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Paola Cocina Sana

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Paola Cocina Sana

Soy Paola, mi vida no siempre fue sana. Aquí encontrarás hábitos de vida antiinflamatorios, con recetas fáciles y saludables.

Mi libro 📕 TU SALUD EMPIEZA EN LA COCINA, disponible en Amazon o librerías. Sígueme en Instagram y Tik Tok
+ 500 seguidores Recupera y mantiene tu salud através de recetas fáciles y saludables. Soy Paola, la dietista, cocinera y coach, detrás de LA COCINA SANA. Mi compromiso está en que puedas transformar tus hábitos de vida através de herramientas, cocina, mentalidad, ayunos y ejercicio. PROGRAMAS DISPONIBLES
✨ Método Cocina Sana para adelgazar de forma sana y natural
✨ Taller de BatchCooking fácil y saludable
✨ Taller leer etiquetas alimentarias: aprende a comprar saludable
✨ Manual de hidratación antiinflamatoria
✨ Armonía familiar: Haz que tus hijos quieran comer sano
✨ Taller meriendas fáciles y saciantes
✨ CONSULTA PERSONALIZADA

Disponibles aquí 👇
https://lacocinasana.com/clubcocinasana/programas-nutricion/

28/11/2025

✨Navidad está diseñada para disfrutarla… y también para cuidarte ✨

Por eso te dejo aquí 7 recetas de Navidad que te cuidan: nutritivas, deliciosas y sin sensación de “estar a dieta”.
Cuéntame, ¿cuál es tu favorita? 😋

Guarda y comparte este post para tenerlas a mano.

Y si quieres que estas fiestas no se conviertan en kilos de más, te espero dentro de mi app MenoFIT con mi:

✨ RETO DE NAVIDAD – No subas de peso en Navidad ✨
Con recetario incluido 🎁

Serán 12 días de cambio de mentalidad con ejercicios diarios de alimentación, estilo de vida, movimiento, relajación y mentalidad.

Qué incluye tu suscripción a MenoFIT

✅ Plan de alimentación 100 % personalizado y enfocado a tu objetivo
✅ Cambio de plan cada mes
✅ Adaptado a tu evolución rea
✅ Flexibilidad total con las recetas
✅ Acceso a todos los entrenos y clases de la App
✅ Acceso al chat privado de Telegram
✅ Herramientas clave para tu metabolismo

🖤 Oferta Black Friday:
▫️ Plan dúo: de 69 € a 49 €
▫️ Plan individual: de 59 € a 49 €

👉 Comenta la palabra RETO y te mando toda la información.

Felices fiestas bonita 🌟

26/11/2025

Este año no quiero que pongas tu valor en un perfume, un bolso o una cena cara.
Quiero que te preguntes:

👉 ¿Qué regalo necesito de verdad para tener más salud, más energía y más calma?

Algunos no cuestan dinero: darte las gracias, decirte “te quiero”, tomar el sol, caminar, respirar profundo, meditar unos minutos…

Otros implican invertir en ti:

⚡️Una app que te acompaña todo el año como MENOFIT,
⚡️ Suplementos bien formulados, PLETO, Omega-3...
⚡️Un Thermomix que te libera tiempo, y cocina saludable
⚡️Sentirte bella y cuidada con cosmética sin tóxicos,
⚡️Luz infrarroja, un masaje que te devuelva el cuerpo.

Pero todos tienen algo en común:
❤️Te recuerdan que TÚ eres tu proyecto más importante.

Esta Navidad no te olvides de la mujer que sostiene todo.
Esa eres tú.

Aprovecha el BLACKFRIDAY con consciencia.

Cuéntame en comentarios:
👉 ¿Cuál de estos regalos te vas a hacer sí o sí?
Y si necesitas ayuda para empezar con mi programa MENOFIT, te leo por DM ✨

24/11/2025

Antes te regalaba 10€… hoy son 25€ para invertirlos en tu salud.
 Si tu cuerpo lleva tiempo pidiendo ayuda, el Black Friday de Pleto es tu señal.

Pleto es el suplemento que tomo cada día y que recomiendo a todas mis pacientes.
 No es “uno más”: es micronutrición avanzada, formulada y estudiada para apoyar tu cuerpo donde más lo necesita:

🌱Refuerza tu sistema inmunitario
🌱Apoya tu equilibrio hormonal
🌱 Mejora la calidad del sueño
🌱 Sube tu energía y rendimiento diario
🌱 Aporta claridad mental y bienestar
🌱 Ayuda a tus procesos de detoxificación
🌱 Mejora el tránsito intestinal gracias a sus lactobacilos
🌱 Regula el sistema nervioso y reduce el “ruido” interno
🌱 Mima tu microbiota intestinal
🌱 Combate el estrés oxidativo y los radicales libres con sus antioxidantes

Y además es un suplemento muy bien estudiado y limpio: 🌱vegano, sin gluten, sin alérgenos, sin frutos secos, sin lactosa, etc.

Es tu momento: en Black Friday te regalo 25
€ en tu primera compra de Pleto.
 Si quieres más información:

❤️Comenta PLETO

y te mando tu enlace para que lo tengas en casa.

Colaboración y afiliada.

18/11/2025

¿Qué suplementos tomar en la menopausia? Y dosis óptimas✨

Te comparto mis 5 básicos: los que tomo yo y más recomiendo an mis pacientes.

Digo “esenciales” porque a nuestra edad el apoyo de la micronutrición es tan importante como los macros.

Escoge siempre un suplemento de calidad, con dosis correctas y principios activos biodisponibles.

Te paso las dosis orientativas 👇

1️⃣ Magnesio bisglicinato
👉 300–400 mg/día de magnesio elemental, según tolerancia y criterio profesional.

2️⃣ Vitamina D3 + K2
👉 Siempre según analítica de vitamina D. El objetivo es mantenerla en tu rango óptimo de 50–80 ng/mL.

3️⃣ Omega-3 (EPA + DHA)
👉 Mínimo 1000 mg/día de EPA + DHA.
Busca que tenga el sello IFOS y que sea sin metales pesados. En casos de inflamación crónica recomiendo entre 2–3 g diarios

4️⃣ Colágeno hidrolizado
👉 10 g/día de colágeno hidrolizado, mejor si lleva vitamina C (y si incluye ácido hialurónico, suma puntos).

5️⃣ Creatina monohidratada micronizada
👉 5 g/día de creatina monohidratada micronizada, con buena hidratación (esto es muy importante).

Hay más suplementos que podrías tomar, pero eso ya requiere personalización según tu caso concreto.

Si quieres un diagnóstico exprés de qué suplementos encajan mejor contigo ahora mismo,

📝 comenta TEST y te envío el cuestionario.

comparte y menciona a tu amiga que no sabe qué suplementación tomar.

15/11/2025

Nuestro cuerpo en la Menopausia no funciona igual
Menú para adelgazar por 🌿
(y desinflamarte)

💪✨ La clave está en desinflamar tu cuerpo. Aquí te comparto los secretos:

1️⃣ Elimina lo que daña y da descanso a tu sistema digestivo
2️⃣ Espacia tus comidas y escoge un snack inteligente si lo necesitas
3️⃣ Elige nutrición real sobre calorías vacías
4️⃣ Practica ayuno básico de 12 horas
5️⃣ Llega a tu dosis optima de proteína
6️⃣ Mantente activa todo el día y empieza hacer ejercicio
7️⃣ Busca progreso, no perfección
8️⃣ Cambia tu mentalidad y tu relación con la comida
9️⃣ Planificate y disfruta del proceso

🔥 ¿Quieres profundizar en hábitos tener un plan personalizado para ti?

Lanzamiento MENOFIT
📅 Domingo 16 de noviembre de 2026
Aquí por instagram

🔴 Comenta "DIRECTO" y te envío todos los detalles

Te veo mañana

11/11/2025

CON SOLO 2 INGREDIENTES
✨ Sin horno
✨ Sin azúcar
✨ Fácil y saludable

La pectina presente en las manzanas alivia la inflamación de las mucosas digestivas y nutre tu flora intestinal.🦠

Cuídate en Navidad.
___________________

Ingredientes:
👉 1 bote de compota de manzana sin azúcar
👉 10 láminas de gelatina o 20 g de gelatina en polvo
👉 Edulcorante (opcional)
👉 Canela de Ceylan en polvo

✨ Calienta la compota de manzana en un molde refractario en el microondas durante 3 minutos, o si prefieres, caliéntala en una cacerola a fuego lento sin que llegue a hervir.
✨ Agrega las láminas de gelatina escurridas o la gelatina en polvo a la compota caliente.
✨ Remueve bien con una cuchara hasta que la gelatina se disuelva completamente. Si quieres incluir edulcorante es aquí donde tienes que hacerlo. Deja que la mezcla se temple.
✨ Una vez que la mezcla se haya enfriado, bate con un batidor de varillas hasta que doble su volumen.
✨ Vierte la mezcla en un molde forrado con papel de horno para facilitar desmontarlo más tarde. Refrigera al menos 2 horas.
✨ Desmolda y espolvorea canela al gusto.

Con esta receta cierro un ciclo, porque viene algo POTENTE, para todas, si quieres cuidarte sin excusas.
El domingo 16 de noviembre a las 19:30 horas tendré un directo para lanzar mi nuevo proyecto.

💪 MenoFit by Paola Procell 💪

# microbiota

09/11/2025

La cocina es mucho más que recetas: es un espacio de autocuidado y de cariño. La cocina une.

Este fin de semana, en el universo Thermomix, recordé por qué estoy aquí: tu salud empieza en la cocina. Y hoy, que ya somos más de 600.000, gracias por caminar conmigo.

Llevo más de 8 años siendo comercial de Thermomix. No siempre lo conté por mis creencias limitantes. Desde febrero, con la TM7, vi su potencial real: no es solo estética o potencia; es cocinar con tranquilidad, rico y saludable, sin aditivos ni conservantes, con un producto creado con estudio, pruebas y, sobre todo, cariño, para simplificarnos la vida.

La Thermomix es universal: desde quien no sabe cocinar, una ama de casa, un friki de la nutrición o un chef con dos estrellas Michelin. ¿Qué producto es tan polivalente? ¿Y qué máquina te ofrece esto?

Este finde me reconcilié con mi esencia: la Paola creativa que cuida, ama comer rico y ahorrar tiempo… y también mi yo directora de arte. Tengo ya la revista de Navidad y pude conocer a la fotógrafa, para mí que pase 28 años en editorial fue un honor.

Tuve la suerte de estar con y Yuki, desarrolladora de recetas y me llenó de orgullo ver talento mexicano brillando dentro de Thermomix. 🌶️🇲🇽

E igual de importantes o más:

mis compis

Son todas una locas maravillosas. ❤️

Ojalá hubieras vivido conmigo cada momento, para conectar con tu potencial y recordar que tu salud empieza en la cocina.

Al infinito y más allá.

Gracias

07/11/2025

Refuerza tu sistema inmune con
CUBITOS ANTIINFLAMATORIOS

INGREDIENTES
- 1 naranja
- 1 limón
- 1 trozo grande de jengibre
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de canela
- 3 granos de pimienta
- 1 cucharadita de miel cruda

PREP:
1. Pela la naranja y el limón, y el jengibre. Pon todos los ingredientes en el procesador hasta conseguir una mezcla homogénea. Rellena una cubitera y congela.
2. Cuando los necesites, añade 2 cubitos a una taza con agua caliente y disfruta de un chute antiinflamatorio y digestivo.

Espero que te guste mucho, con mucho cariño
Pao

Dirección

Mexico City

Página web

http://www.lacocinasana.com/, https://beacons.ai/paola_cocinasana

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