Control de peso

Control de peso Baja de peso de manera natural, sin contar calorías, sin pasar hambre , sin costosos tratamientos medicos , ni pesadas rutinas de ejercicio.
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17/10/2025

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17/10/2025

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17/10/2025

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15/10/2025

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15/10/2025

¡Alivia tus Dolores con Biomagnetismo!

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EL GLUTEN NO ES UN INVENTO MODERNO ni una toxina nueva que apareció en la era industrial.El gluten se consume desde hace...
19/09/2025

EL GLUTEN NO ES UN INVENTO MODERNO
ni una toxina nueva que apareció en la era industrial.
El gluten se consume desde hace miles y miles de años, incluso antes de que existiera la agricultura tal como la conocemos.

Pueblos recolectores del Paleolítico (mucho antes de sembrar campos) ya molían granos silvestres como trigo, cebada o avena salvaje.
Recolectaban espigas, las secaban, las molían con piedras, las mezclaban con agua…
Y dejaban esa pasta descansar para hacer amasijos como pan o incluso para hacer cerveza, ya que era una manera de potabilizar el agua.

🥖¿Por qué en la antigüedad no hacia daño?

Porque para comer los cereales siempre tuvimos que remojarlos antes, por ejemplo para hacer un pan mezclabamos el cereal con agua y esperabamos que repose y fermente haciendo que automáticamente la flora ambiental empiece a trabajar:

-Descomponía el gluten
-Inactivaba los antinutrientes (como el ácido fítico)
-Predigería los almidones
-Enriquecía el pan con bacterias lácticas, ácidos beneficiosos y minerales disponibles

Así, esos primeros panes eran comida viva, no un subproducto industrial.
No inflamaban, no generaban picos de glucosa, no agotaban el sistema digestivo

¿Y ENTONCES QUÉ PASÓ?

Lo que pasó fue la industrialización del pan. En 1950 se comienza a vender de forma global la levadura comercial que es muy diferente a la masa madre porque no modifica la composición de las harinas ni la vuelve mas saludable.

Lo que pasó fue la prisa. La prisa que hace que en tiempos modernos queramos todo para ya, para ahora, ¡para ayer!

Pasó que en las panaderías ni siquiera levadura comercial usan hoy en día, usan polvos instantaneos que reaccionan con el calor del horno y hacen que el pan crezca artificialmente en un santiamén

Pasó que se volvieron comunes los trigos híbridos que son, naturalmente un poco más altos en gluten y como la gente ya no sabe usar masa madre no los fermenta como corresponde. La masa madre es capaz de romper hasta el 90% de Gluten contenido en un pan

Paso que la fermentación y la masa madre parece algo que se puso de moda hace poco y en realidad es la forma en la que hace más de 6mil años consumimos los cereales.

●Cosas que nadie te dice●¡No es lo mismo índice glucémico que carga glucémica!Ejemplo:Un alimento como una zanahoria pue...
22/08/2025

●Cosas que nadie te dice●
¡No es lo mismo índice glucémico que carga glucémica!

Ejemplo:
Un alimento como una zanahoria puede tener un índice glucémico relativamente alto, pero su carga glucémica es baja porque contiene pocos carbohidratos en una porción típica.

●Cosas que nadie te dice●Come una fruta antes de la comida, no después, así aprovechas al 100% sus nutrientes y no ferme...
22/08/2025

●Cosas que nadie te dice●

Come una fruta antes de la comida, no después, así aprovechas al 100% sus nutrientes y no fermenta en tu barriga si se revuelve con los demás alimentos.


Un vaso de agua media hora antes de comer ayuda a la digestión, conviértelo en un hábito y notaras los beneficios.
22/08/2025

Un vaso de agua media hora antes de comer ayuda a la digestión, conviértelo en un hábito y notaras los beneficios.

Potasio y MagnesioAlmendras (10 al día)LentejasPistachesCocoAgua de CocoUva rojaAcelgaBrócoliApioEspinaca (Para personas...
22/08/2025

Potasio y Magnesio

Almendras (10 al día)
Lentejas
Pistaches
Coco
Agua de Coco
Uva roja
Acelga
Brócoli
Apio
Espinaca (Para personas sanas consuma con moderación, para personas con afección en riñones no es recomendable)
Pera
Manzana Verde
Aguacate
Kiwi

¿Está bien 3 COMIDAS AL DÍA?Tu cuerpo está rogando un descanso.El ayuno puede sanar las enfermedades más mortales y ayu...
23/02/2025

¿Está bien 3 COMIDAS AL DÍA?
Tu cuerpo está rogando un descanso.
El ayuno puede sanar las enfermedades más mortales y ayudarte a perder peso.
Aquí te explico cómo ayunar y por qué es tan beneficioso:
El ayuno no es algo nuevo.
Es más antiguo que la civilización misma.
Antes de los refrigeradores y Uber Eats, los humanos no comían tres veces al día.
Los períodos de ayuno formaban parte de la evolución humana, y nuestros cuerpos se adaptaron para prosperar durante estas ventanas de ayuno.
ESTO sucede si nunca ayunas:
• La obesidad se dispara
• La diabetes se convierte en una epidemia
• Las células cancerosas se multiplican sin control
• La inflamación se convierte en enfermedad crónica.
Así funciona:
El ayuno es simple. No comas por un período específico, permitiendo que el cuerpo descanse y se repare.
Esto reduce la insulina que afecta el metabolismo de las grasas.
¿La señal más clara? No sentir hambre porque tu cuerpo está "comiendo" su grasa.
La ciencia muestra 5 GRANDES beneficios del ayuno:
1. Autofagia: Es cuando tu cuerpo comienza a limpiar células dañadas y se enfoca en reparar + construir nuevas células.
2. Optimización Hormonal: Impacta el crecimiento, insulina y otras hormonas clave que influyen en el metabolismo, crecimiento muscular y niveles de energía.
3. Mejora la Salud Intestinal: Permite la curación y reduce síntomas de problemas intestinales como hinchazón, inflamación e intestino permeable.
4. Pérdida de Grasa: Tu cuerpo cambia de quemar glucosa a quemar grasa almacenada, reduciendo el exceso de peso corporal.
5. Control del Azúcar: Mejora la sensibilidad a la insulina y reduce el riesgo de diabetes tipo 2.
Puedes elegir entre estos 2 métodos principales:
1. Ayuno Intermitente (16-18 hrs para principiantes)
Patrones comunes:
• Método 16/8 (16 horas de ayuno, 8 horas para comer)
• Método 5:2 (5 días de alimentación normal, 2 días de calorías restringidas).
2/ Ayuno Prolongado (más de 24 hrs)
Típicamente va de 36 hrs a varios días.
Preguntas Frecuentes:
1. ¿Puedes beber líquidos? Sí, PERO solo agua, tés herbales y café negro, sin leche ni azúcar.
2. ¿Puedo hacer ejercicio? Claro que sí.
Algunos incluso hacen entrenamientos intensos durante el ayuno, pero comienza gradualmente.
3. ¿Cómo romper un ayuno?
Comienza con alimentos ligeros y fáciles de digerir como caldo de huesos, verduras o grasas saludables.
Evita comenzar con comidas pesadas.
El ayuno no es una nuevo 'trend'.
Es una necesidad biológica que la sociedad moderna te ha engañado para que ignores.
La industria alimentaria te quiere adicto. La industria farmacéutica te quiere enfermo.
El ayuno te libera.
Pero la salud no es solo lo que comes (o no comes).
El estrés y la falta de descanso afectan tu bienestar general.

La microbiota es el conjunto de bacterias que colonizan la piel, el aparato digestivo, incluida la boca, y el aparato ge...
20/02/2024

La microbiota es el conjunto de bacterias que colonizan la piel, el aparato digestivo, incluida la boca, y el aparato ge***al. Estas bacterias colonizan nuestro organismo desde el vientre materno, pero fundamentalmente desde el momento del nacimiento, especialmente si éste es por vía vaginal.

(Fuente https://www.cmed.es › actualidad )

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