Fernanda Rojas - Alimentación en Consciencia

03/07/2025

¡Con mucha alegría les comparto que hoy me entregaron mi certificación como nutrióloga en Alemania! 💫💫💫

15/06/2024

Mis queridos pacientes y amigos,

Saludos desde Alemania!

En diciembre 2023, mi esposo, mi hija y yo, emprendimos una nueva aventura en este país. Hoy cumplimos 6 meses de nuestra llegada y les quiero platicar que estamos encantados por la oportunidad que se nos presentó de vivir aquí. Desde luego, no ha sido nada fácil, pero ha tenido muchas muchas gratificaciones y bonitas sorpresas que disfrutamos mucho.

Les platico que yo trabajo en una clínica de rehabilitación para pacientes con enfermedades cardiovasculares y pulmonares. Sigo consultado aquí como nutrióloga y me encanta mi trabajo! También soy responsable de dar casi todos los días conferencias de nutrición dentro de la clínica y eso siempre es un reto, pero me divierte y me llena de muchas satisfacciones.

Vivimos tranquila y sencillamente en una ciudad muy pequeña donde mi jardín es el bosque, y eso me hace muy feliz. Como probablemente notaron, me escondí un rato en este bosque para procesar, lo mejor posible, toda esta adaptación turbulenta que naturalmente vivimos al llegar a un país extranjero con una lengua (y otras millones de cosas) muy diferente. Gracias a Dios ya estamos mucho más adaptados, digamos que ya "agarramos la onda".

Aquí trabajo bastantes horas en la clínica. Y luego llego a mi segundo y más importante trabajo, que es cuidar y disfrutar a mi familia. Por lo que acabo totalmente agotada jajaja. Por esta razón, ya no estoy dando consulta en línea a mis pacientes mexicanos, lo cual me duele en el alma, pero simplemente ya no me da la vida. Lo lamento de corazón.
Sin embargo, a partir de ahora, estaré compartiendo un poco más sobre esta nueva aventura y sobre muchos temas muy interesantes de nutrición que aquí he descubierto.

Les mando un abrazo enorme y que tengan un excelente fin de semana!

Fernanda.

05/09/2022

¡Buenos días! ¡¿Cómo les fue de vacaciones?! Si tuvieron semanas muy desordenadas con sus hábitos y alimentación, en septiembre te recibo a ti y a tu pareja con un 2 x 1 en su primera consulta para que regresen al camino del bien 😉.
Pueden agendar su cita al 2228945555 y 2228920768.
¡Excelente semana!

06/08/2022

Miren qué maravilla de testimonio: un niño diagnosticado con autismo, una mamá que no se queda conforme, cambia su alimentación y...resulta que es un niño normal!!

29/06/2022

¡Buenas tardes! Por fin me di el tiempo de hacer una tabla comparativa de precios entre las frutas y verduras orgánicas de que vende sus productos los lunes en (atrás de la Ibero) y los martes en (dentro del Hotel MM).
Como pueden observar, aunque usted no lo crea, son más baratas las frutas y verduras orgánicos y locales!!!!!
Yo observé que durante la pandemia los supermercados se volaron con sus precios y ahora es más económico comprar en mercados Orgánicos. Esto me llena de alegría pues mi sueño es que haya mercados organicos diario y en cada colonia de México. Esto cambiaría por completo nuestra salud, nuestra relación con la comida y nuestra economía local. Además de que produciríamos mucho menos basura.
Así que no lo piensen más! Compren sus frutas y verduras en mercados organicos.
Por favor difundan y compartan esta información!!!
Bonita tarde 💫🍆🥑🍓🍇🥦🍋🍍💫

15/01/2022

Buenos días! Hoy les voy a platicar sobre una planta maravillosa que ayuda increíblemente a manejar el ESTRÉS Y ANSIEDAD de manera natural. Se trata de la Rhodiola, una hierba que crece en Siberia, Islandia, Escandinavia, etc. que resiste temperaturas muy bajas y muy altas. Es una planta muy resiliente y el extracto de su raíz se usa desde los griegos y los vikingos para aguantar emocionalmente las guerras y en general manejar cualquier situación de estrés.
La rhodiola es un adaptógeno verdaderamente poderoso que en estos tiempos de pandemia sin duda puede ayudar a muchas personas.
Las dosis recomendadas varían entre 200 y 600 mg al día. Generalmente se considera segura, sin embargo: a las personas que tienen baja presión se las puede bajar un poco más, a las personas con diabetes que toman hipoglucemiantes les podría bajar aun más la glucosa y a las personas que toman antidepresivos se recomienda tomar la rhodiola siempre bajo supervisión de un profesional de la salud.
Les recomiendo la marca Life Extension, aquí les dejo la liga de Amazon:

https://amzn.to/3EcS9XE

Que tengan un fin de semana muuuuyyy relajado y feliz!
😜

19/11/2021

Hoy les voy a platicar de una maravilla para aquell@s que necesiten MÁS ENERGÍA Y CONCENTRACIÓN para su día. El MCT Oil es la "gasolina de mejor octanaje" para sus mitocondrias (lugar donde se produce la energía en las células). El MCT Oil es el "aceite extra virgen de coco". Sus siglas significan "triglicéridos de cadena media" y esto significa que son grasas más cortas que el organismo absorbe con mayor facilidad. Además ayuda a la digestión (especialmente a las personas con estreñimiento) y en teoría ayuda a bajar de peso.
Es importante comenzar únicamente con 1/2 cucharadita al día y luego tomar 1 cucharadita diariamente por las mañanas. Lo pueden añadir a su avena, licuado, té, café, ensalada, etc.
De verdad que tomarlo sí te hace la diferencia!!
Les recomiendo la marca Birdman, aquí les dejo la liga: https://amzn.to/3qTJBkU
Con que esta información mejore la energía y calidad de vida de una persona, ya soy feliz!
Bonito día!! ✨

15/11/2021

¿Eres delgado y comes de todo? ¡Cuidado! El 10% de la población mundial tiende a no subir de peso pero eso es un arma de dos filos pues muchas veces descuidan la calidad de su alimentación y les lleva a desarrollar alto colesterol y triglicéridos, alta glucosa, alto ácido úrico, hipertensión, etc. Y dado que muchas de estas enfermedades son asintomáticas, cuando se enteran que algo está mal puede ser que ya sea demasiado tarde. Esto es común pues "como están flacos" piensan que pueden comer de todo 🙃.
Por eso, sea cual sea su situación, les recomiendo hacerse sus laboratorios cada año a partir de los 18 años.
Cuáles son los estudios básicos?
- química sanguínea
- biometría hemática
- examen general de o***a

Ya si quieren ser más pro, se pueden checara tiroides (TSH, T3 LIBRE Y T4 LIBRE) y la insulina. Esos son los dos factores que más afectan el peso corporal.

Espero que esto les ayude a prevenir y a pasarla bien en esta vida sin enfermedades 🙌✨😉. Bonito día!

11/11/2021

Llegó el Buen Fin! Y tenemos paquetes de 6 y 10 consultas de nutrición para ustedes con hasta 20% de descuento!
Llega a la Navidad lo mas sano posible y sobre todo con las herramientas para pasar las fiestas sin subir de peso y afectar tu salud. Llámanos al 222 8945555 o envíame un mensaje para contratar un paquete. Bonita tarde! ✨

Si quisieran que su consulta sea en línea, les recomiendo usar una de las siguientes básculas (todas de excelente calidad):
Tanita BC-730 FitScan: https://amzn.to/3bVwxA7
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27/09/2021

DIFICULTAD PARA BAJAR DE PESO???

Una de las razones más comunes por las que una persona no puede bajar de peso es la resistencia a la insulina, la cual se da por un alto consumo de azúcares y harinas refinadas. Hay veces que sólo se miden en el laboratorio la "insulina basal" y salen dentro del rango óptimo que es entre 5 y 10. Pero siguen sin bajar de peso. En tal caso les recomiendo que se hagan un estudio más profundo que se llama "Quantose" donde con más parámetros se puede saber si tiene o no resistencia a la insulina el paciente.
Esta es una foto del estudio de una paciente con exactamente ese caso: tiene bien la insulina pero el resultado final del Quantose es que presenta resistencia a la insulina.
Si pasa esto generalmente lo trato con dieta de bajo índice glicémico y berberina.

Así que si no han podido bajar fácilmente de peso, esta puede ser la razón!!
La otra razón más común es tener problemas tiroideos, pero ese, es otro tema.

Espero que les sirva! Excelente semana! 🙌✨❤️

07/08/2021

Berberina = ¡la metformina natural!

La berberina es un compuesto amarillo encontrado en la raíz del “sello de oro” (goldenseal) o “cúrcuma salvaje”.
Estudios de 3 meses han demostrado que tomar 2 o 3 veces al día 500 mg de berberina antes de las comidas es tan efectivo como tomar 500 mg de meformina 2 o 3 veces al día para bajar la glucosa en ayunas, la glucosa post prandial y la hemoglobina glucosilada (el promedio de los últimos 3 meses de glucosa). Además demostró bajar los niveles de colesterol “malo” y triglicéridos. Fuente: (Yin, Metabolism 2008) en artículo de consumerlab.com. Yo recomiendo a mis pacientes diabéticos la berberina para estos fines y hemos obtenido mucho éxito. Ojo, esto no quiere decir que puedan suspender su tratamiento médico con metformina, pero sí se pueden ir haciendo cambios en la dieta, ejercicio, sueño, etc. e ir, siempre bajo supervisión médica, usando la berberina paulatinamente (siempre depende del caso).
También me funciona muy bien con los pacientes que reaccionan mal a la metformina, pues hay veces que les produce demasiadas nauseas, problemas estomacales fuertes, diarreas, mareos, etc.
Según consumerlab.com, que es como la revista del consumidor de E.U.A. pero enfocada a la calidad en los complementos alimenticios, unas de las mejores marcas de berberina que pueden conseguir son: “Natural Factors”, “Whitaker”, “Thorne Research”, “GNC” y “Eclectic Institute”. Sin embargo, sin duda la de mejor de precio y calidad es “Natural Factors”. Aquí les dejo la liga:

https://mx.iherb.com/pr/Natural-Factors-WellBetX-Berberine-500-mg-60-Vegetarian-Capsules/65987?rcode=CYL0074

Espero que esta información les sea de utilidad y les pido me ayuden a compartirla con las personas a las que les pueda servir.

¡Bonita tarde!

27/07/2021

Aquí les dejo el impactante reportaje de la BBC sobre el plástico que contienen los sobres de muchas marcas conocidas de té 😳. Ese plástico no sólo afecta nuestra salud, sino perdura en nuestro planeta contaminando por muchos años.


https://youtu.be/l0PnkwOsHkE

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