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11/08/2017

Benefits of Sweet Potatoes

23/05/2017

Provechito😻
Comida de hoy 🍴 🍃
✔️Ensalada de espinacas con aguacate
✔️Berenjena🍆 con queso gratinado ⬇️en grasa
✔️Chile relleno sin capear relleno de atún (al gusto)
+repollo al v***r 😋
Fácil de elaborar y delicioso 🙌🏽

14/10/2016

Tabla de quesos🧀🧀 + ensalada--> cenita de hoy!

23/09/2016

Cenita de hoy: Hojaldre relleno de verduras💁🏻
Ingredientes:
-- masa de hojaldre
-- tomate finamente picado
-- espinaca
-- cebolla
-- queso feta
-- poquita sal y pimienta
Al horno por 25 minutos y listo! 😋

08/09/2016

Preparando comida de hoy! 😊👌
Calabacitas rellenas de verdura💁🏻+ arroz blanco
Ingredientes:
✅calabacitas
✅champinoñes
✅cebolla
✅tomate
✅perejil, epazote, sal, pimienta
✅queso parmesano/ media crema
Una vez rellenas se mete al horno por 25 minutos⏲

15/03/2016

Mi comida de hoy❤️
Penne integral + verduras 🌿🍃 🍜🍴

13/03/2016

Mis panes preferidos!! 🇩🇪Para elaborar sándwiches o cualquier tipo de desayuno 😋
1. Semillas de girasol tostadas
2. Ajonjolí, chia + anís

03/03/2016

💁🏽Mi comida de hoy!
Idea rápida de comida o cena, rapidísimo.
Aunque parece tortilla, es una CREPA integral casera🏠
La pueden hacer con distintos ingredientes, ya sea dulce o salada esta vez traía antojo de algo salado😋
- Harina integral
- Espinacas
- Tomate cherry 🍅
- Queso

22/02/2016

Haciendo alusión al refrán: Donde fueres, haz lo que vieres.
Ahora me encuentro en Alemania, así que decidí empezar a aprender un poquito sobre la cocina de aquí 🇩🇪
Es algo muy típico y sencillo de elaborar!
Kartoffeln Mit Kräuterquark + Salat
Y se preguntarán: donde está la
proteína?
- 6 papas pequeñas con cáscara
- ensalada verde + tomate cherry + queso mozzarella (proteína)
- Quark: es yogurt natural tipo griego (proteína)
- Kräuter: hierbas para darle sabor al yogurt
Provecho 😊

05/01/2016

Les comparto la realidad de las DIETAS DETOX!

¿Estás pensando en hacer una dieta para perder peso basada únicamente en tomar jugos de fruta y verdura? Quizás antes de empezar te interesaría saber cómo reacciona tu cuerpo ingiriendo menos de 1000 calorías al día y que tan efectiva es a largo plazo.

¡Feliz año nuevo a todos!

Esta semana me imagino que muchos ya están pensando en cambiar hábitos, bajar de peso, hacer ejercicio, comer más saludable y unos que otros propósitos relacionados con la salud.

Seguro unos cuántos ya están pensando dónde van a comprar su DETOX de jugos para compensar todos los excesos. Aprovecho esto para platicarles del tema durante la semana.

Aclaro desde ahorita, no estoy en CONTRA de los jugos (tampoco a favor del detox) pero como siempre, mi objetivo es darles la información completita para que tomen sus decisiones lo más informados posible. Aquí les va:

Primero, "detox" no es la mejor palabra para esto. Con detox te dan a entender que es una “desintoxicación” del cuerpo, pero desintoxicación de qué? Eso nunca te lo explican. ¿Cuáles toxinas estamos eliminando? ¿Quién te lo vende de verdad entiende el metabolismo de las toxinas en el cuerpo?

Bueno, la verdad es que el cuerpo se "desintoxica" solito y no necesita de los jugos. Tenemos el hígado que recibe cuales sean sustancias tóxicas para el cuerpo y por medio de reacciones químicas las convierte en sustancias más neutras para que puedan ser eliminadas.

Y luego tenemos los riñones, piel, pulmones y sistema digestivo para hacer ese trabajo de eliminación. ¿Por qué creen que orinamos, sudamos, respiramos y defecamos? Para eliminar eso que el cuerpo no necesita.

Lo que si necesita es estar bien nutridos y sanos para que esos órganos realicen bien su trabajo. Y sí, algunos nutrientes son más importantes que otros y los podemos recibir en los jugos pero también en una alimentación balanceada con suficientes frutas y verduras (principalmente).

Y no tenemos que tomar jugos todo el día, varios días o tomarlos en ayunas para que funcione mejor. El cuerpo es muy inteligente y va a poder tomar esos nutrientes en cualquier presentación, pero eso sí, sólo si se los damos.

En conclusión, el DETOX es mercadotecnia. Y quien te lo vende eso quiere, VENDER. Te dicen que necesitas un detox cada cierto tiempo para estar sano y no es así. Si decides hacerlo, hazlo por tu propia voluntad y porque te gusta o te sientes bien, pero no porque te convencieron de sus mágicos beneficios o por que crees que es una necesidad, menos si la vas a sufrir.

Esto es en cuestión al DETOX y no otras funciones de los jugos (complemento alimentario, descanso intestinal, etc). En la semana seguiré platicando del tema de los jugos, incluyendo tanto sus contra’s y pro’s (que si creo que hay) y otros detalles. Espero les sirva!!

04/01/2016

Buenos días!!
Desinfectando las fresas para tenerlas listas en caso de antojitos entre-comidas, recuerda la porción diaria de fresas es 1/2 taza: 47 kcal 🍓💁🏽
✔️Asesórate con un nutriologo