Nutrióloga Clau Guevara Cortés

Casa
Mexico
San Luis Potosí
Nutrióloga Clau Guevara Cortés

Licenciada en Nutrición UASLP

27/01/2023

Feliz día! 🥝🍋 Les dejo por aquí también la promoción de esta semana por el día del nutriólogo
Agenda esta semana y asiste a consulta durante el mes de Febrero

* Válido hasta el 03 de Febrero 2023

-Agenda por DM o WhatsApp 4444178828

03/01/2023

Les dejo información de las consultas presenciales en SLP 📍 ubicación y horarios, si tienes alguna duda o buscas más información no dudes en enviarme DM o WhatsApp ☺️

Clau 🤍

05/03/2021

REESE’S SALUDABLES
2 ingredientes 🥜🍫✨

-Cacahuate natural tostado o crema de cacahuate sin azúcar
-Chocolate amargo 70% o + /chocolate sin azúcar 200 g

1. Derrite el chocolate en microondas o baño maría
2. En una charola para cupcakes pon capacillos y agrega una cucharada del chocolate derretido, intenta que se extienda un poco por los lados, cuando estén todos lleva al congelador hasta que endurezca el chocolate.
3. Mientras lleva los cacahuates a un procesador de alimentos y tritura hasta que tengan una consistencia cremosa; o puedes saltarte este paso si ya tienes la crema de cacahuate lista
4. Saca los capacillos del congelador y encima del chocolate agrega una capa de crema de cacahuate, congela un par de minutos más
5. Por último agrega una capa de chocolate derretido y ahora deja en el congelador por minimo 15 a 20 minutos

Listo, tienes un postre fácil y rápido para esos antojos dulces 🤩

26/01/2021

Mañana es el⁣ día del Nutriólogo en México (27 de enero) 👩🏽‍⚕️🥳

Acudir con al nutriólogo va más allá de saber cuántas calorías debes consumir.

Los seres humanos no somos una fórmula, y no a todos nos funciona lo mismo, cada persona es única.

Un nutriologo, tomando en cuenta sus conocimientos y experiencia, buscara adaptar tu alimentación en relación con muchismos factores (s**o, edad, condición médica, alergias, estilo de vida, niveles de actividad física, gustos y preferencias, etc).⁣
⁣
Se trata de individualizar las necesidades y objetivos de cada persona para así conseguir los cambios que buscas y mejorar tu estado de salud.⁣

☝🏼Mañana no te olvides felicitar a tu nutri 🦦

Clau ✨

ℹ️Si estás interesado en un asesoramiento personalizado no olvides escribirme, DM o clauguevarac@hotmail.com
⁣
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20/01/2021

Rollos primavera o vietnamitas
Me encanto este platillo por que esta lleno de color y se siente muy ligero 🤩 además de que lleva muchas verduras y si prefieres puedes añadir alguna fuente de proteína como pollo o atún.
Al principio puede parecer algo complicado sobre todo al enrollar pero todo es cuestión de práctica 👌🏼
Ingredientes:
•Papel de arroz 🍚
•Espinaca
•Zanahoria 🥕
•Pepino 🥒
•Col morada
•Pimiento morrón
•Aguacate 🥑
•Mango 🥭 *opcional
Salsa de cacahuate 🥜
•Crema de cacahuate 1 cucharada
•Salsa de soya 2 cucharaditas
•Vinagre de arroz 1 cucharadita
•Agua 1/3 de taza
•Ajo 1 diente picado
•Chile chipotle
1. Prepara todas las verduras
2. Para los rollos remoja cada hoja de arroz en agua caliente para que se ablande y se vuelva transparente (para mi fue más sencillo en un plato plano y algo de borde en la orilla.
3. Escurre y ponlo sobre una superficie plana para armar. (Otro plato seco)
4. Rellena con espinaca, zanahoria, col morada, pimiento marrón, aguacate y mango. Trata de no poner demasiado de cada ingrediente ingrediente para que sea sencillo cerrarlos.
5. Cierra los rollos con cuidado, haciendo un pliegue hacia adentro de cada lado y enrolla.
6. Para el aderezo/ salsa de cacahuate solo mezcla los ingredientes
7. Sirve los rollos con la salsa de cacahuate ✨

19/01/2021

El AGUA en nuestro cuerpo representa entre un 60 a 70% de la composición💦
Por eso es de vital importancia una buena HIDRATACIÓN ya que nos ayuda a mantener una buena salud y bienestar; y un mayor rendimiento físico y cognitivo 😊

Si sientes que te cuesta trabajo beber agua simple, agregar algo de frutas y hojas frescas al agua es super buena opción para aumentar su consumo 🍓🍋🥝🍃
Tendrás una bebida hidratante, rica y refrescante 🥤
Algunos ingredientes que podrías usar son
toronja,
naranja,
moras azules,
zarzamoras,
fresas,
manzana,
limón,
pepino,
jengibre,
menta,
albahaca y
hierbabuena
Deja reposar en el refrigerador para que obtenga mayor sabor🧊

Aqui te dejo foto de algunas opciones para que le des guardar 📸

De hecho yo estoy en proceso de crear el hábito de tomar más agua al día 🥤

¿Tu como vas? ¿Cuánta agua tomas al día? Cuéntame en los comentarios

Clau ✨

*El requerimiento de líquidos va a depender del tamaño corporal, nivel de actividad física, sudoración, condiciones ambientales y estado de salud, entre otros.

04/01/2021

Feliz Año Nuevo! ✨🎆

23/12/2020

Espero no sea demasiado tarde 🎄🎅🏽 pero si aún te encuentras preocupado por la cena de mañana o de los próximos días 😳quiero decirte que no pasa nada 😉😁 hay ocasiones en que uno debe ser más flexible y no dejar que la preocupación por ser saludable o mantener cierto peso nos impidan compartir con nuestros seres queridos y disfrutar de tus platillos favoritos de esta época. ❤️

Tampoco quiere decir que caigamos en exceso, si no aprender a consumir los alimentos de manera consiente y disfrutar de ellos.

☝🏼Te dejo algunas de mis recomendaciones para mantener ese balance durante esta temporada ⚖️

🌟Recuerda que puedes retomar a hábitos más saludables en cualquier momento

Feliz navidad y felices fiestas 🎄✨ les mando un abrazo ❤️

17/12/2020

¡Hola! Espero poder compartirles algunas de mis bebidas calientes favoritas y como es que las preparo ☕️❄️
Empezaré con el chocolate caliente, realmente es lo más sencillo y rico, perfecto para esta temporada y en una versión saludable, denle guardar para que la hagan después
NECESITAS
•2 cucharadas de cocoa en polvo
•½ a 1 cucharadita de extracto de vainilla
•1 cucharadita de canela molida
•½ barrita de chocolate amargo o sin azúcar •Leche de soya 1 a 2 tazas (Se puede sustituir por cualquier otra leche)
•Monk fruit o stevia o 2 cucharaditas de jarabe sabor maple
INSTRUCCIONES
1. Agrega todos los ingredientes a una olla pequeña y colócala a fuego medio-bajo.
2. Mezcla vigorosamente para que se integren muy bien los ingredientes mientras se calienta.
3. NO dejes hervir el chocolate caliente para evitar que este se queme. Simplemente caliente alrededor de 3-5 minutos.
4. Ya caliente, retíralo del fuego y sirve en 1 taza.
5. Si prefieres puedes agregar algunos malvaviscos encima o una pizca extra de cocoa.

Dirección

Avenida Salvador Nava 435
San Luis Potosí
78175

Teléfono

+524444178828

Página web

https://www.instagram.com/nutricion.claugc/

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