04/07/2025
¿TIENES GASTRITIS?
¿Cual es la finalidad de la nutrición al presentar gastritis? Cubrir las necesidades nutricionales con la mínima estimulación gástrica. Aliviar el dolor y las molestias producidas por la gastritis
Recomendaciones generales:
✅Evitar comidas abundantes y realizar hasta 5 comidas al día en pocas cantidades.
✅Comer de manera tranquila y masticar adecuadamente cada bocado.
✅Tomar 2 litros de agua simple al día, evitando el consumo de jugos y bebidas industrializadas como bebidas energéticas y refrescos.
✅Preferir alimentos hervidos, a la plancha, al v***r, al horno y evite los fritos, rebozados, empanizados, salsas, guisos y en general todas aquellas preparaciones que lleven grasas y aceites.
✅Disminuir el consumo de legumbres ya que pueden producir “gases”.
✅Disminuir el consumo elevado de cereales y harinas refinada.
✅Utilice la sal, especias y condimentos con moderación.
✅Evite los alimentos estimulantes e irritantes (café, té, refrescos de cola, alcohol, salsas, aderezos, cítricos, dulces, chocolates, bolleria, etc.)
✅Preferir el consumo de verduras cocidas y evitar las crudas.
✅Evitar el consumo de lácteos altos en grasa.
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