Nutriologa con más de 7 años de experiencia en consulta privada. He trabajado en el Colegio Springfield (Ahora Ashmont), INER, SC Johnson, Colegio Gandhi, OMB Media y Cevafin.
Actualmente colaboro con especialistas en el área de Endocrinología con el Dr Aldo Ferreira, Nefrología con el Dr Mario Cruz y Bariatría con el Dr Arturo Rodriguez en tratamientos y seguimiento nutricional para niños y adultos con bajo peso, sobrepeso, obesidad, enfermedades metabólicas, enfermedad/daño renal, fitness, deportistas y procedimientos bariátricos de bypass, manga y balón gástrico.
Estudié la Licenciatura en Nutrición y la Maestría en Nutrición Deportiva con doble titulación por parte de La Universidad Del Valle de México y La Universidad Europea del Real Madrid.
Estoy interesada en crear consciencia sobre la importancia que tiene la alimentación, el movimiento y otros factores relacionados para poder prevenir y/o tratar enfermedades crónico-degenerativas y así poder mejorar la calidad de vida desde la infancia hasta la vida adulta.
Me gusta mantenerme actualizada con base a evidencia científica y así poder romper mitos y enseñar a la gente sobre esta noble ciencia que es la nutrición.
Recientemente realicé un proyecto que se presentó en la sala real del estadio Bernabéu (Madrid, España) donde se contó con un jurado y la presencia del reconocido ex futbolista del Real Madrid y ahora director general de la Universidad Europea, Emilio Butragueño.
Cuento con aparición en medios de comunicación colaborando con temas importantes sobre nutrición:
RADIO:
Imagen Radio - Fernanda Familiar.
Radio Centro - “Radioescuchas” Anónimos con Fernanda Tapia.
IMER - “A buena hora” con Montserrat Arroyo
REVISTAS:
Women’s Health.
Men’s Health.
Moi de Martha Debayle.
PERIÓDICOS:
El botiquín - El Universal.
Diario EconomiaHoy.
