Nutrióloga Karla Espinosa

Nutrióloga Karla Espinosa ¿Por qué vivir a dieta cuando puedes adoptar un estilo de vida saludable? Deja de cuidar “la dieta” y mejor haz que tu dieta cuide de ti.

Recuerda que un exterior saludable comienza con tu interior.

21/10/2025

👨🏻‍⚕️👨🏻‍🏫 Te explico los 3 tipos de

El hambre no se trata solo de tener el estómago vacío. Tu cerebro recibe señales de la composición corporal, las hormonas, las emociones e incluso los microbios intestinales. Así funcionan los tres tipos principales:

🔲Hambre homeostática (Hambre de equilibrio energético)
🔺Este es el "indicador de combustible" de tu cuerpo. Sube y baja según las necesidades energéticas y las señales metabólicas.
🔺¿Qué lo impulsa? La grelina del estómago estimula el hambre; la leptina de las células grasas y las hormonas incretinas (GLP-1, PYY, CCK) la reducen.

Qué hace: Garantiza que su ingesta coincida con sus necesidades energéticas para el ejercicio, el crecimiento y la reparación de tejidos.

🟢 Ejemplo: Después de una carrera larga, el hambre homeostática te impulsa a reponer calorías y glucógeno.

🔲 Hambre hedónica (hambre impulsada por la recompensa)
🔺Este es tu sistema de "placer con la comida". Se activa por la vista, el olfato, los hábitos y las emociones, no por las necesidades energéticas reales.
🔺¿Qué lo impulsa? Los circuitos de recompensa del cerebro se activan por alimentos muy palatables (azúcar, grasa, sal).

Qué hace: Anima a comer incluso cuando no se tiene hambre. Las señales de saciedad débiles dificultan parar.

🟢 Ejemplo: Antojo de postre después de cenar aunque estés lleno.

🔲Hambre impulsada por la microbiota (hambre de microbios intestinales)
🔺Las bacterias intestinales también moldean las señales de hambre al producir metabolitos que influyen en las hormonas y el cerebro.

🔺¿Qué lo impulsa? Los microbios generan compuestos que imitan las señales de hambre o saciedad, afectan la insulina y modulan la grelina, el GLP-1 y el PYY.

Qué hace: Vincula la salud intestinal con la regulación del apetito y el control metabólico.

🟢 Ejemplo: Ciertos desequilibrios bacterianos pueden aumentar los antojos o debilitar la saciedad, provocando comer en exceso.

Fuente:

Fasano (2025). The Physiology of Hunger. Published January 22, 2025. N Engl J Med 2025;392:372-381. DOI: 10.1056/NEJMra2402679, VOL. 392 NO.
https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMra2402679
Via x: drwilliamwallac https://x.com/drwilliamwallac/status/1979883461805547673?s=46&t=Ak6lg1_ZVlqwsW4ljI14lw

27/08/2025

😴💓 Dormir no es un lujo, es una necesidad vital para tu corazón.
Cuando dormimos mal o muy poco, el cuerpo libera más hormonas del estrés como la adrenalina y el cortisol. Estas sustancias elevan la presión arterial y aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
👉 Dormir entre 7 y 9 horas de calidad cada noche ayuda a mantener la presión arterial en equilibrio y protege tu salud.
💡 Cuidar tu sueño es cuidar tu corazón.

̃osaludable
⚠️ Aviso importante: Esta publicación tiene fines exclusivamente informativos y educativos.
No sustituye la valoración, diagnóstico ni tratamiento médico.
Para orientación personalizada, consulta siempre a un profesional de la salud.

20/06/2025

💪👵👴 La pérdida de masa muscular es uno de los principales factores de riesgo para caídas y fracturas en personas adultas mayores. Prevenir la sarcopenia es clave para una vida activa y saludable en la vejez.

🥛🍳🥩 ¿La solución? Aumentar el consumo de proteínas de alta calidad, preferentemente de origen animal, en cada comida.

📲 Escanea el código QR para conocer alimentos ricos en proteína y bajos en grasa.

Infografía elaborada por M.C. Helen J. Vidaña Espinoza y Dr. Heliodoro Alemán Mateo

☕🌞
14/06/2025

☕🌞

La cafeína puede formar parte de tu dieta pero ante un exceso puedes empezar a notar efectos en tu cuerpo.

☕️ La OMS y la FDA indican que 400 mg al día, es decir, 2 o 3 tazas de 355 ml de café pueden ser toleradas por una persona adulta.
☕️ Si tienes ansiedad, insomnio o irritabilidad, fíjate si no estás tomando de más.
☕️ Si estás embarazada, no pases de una taza al día.
☕️ ¿No puedes dormir? Evita el café por la tarde.

☝️ Dato curioso: Para que una dosis de café se considere peligrosa, ¡tendría que ser equivalente a 50 tazas en un intervalo muy corto de tiempo!

14/06/2025
15/04/2025
24/03/2025
Un orgullo formar parte de tan maravilloso equipo! 🫶🏻✨
18/02/2025

Un orgullo formar parte de tan maravilloso equipo! 🫶🏻✨

Con el mejor equipo! 🥰✨🫶🏻
27/01/2025

Con el mejor equipo! 🥰✨🫶🏻

Feliz día del Nutriólog@
Les desea el Departamento de Nutrición del Instituto Nacional de Cancerología a tod@s nuestros colegas....

🫶🏻✨
24/01/2025

🫶🏻✨




Gran oportunidad para conocer más a fondo y comprender la importancia del tratamiento multidisciplinario del paciente on...
19/01/2025

Gran oportunidad para conocer más a fondo y comprender la importancia del tratamiento multidisciplinario del paciente oncológico 🫶🏻✨

Te invitamos cordialmente a formar parte de la RAM 2025, un espacio único para compartir conocimientos, experiencias y tendencias. ¡No te pierdas la oportunidad de ser parte de este evento!

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