26/09/2025
•KETO Tres Leches 🍰🍰🍰🍰🍰
Ingredientes:
•1/2 taza de harina de almendras
•50ml de eritritol
• 2.5ml de mantequilla derretida
•2 huevos
•1 cucharadita de polvo para hornear
•1 chorrito vainilla
Leches:
•¼ taza de leche de almendras
•¼ taza de crema de leche
•1 sobrecito de stevia
•1 chorrito de extracto de vainilla
Cobertura:
•½ taza de crema de leche
•1 sobrecito de stevia
•canela en polvo a gusto
Preparación:
1. En un envase añade todos los ingredientes del bizcocho y mezcla hasta que se incorporen.
2. Pasa la mezcla a un recipiente rectangular apto para microondas. Lleva al microondas por 2 minutos o hasta que se vea cocinado.
3. En un vaso, añade todos los ingredientes de la mezcla de leches y mezclas hasta integrar.
Pincha el bizcocho con un palillo y vierte las leches.
4. En un envase grande, añade la crema de leche y la stevia, batir y cubrir el bizcocho.
5. ¡Refrigerar por 1-2 horas y listo!
