13/10/2025
¿Sabías que los colores de los alimentos no son solo un detalle visual, sino también una guía de su aporte nutricional?
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Cada tono en frutas y verduras se relaciona con diferentes compuestos naturales:
🟠 Naranja y amarillo: suelen aportar vitamina C y carotenoides (ej. zanahoria, naranja, piña).
🟢 Verdes: ricos en fibra y minerales, como el brócoli, la espinaca o el pepino.
🔴 Rojos: contienen antioxidantes naturales como el licopeno (ej. jitomate, fresa).
🟣 Morados y azules: aportan antocianinas, presentes en uvas y moras.
👉 Entre más colores combines en tu plato, más diversa será la gama de nutrientes que le das a tu cuerpo.
Haz del arcoíris de alimentos parte de tu día y disfruta de comidas más completas y saludables 🌿✨