28/12/2025
Un 27 de diciembre de 1822 nace Louis Pasteur en Dole, Francia, y con él nace una forma de servir a la vida con la mente limpia y las manos firmes.
No fue “magia científica”, fue carácter. Observación paciente, pruebas repetidas, humildad para dejar que los hechos manden. De ese temple salieron ideas que hoy parecen obvias, pero entonces fueron una batalla contra el error, la costumbre y la soberbia.
Pasteur ayudó a consolidar la microbiología médica y dejó huella en la fermentación, la vacunación y la pasteurización, enseñándonos que el progreso verdadero no presume, protege.