Alimentación para la Salud

12/09/2025

La intoxicación por alimentos es una enfermedad causada por la ingestión de alimentos o bebidas contaminados con sustancias tóxicas, microorganismos, metales, aditivos, hormonas u otras sustancias químicas.
¡Conoce más en la imagen a continuación!

11/09/2025

La mala digestión de lactosa es una condición fisiológica atribuible a un desequilibrio entre la cantidad de enzima presente en la mucosa intestinal y la cantidad de lactosa ingerida que llega al tracto digestivo. El exceso de lactosa no digerida permanece en la luz intestinal y, cuando provoca síntomas característicos, se habla de intolerancia a la lactosa.

¡Conoce más en la imagen a continuación!

Alimentación para la Salud

03/09/2025

Dr. Juan Carlos Ayala García
Investigador en el centro de Investigación sobre Enfermedades Infecciosas del Instituto Nacional de Salud Pública

02/09/2025

¿Sabes qué es la hipercolesterolemia? ¿Cuáles son las causas y como prevenirlo?
¡Accesa a la siguiente imagen para conocer al respecto!

29/08/2025

Pronto será la nueva sesión de nuestro Seminario

Importancia del sueño en el ciclo de la vida
En está ocasión nos acompañará el Dr. Juan Carlos Ayala, investigador en el Centro de Investigación sobre Enfermedades Infecciosas del Instituto Nacional de Salud Pública de México

La cita es este miércoles 3 de septiembre, por el canal de YouTube del Investigación sobre Riesgos Epidemiológicos y Emergentes / UNAM ¡los esperamos!

28/08/2025

El ejercicio es un tipo de actividad física que se caracteriza por ser planificada, estructurada y repetitiva, con el objetivo de mejorar o mantener la condición física y la salud.
¿Cuál es tu ejercicio favorito?

25/08/2025

¿Sabías que el factor de riesgo más importante en la osteoporosis es el genético? Cuando existen antecedentes familiares, la probabilidad de desarrollarla es del 50 al 80%.

Te invitamos a revisar la imagen a continuación para informarte más sobre este problema de salud

21/08/2025

Originario de América Latina, el nopal es popular tanto por su uso culinario como por su aplicación en la medicina tradicional mexicana. Se considera un alimento funcional, ya que es una fuente comprobada de fibra dietética y compuestos bioactivos con efectos antioxidantes, entre los que se incluyen flavonoides, flavonoles, carotenos y vitamina C (ácido ascórbico).

¡Conoce más sobre el nopal en la siguiente imagen!

14/08/2025

En 1920 la dieta cetogénica fue diseñada en un estudio para niños con epilepsia. Los resultados mostraron una reducción en la intensidad y el número de las crisis. Actualmente, se ha diversificado su uso y se ha incluido en el tratamiento de personas que sufren de obesidad, diabetes, Alzheimer, acné e incluso un tipo específico de cáncer.

¡Conoce más en la siguiente imagen!

11/08/2025

En el contexto de las dietas comerciales de desintoxicación, el término “toxina” ha adoptado un significado que abarca contaminantes, productos químicos sintéticos, metales pesados, alimentos procesados y otros productos potencialmente dañinos de la vida moderna.

Conoce más en la siguiente imagen

07/08/2025

El estreñimiento puede afectar a personas de todas las edades, desde recién nacidos hasta adultos mayores, siendo más común en mujeres. Su prevalencia aumenta con la edad, entre el 30% y el 40% de los adultos mayores de 65 años lo reportan como un problema.

A continuación te dejamos algunas recomendaciones para aliviar el estreñimiento

14/05/2025

¡Ya tenemos fecha para nuestra próxima sesión! Los esperamos este 4 de junio con el tema:

Beneficios de la actividad física para la salud, y recomendaciones

Nos acompañará el Dr. Santiago Andrés Henao del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición "Salvador Zubirán"

¡Te esperamos!

Acompáñanos en el seminario Alimentación para la Salud: "Beneficios de la actividad física para la salud, y recomendaciones"Dr. Santiago Andrés Henao MoránPr...