07/08/2025
Hablemos del kéfir 😊😋
El kéfir es una bebida fermentada similar al yogur, rica en probióticos que sirve para mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.
Además, es una excelente fuente de proteínas, calcio, vitamina D y vitamina K2, nutrientes esenciales para la salud ósea y la prevención de la osteoporosis y es ideal para personas que muestran intolerancia a lactosa
Puede elaborarse fácilmente en casa utilizando cualquier tipo de leche o incluso agua, como el agua de coco, mediante un proceso de fermentación similar al del yogur natural o también los podemos encontrar en el supermercado.
El kéfir se puede consumir en el desayuno o la merienda, y para mejorar su sabor, puede endulzarse con miel o mezclarse con frutas como plátano o fresa, en forma de batido.
Aquí les dejo una excelente opción para consumir el kefir.
Comenta YO si alguna vez has consumido el kéfir
