Mariana Hernández Nutrición

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06/01/2018

No descuides tus objetivos, disfruta de las fiestas con moderación, calcula tus ⚡calorías.

26/09/2017
11/07/2017

ESTO NO ES DESAYUNO NI CENA, MENOS PARA TUS HIJOS.
Chocokrispis (30 g, media taza) de Kellogg’s:

Azúcar:
11 gramos por porción, equivale a 2.2 cucharadas cafeteras de azúcar lo cual cubre del 55% al 73% de lo que un niño debe de consumir para todo el día. De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón la cantidad de azúcar máximo tolerada para un niño es de 3 a 4 cucharadas cafeteras de azúcar para todo un día.

Sodio:
210 mg, una sola porción equivale al 17.5% del sodio que un niño requiere para todo el día. Un niño requiere aproximadamente 1,200 mg de sodio para todo el día.
Colorantes:
Contiene rojo allura, amarillo ocaso (o amarillo 6), tartrazina (amarillo 5). Colorantes asociados a cambios en la conducta como hiperactividad y déficit de atención en niños.

Fibra:
Medio gramo. Un niño debe de consumir entre 15-20 gramos al día.

Etiquetado:
Los porcentajes que manejan en el etiquetado frontal son confusos y engañosos. El 12 vitaminas y minerales está resaltado para hacer creer al consumidor que al contener vitaminas y minerales es un buen producto.

Ingredientes:
“FortiCalcio” y “CreciZinc” son componentes inventados y se integran dentro de la lista de ingredientes. Esto confunde y hace pensar falsamente que el producto es saludable por el calcio y el zinc. Las vitaminas y minerales añadidos solo tienen biodisponibilidad de 20% a 30%. También contiene azul brillante 1 y 2, rojo 3, saborizante artificial a chocolate y vainilla, dos diferentes tipos de azúcares.

Valoración general:
De acuerdo a la definición de cereales*, los Chocokrispis de Kellogg’s no califican como cereales, sino que son harinas con azúcar y aditivos (saborizantes, colorantes, conservadores, vitaminas, minerales) añadidos.

Te esperamos en Nutrición Deportiva.


Fuente: El Poder del Consumidor.

21/04/2017

Por si tienen ganas de probar la nueva bebida de , ten en cuenta que contiene aproximadamente el equivalente de azúcar que encuentras en 3 chocolates snickers.

13/02/2017

Mañana es Lunes, y NO hay pretexto para dejar pasar uno más para iniciar un estilo de vida saludable!!

🍏🍎🍐🍊🍋🍈🍓🍇🍉🍌
09/02/2017

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EL DESAYUNO! 🍌🍉🍯🥝🍞🍳 y LOS AYUNOS PROLONGADOS! 🍽🍴Una vez más les cuento de la importancia del desayuno. Muchas veces no e...
09/02/2017

EL DESAYUNO! 🍌🍉🍯🥝🍞🍳 y LOS AYUNOS PROLONGADOS! 🍽🍴
Una vez más les cuento de la importancia del desayuno.
Muchas veces no entendemos el porque si estamos comiendo menos de lo normal, no bajamos de peso o empezamos a sentirnos con un poco más de flacidez en nuestro cuerpo...
Les dejo esta fácil explicación del porque tenemos que desayunar y del Porque es FATAL dejar pasar mucho tiempo sin comer👎🏼

👉RIIINNNGGGG!!!!!!! ⏰
Suena el despertador y el cerebro empieza a preocuparse:
"Ya hay que levantarse y nos comimos todo el combustible'".............. 🍎🍐🍉🍇
Llama a la primera neurona que tiene a mano y manda mensaje a ver qué disponibilidad hay de glucosa en la sangre. Desde la sangre le responden: Aquí hay azúcar para unos 15 a 20 minutos, nada más'.

El cerebro hace un gesto de duda, y le dice a la neurona mensajera: De acuerdo, vayan hablando con el hígado a ver qué tiene en reserva. En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que a lo sumo los fondos alcanzan para unos 20 a 25 minutos'.
En total no hay sino cerca de 290 gramos de glucosa, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si se nos ocurre desayunar.

Si estamos apurados o nos resulta insoportable comer en la mañana, el pobre órgano tendrá que ponerse en emergencia: 'Alerta máxima: nos están tirando un paquete económico.

Cortisona, hija, saque lo que pueda de las células musculares, los ligamentos de los huesos y el colágeno de la piel'.

La cortisona pondrá en marcha los mecanismos para que las células se abran cual cartera de mamá comprando útiles, y dejen salir sus proteínas. Estas pasarán al hígado para que las convierta en glucosa sanguínea. El proceso continuará hasta que volvamos a comer.

Como se ve, quien cree que no desayuna se está engañando: Se come sus propios músculos, se auto devora. La consecuencia es la pérdida de tono muscular, y un cerebro que, en vez de ocuparse de sus funciones intelectuales, se pasa la mañana activando el sistema de emergencia para obtener combustible y alimento.💪🏽☠️👎🏼

¿Cómo afecta eso nuestro peso?
Al comenzar el día ayunando, se pone en marcha una estrategia de ahorro energético, por lo cual el metabolismo disminuye. El cerebro no sabe si el ayuno será por unas horas o por unos días, así que toma las medidas restrictivas más severas.

Por eso, si la persona decide luego almorzar, la comida será aceptada como excedente, se desviará hacia el almacén de 'grasa de reserva' y la persona engordará.

La razón de que los músculos sean los primeros utilizados como combustible de reserva en el ayuno matutino se debe a que en las horas de la mañana predomina la hormona cortisol que estimula la destrucción de las proteínas musculares y su conversión en glucosa.

ASÍ QUE YA LO SABES AHORA...NUNCA MÁS SALGAS SIN DESAYUNAR, TU ORGANISMO TE LO AGRADECERÁ Y COMPENSARÁ CON MAYOR SALUD, LA MISMA QUE PODRÁS DISFRUTAR VIVIENDO MÁS TIEMPO Y SANO PARA QUE CONVIVAS CON TUS SERES QUERIDOS... DESAYUNANDO TEMPRANO, LLEVARÁS ENERGÍA SUFICIENTE, LA MISMA QUE TE AYUDARÁ A QUE TU MENTE SEA MÁS ÁGIL, TUS PENSAMIENTOS MÁS ESPONTÁNEOS, TU CUERPO MÁS RELAJADO, CON MAYOR FACILIDAD DE MOVIMIENTO Y POR LÓGICA... TE ESTRESARÁS MENOS.

09/02/2017

Recuerda lo importante que es hacer ejercicio 🏋🏽.
Pero también es importante que sea paulatinamente y supervisado por un profesionista. El descanso es una etapa muy importante durante el mismo, ya que permite el descanso muscular y obtendrás mejores resultados

Lo que no sabías 🍳
01/02/2017

Lo que no sabías 🍳

🍳 Si eres de los que aún cree que comer huevo entero te hará engordar o te enfermará de colesterol. ❌

LEE ESTO

➡️ Comer huevo entero es uno de los alimentos aliados para un estilo de vida más saludable! 💚

El colesterol de los alimentos no sube el colesterol en la sangre, pero en cambio otros carbohidratos y grasas malas sí aumentan el colesterol, a esos si tienes que tenerle miedo jeje 😂

En la clara no hay muchas vitaminas, por el contrario la yema tiene casi todas.👌

La clara y la yema son ricas en proteínas, no tienen azúcar ni grasas malas. Ahora entiendes porque los amamos el huevo 😍

✅ En la yema hay grasas buenas con antioxidantes (luteína) que previenen enfermedades del corazón. 💓

El huevo es uno de los mejores alimentos ricos en proteínas, es barato, sabroso y su proteína ayuda a disminuir el apetito.

pero ¿Por qué sube el colesterol?

Cuando el cuerpo detecta poca energía, trata de compensarlo fabricando más colesterol. La mayoría de las personas con colesterol alto no comen mucha grasa pero su cuerpo lo fabrica en exceso.

¡Comer huevo te ayuda a bajar de peso!

Después de saber esto ¿Seguirás odiando el huevo?

Lee todo en el siguiente link:
http://bit.ly/2aI25Kj

Seamos conscientes del consumo de líquidos que no aportan ningún tipo de nutrientes, más que calorías vacías y daños a n...
27/01/2017

Seamos conscientes del consumo de líquidos que no aportan ningún tipo de nutrientes, más que calorías vacías y daños a nuestra salud!

ESTO LE PASA A TU CUERPO DESPUÉS DE TOMAR COCA COLA❗️

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