01/10/2025
Hoy quiero desmentir cosas súper básicas de las frutas, porque últimamente he notado que hay desinformación y se sataniza su consumo…
Las guías alimentarias para la población mexicana (información basada en evidencia científica) nos recomiendan incluirlas diariamente en nuestra alimentación porque tienen vitaminas, minerales y fibra que nuestro cuerpo necesita ✨ Y claro… Como todo en la vida, también se trata de equilibrio…
1. Comer frutas después de cierta hora NO te hará subir de peso ni se acumulará como grasa, todo depende del balance energético diario.
2. Es preferente consumirla picada/entera ya que para obtener un vaso de jugo de frutas se necesita una gran cantidad y ahí es probable que sobrepases tu requerimiento diario, aparte de que eliminas la fibra en el proceso.
3. Consumir limón con agua tibia en ayunas no te servirá para bajar de peso, el mejor camino es consultar a tu nutrióloga o nutriólogo y establecer un plan de hábitos saludables 🙂
4. Es un mito que algunas frutas tienen más azúcar que otras. De hecho, todas aportan la misma cantidad de carbohidratos por porción. Cuando te hablo de porciones es que algunas frutas equivalen a 1/2 pieza, una pieza o hasta dos piezas, por ello es importante que te guíe un profesional.
5. Cuando tengas poco tiempo para preparar tus alimentos, la fruta congelada puede ser un gran aliado… Y NO, con la congelación no se pierden sus propiedades. De hecho, es recomendable congelar tu fruta fresca si no la vas a consumir, para evitar desperdicio 🙌🏻
Espero que esta información te haya sido útil y si tienes más dudas, házmelo saber en los comentarios 👇🏻
