando para ustedes 😄, es buena información, compartir 😜 ☺️

28/10/2025

🍊 Vitamina C Redoxon
💪 Refuerza tus defensas y te llena de energía

🌞 1 tableta efervescente al día (1000 mg)
🥤 Disuélvela en agua — ideal después del desayuno
✨ Apoya tu piel, defensas y recuperación

📆 Tómala por 1 a 3 meses.

🌦️ En temporada de frío o estrés

Aunque no tengas deficiencia, suplementarla temporalmente (1 a 3 meses) ayuda a reforzar tus defensas y prevenir infecciones respiratorias.
✅ En resumen:

Si tu dieta diaria incluye frutas como naranja, kiwi, fresa, toronja ,mandarinas, piña, guayaba o pimientos, espinacas , brócoli 🥦.probablemente no la necesitas todo el año.
Pero en temporada de frío, estrés o fatiga, sí conviene usar una tableta diaria de Redoxon como apoyo preventivo.

26/10/2025

Sugerencias de Desayuno
Fotos de mis pacientes del Reto navideño 2025
Excelente Domingo

23/10/2025

👨‍⚕️✨ Feliz Día del Médico ✨👨‍⚕️
Hoy quiero felicitar especialmente a todos los médicos que dedican su vida a cuidar la salud de los demás…
y en especial a mi esposo, el Dr. Sergio Galván, un oftalmólogo con una gran vocación, pasión y compromiso con cada paciente. 💚
😱 Con una experiencia de 22 años en el ramo de la medicina 😱😱😱😱 ya estás viejito ♥️.

Gracias por tu entrega, tu paciencia y por mirar —literalmente— el mundo con ojos llenos de empatía y profesionalismo. 👁️💫
Tu labor cambia vidas cada día, y me llena de orgullo compartir mi vida con alguien tan dedicado y humano.

¡Felicidades a ti y a todos los médicos que hacen de su profesión un verdadero acto de amor! 💙

Con admiración,
Nutrióloga Claudia González 💚
Dr. Sergio Galvan Uzeta - Cirujano Oftalmólogo

23/10/2025

Lee comparto un poco de los platillos que envían los pacientes del Reto Navideño 2025 .
Participantes del Reto Navideño –10 Kilos ✨
Quiero recordarles algo muy importante: cada paso que dan cuenta. 🌟
No importa si vas avanzando rápido o despacio, lo importante es que no te detengas. Cada elección saludable, cada comida consciente y cada día que te levantas con la intención de mejorar, te acerca más a tu meta. 💪

Los cambios verdaderos no se logran de un día para otro, sino con constancia, paciencia y amor propio. ❤️
Este reto no solo trata de bajar kilos… trata de ganar bienestar, confianza y energía.

Sigue adelante, confía en tu proceso y en ti.
Aún hay mucho por lograr, y cada esfuerzo que hagas hoy se reflejará mañana. 🌈

Con todo mi cariño,
Nutrióloga Claudia González 💚

23/10/2025

Perfecto 👌 Vamos a calcular tus calorías,

🍽️ Desglose por alimento
Hotcakes integrales de avena 115 g
200 kcal
Miel 2 cditas (10 g) 30 kcal
Claras de huevo ½ taza (≈ 120 g) 60 kcal
Espinacas ½ taza 15 kcal
Aguacate 30 g 48 kcal
1 taza de Café con ¼ taza de Coffee Mate — kcal 30 kcal

🔹 Totales estimados
Nutriente Cantidad

Calorías ≈ 388 kcal
Proteína ≈ 22.5 g
Grasa ≈ 14.5 g

23/10/2025

Por favor 🙏 chequen la información.
Están totalmente invitados
Apoyen los que puedan , compartan la información.
Gracias 🫂, les agradezco.

💙 | Cross Training con causa

En 360 Fit Center creemos que la verdadera fortaleza no solo se mide en el entrenamiento, sino también en la unión y el corazón de nuestra comunidad.

Nuestra coach Natalia Acosta, pilar del área de Cross Training, F30 y Remo, atraviesa un proceso de recuperación tras un accidente cerebrovascular. Hoy más que nunca, queremos acompañarla con respeto, cariño y la energía que siempre nos inspira.

Por ello, este sábado 25 de octubre a las 8:30 a.m., realizaremos una clase especial de Cross Training con causa, donde todo lo recaudado será destinado a apoyarla en su recuperación.

Durante este tiempo, sus clases serán impartidas por coaches que con gran disposición se han sumado para cubrir sus horarios y continuar el trabajo que ella ha construido con tanto compromiso.

🙏 Agradecemos profundamente a toda la comunidad por su empatía, apoyo y respeto.
Cada movimiento, cada aporte y cada mensaje cuenta.
Hoy entrenamos por ella. 💪💙

20/10/2025

🥣 Pre-desayuno

½ taza de avena en hojuela cruda → 150 kcal / 5 g proteína

¾ taza de leche Lala Light → 68 kcal / 7 g proteína

70 g de yogurt natural griego → 42 kcal / 6 g proteína

8 g de nuez → 52 kcal / 1 g proteína

10 g de arándanos secos → 31 kcal / 0 g proteína

25 g de manzana → 13 kcal / 0 g proteína

1 c (10 ml) de chía → 49 kcal / 2 g proteína

1 c (5 ml) de miel orgánica → 21 kcal / 0 g proteína

🔸Total: 426 kcal / 21 g de proteína