Green Nutrition

16/11/2020

Desayuno saludable, rico y fácil de preparar 😋🔥
Incluye verdura, fruta, cereal, proteína y aceite, con buen contenido de fibra👩‍🍳

06/11/2020

Practiquemos y fomentemos hábitos que nos ayudan a sentirnos mejor, a tener un cuidado y mantenimiento en nuestra salud para evitar el desarrollo de enfermedades crónicas.

26/10/2020

Para reducir la ingesta de grasas saturadas y las grasas trans se puede:

+ Cocinar al v***r o hervir, en lugar de freír;
+ Reemplazar la mantequilla, la manteca de cerdo y la mantequilla clarificada por aceites ricos en grasas poliinsaturadas, por ejemplo, los de soya, canola, maíz, cártamo y girasol;
+ Ingerir productos lácteos desnatados y carnes magras, o quitar la grasa visible de la carne; y
+ Limitar el consumo de alimentos fritos, así como de aperitivos y alimentos envasados (por ejemplo, donas, tartas, galletas, bizcochos) que contengan grasas trans de producción industrial.
Organización Mundial de la Salud, 2018.

25/10/2020

Siempre que pueda, elija cereales como
🌽Maíz, avena, trigo o 🍚arroz integrales, no procesados: son ricos en fibra beneficiosa y proporcionan una sensación de saciedad más duradera.
Organización Mundial de la Salud

25/10/2020

25/10/2020

́meros
Organización Panamericana de la Salud 2019

22/10/2020

Los factores favorables a la reproducción de microorganismos en los alimentos son los nutrientes, el agua libre, oxígeno y tiempo.
La temperatura para la proliferación de bacterias durante el almacenamiento o cocción de alimentos es entre 5-60 C, siendo las temperaturas suficientemente altas necesarias para matarlas.

19/10/2020

El 19 de Octubre - Día Mundial de la Lucha contra el Cáncer de Mama.
Prevención
El control de factores de riesgo específicos modificables como la alimentación saludable, la actividad física y el control del consumo de alcohol, el sobrepeso y la obesidad, podrían llegar a tener un efecto de reducción de la incidencia de cáncer de mama a largo plazo, puesto que la detección precoz a fin de mejorar el pronóstico de los casos sigue siendo la piedra angular de la lucha contra este cáncer.

19/10/2020

Segunda Jornada Nacional de Salud Poblacional
Vacúnate contra la influenza
La vacuna es cualquier preparación destinada a generar inmunidad contra una enfermedad estimulando la producción de anticuerpos.
El Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC por sus siglas en ingles) recomiendan que todas las personas de 6 meses de edad en adelante reciban la vacuna contra la influenza. Está demostrada la efectividad de la vacuna contra la influenza para proteger a las mujeres embarazadas y a las personas con afecciones crónicas. Este año será especialmente importante proteger a las personas con mayor riesgo de presentar complicaciones a causa de la influenza, ya que muchas de esas personas también corren un riesgo alto de contraer COVID-19 y enfermarse gravemente.
La vacuna contra la influenza no protege contra el COVID-19. Pero la vacunación tiene muchos otros beneficios y es parte de una estrategia integral de salud pública que busca reducir la carga de la influenza, lo que a su vez puede aplanar la curva de enfermedades respiratorias en general.