23/05/2014
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10152432653129441&id=512139440
Buenisimo articulo!!
Me tome la libertad de traducirlo rapidito para que lo lean aquellos que les de flojera leerlo porque esta en ingles.
Pero si pueden leanlo completo!
= Articulo =
Las 8 tendencias que estan volviendo a esta nutriologa loca..
Como pueden imaginarse soy una persona que todo el dia escucho y hablo temas de nutricion, y me encanta mi trabajo, lo amoo! Pero aveces hay ciertas tendencias que me vuelven locaa:
1. La gente esta teniendo mucho "libre de": libre de azucar, libre de lactosa, libre de gluten...
Claro que existen muchas personas que tienen cierta intolerancia medicamente comprobada a cierto alimento, pero hay muchisimas otras personas que terminan adquiriendo ese titulo por gusto propio y se justifican diciendo que lo que los tienen "inflados" son el trigo que consumen, aqui la cosa es que simplemente no coman galletas nadamas por comerlas, porfavor a esas personas, solamente coman saludable, retiren la comida chatarra, y listo!
2. La especial atencion a una "super comida"
En especial estoy hablando del "kale"
Si soy nutriologa y ya estoy harta del "kale".
Escuchen, un solo tipo de comida por mas maravillosa que te la presenten no va a salvar tu vida, es la combinacion y lo que comes todos los dias lo que si lo va a hacer..
3. Desintoxicaciones o limpiezas
Tu cuerpo no funciona como un tubo de desagüe que tengas que enjuagar, lavar ni desintoxicar
Tampoco tiene montañas de heces las cuales tengas q sacar para hacerte sentir bien.
Para eso tenemos higado y riñones, quienes se encargan de sacar esas toxinas que tu cuerpo va acumulando..
4. Jugos verdes
Haber no estoy en contra de los jugos verdes y claro que contienen muchos beneficios y nutrientes para el cuerpo, aunque yo prefiero masticar mis verduras, entiendo que haya personas que las prefieren tomadas, pero hay formas de prepararse
Y hay que entender que nuestros jugos pueden llegar a tener muchisima azucar que nuestro cuerpo no necesita en un solo tiempo de comida..
5. Pasarse de la raya porque mucho de lo bueno debe de ser mejor
Hay muchas personas que eligen alimentos saludables y quieren comer mucho de ese alimento pensando que tendrá mayores beneficios a su cuerpo, pero tomar cucharadas enteras de aceite de coco solo porque es saludable?? o toneladas de algún suplemento alimenticio solo porque lo escucharon??
La moderación siempre será la clave de una vida saludable
Muchas personas simplemente no saben cuando parar.
6. No es saludable simplemente no es saludable
Gracias a Dios ya estamos al final de esta tendencia pero hoy en día los restaurantes tienen la costumbre de servir porciones extremadamente grandes y golosas
Simplemente no es saludable terminarse todas esas porciones.
7. Hacerse "cocowash"con lo orgánico
Una galleta orgánica sigue siendo una galleta. Punto.
8. Satanizar un alimento en particular
Las enfermedades del mundo no son sólo por comer azúcar de mas, así como tampoco lo fueron por comer grasa cuando estaba de moda no comer alimentos con grasa.
La mayoría de las personas están enfermas por no consumir alimentos altos en vitaminas y minerales y estar consumiendo mucha comida chatarra y muchos alimentos altamente procesados
Siempre se ha sabido que mucha azúcar no es bueno para nuestro cuerpo, Consume poca azúcar. No hay mucho de qué preocuparse.
As you can imagine, I hear and speak about nutrition day in and day out. It's a great job and I love it, but some trends just drive me nuts, and here they are.
