Médico Titulado - Universidad Popular Autonoma del Estado de Puebla
Maestría en Nutrición Deportiva - Universidad del Valle de Mexico Coyoacan
Maestría en Preparación Física y Alto Rendimiento - Universidad de Alto Rendimiento España Es una especialidad de la nutrición y la medicina, que se enfoca en tratar de manera integral a los atletas para mejorar el desempeño deportivo. Sin importar si eres un atleta de alto rendimiento, físico-culturista o simplemente quieres obtener los beneficios de la actividad física, la nutrición deportiva ayuda a tomar mejores decisiones en cuanto a la alimentación y la hidratación, obteniendo mejores resultados para el desempeño deportivo, recuperación y prevención de lesiones. La nutrición debe estar dirigida e individualizada a cada atleta, según el tipo de deporte que realice, la etapa de crecimiento, las metas u objetivos que tenga y el periodo de entrenamiento en el que se encuentre. Cado uno de estos puntos son de suma importancia, y se deben de platicar tanto con el atleta como con el entrenador, para obtener los mejores resultados posibles.
¿Quién puede ser nutriólogo deportivo? Exclusivamente es un área para nutriólogos y médicos, que hayan cursado un posgrado en nutrición deportiva, el cual tiene una duración de 2 años y que requiere conceptos básicos de anatomía, fisiología, bioquímica, biomecánica, entrenamiento deportivo, entre otras. Existen otras área con temas de nutrición deportiva donde el objetivo es informar y ampliar conocimientos sobre nutrición, pero no tienen la preparación para dar planes de alimentación, por ejemplo:
• Coaching deportivo: este curso esta dirigido al publico en general, ya que el objetivo principal de éste, es dar la motivación correcta para que los atletas se apeguen lo mejor posible tanto a un plan de alimentación como al entrenamiento.
• Diplomado en nutrición deportiva: este curso esta dirigido al publico en general, el objetivo principal de este curso es informar y ampliar conocimientos sobre nutrición deportiva a los interesados, con el fin que lo puedan aplicar en su vida diaria
• Entrenadores deportivos: esta área o curso también esta dirigido al publico en general, la cual tiene como objetivo conocer todos los conceptos que rodean el entrenamiento deportivo de un atleta, desde su planeación, preparación y ejecución. En la mayoría de los cursos de entrenamiento deportivo, hay módulos de nutrición deportiva, esto con el objetivo de dar a conocer la importancia de la nutrición deportiva en la planeación de sus entrenamiento mas no con el fin de dar planes de alimentación a sus atletas.
