Nutricion a tu alcance

10/09/2025

Tunas y control de glucosa 🍐🩸
¿Sabías que las tunas y los nopales han sido estudiados por sus posibles beneficios en la diabetes tipo 2?

🔹 Los nopales (cladodios) han demostrado reducir la glucosa después de comer en personas con DT2 (ensayos pequeños).
🔹 La fruta tuna aporta fibra y antioxidantes; la evidencia en humanos es limitada pero prometedora.
🔹 En modelos animales, el jugo de tuna mostró reducción de glucosa y HbA1c; falta confirmación clínica.
🔹 Sus betalaínas y antioxidantes pueden beneficiar la salud cardiometabólica, aunque los estudios en humanos son mixtos.

✨ Tip práctico:
Prioriza los nopales en tus comidas principales y consume 1–2 tunas como colación. Aumenta la fibra poco a poco, mantente hidratado y consulta con tu nutriólogo si usas medicamentos.

🌱 Evidencia primero, decisiones con sentido.
♥️

05/09/2025

✨ Menos ultraprocesados, más vida saludable ✨

¿Sabías que comer alimentos mínimamente procesados y cocinados en casa puede tener un impacto directo en tu salud?

⚖️ Un estudio reciente de UCL (2025) mostró que cocinar en casa duplica la pérdida de peso frente a quienes comen ultraprocesados, incluso con perfiles nutricionales similares.

❤️ Además, un alto consumo de ultraprocesados se relaciona con un 15% más de riesgo de mortalidad y mayor incidencia de enfermedades metabólicas.

👨 En hombres, estas dietas impactan la salud hormonal y reproductiva, reduciendo la calidad del es***ma y aumentando la grasa corporal.

🥤 Y ojo: productos enriquecidos con fibras refinadas (como inulina) pueden causar inflamación y malestar digestivo si se consumen en exceso.

👉 Tip práctico: prefiera alimentos frescos, naturales y cocinados en casa. Mayor control, mejor calidad y más saciedad.

💬 Recuerda: Tu salud merece lo real. Cocina más, vive mejor.

♥️

01/09/2025

🥗 Reto 30 Comidas Saludables

¿Quieres mejorar tu alimentación sin complicarte? 🙌
Te invito a unirte a mi Reto de 30 días, donde cada día te compartiré una comida saludable, realista y mexicana, diseñada para una persona activa que busca mantenerse fuerte, saludable y con masa muscular 💪.

✅ Recetas sencillas
✅ Ingredientes accesibles en México
✅ Porciones equilibradas (basadas en 2000 kcal/día)
✅ Fotos reales con el menú listo para ti

Cada día descubrirás una nueva idea de desayuno, comida o cena saludable, para que nunca te falten opciones y logres tus metas.

✨ Sígueme y guarda estas publicaciones para inspirarte en tu día a día.
👉 Comparte este reto con quien quieras que también se alimente mejor.

—
Diego Antonio – Nutrición a tu alcance

29/08/2025

Un dato muy triste

28/08/2025

🔥 CÓMO PERDER GRASA (NO SOLO PESO) 🔥
No te fijes solo en la báscula. La verdadera pérdida de grasa se mide en hábitos y salud.

✅ Déficit calórico moderado: La base para cambiar tu composición corporal.
🥦 Más proteína y fibra: Ayudan a la saciedad y a mantener la masa muscular.
🏋️ Ejercicio de fuerza + caminata diaria (30 min): El entrenamiento de fuerza conserva músculo y caminar potencia la quema de grasa.
🚫 Menos ultra-procesados: Reemplazarlos por comida real duplica la pérdida de peso y reduce la inflamación.
❤️ Reducir grasa visceral: El ejercicio disminuye riesgos cardiovasculares y protege tu corazón.

👉 Hazlo sostenible. No es bajar kilos rápido, es construir hábitos que se mantengan a largo plazo.

📌 Basado en evidencia científica 2024–2025.

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📚 Bibliografía

1. Hall KD et al. Energy balance and its components: implications for body weight regulation. Am J Clin Nutr. 2012.

2. Medicine Illinois. Weight loss success depends on eating more protein & fiber while limiting calories. 2024.

3. Times of India. Lose body fat faster: Just 30 minutes of walking supercharges weight loss by 33%. 2025.

4. NY Post. Double your weight loss by ditching ultra-processed foods. 2025.

5. Health.com. Too much visceral fat linked to accelerated heart aging. European Heart Journal, 2025.

26/08/2025

💧 Agua mineral vs Refresco de cola 🥤

👉 Aunque muchas veces se comparan, la realidad es que sus efectos en tu salud son muy distintos:

✅ Agua mineral

Hidrata y refresca naturalmente

Puede aportar minerales como calcio y magnesio

Sin calorías, sin azúcar, sin colorantes

❌ Refresco de cola

Alto contenido de azúcares añadidos

Aporta calorías vacías que favorecen el sobrepeso

Su consumo frecuente se relaciona con diabetes tipo 2 y problemas dentales

✨ Conclusión: El agua mineral siempre será la mejor opción para tu cuerpo y tu salud.

💚 Cuida tu hidratación, cuida tu bienestar.

25/08/2025

🎯 ¿Antojo en la oficina?
👉 Prueba estos 5 snacks saludables:

🥝 Fruta + nueces → energía y omega-3
🥛 Yogur griego → proteínas y probióticos
🍿 Palomitas naturales → fibra y antioxidantes
🥕 Hummus + zanahorias → vitaminas y proteína vegetal
🌾 Avena con semillas → regula la glucosa

💚 Ricos, prácticos y nutritivos.
¡Elige mejor y rinde más en tu día!

15/05/2025

12/05/2025

🥄💡 Esta Semana de Concienciación sobre el Uso de la Sal es una oportunidad para reflexionar sobre pequeños cambios que pueden marcar una gran diferencia en tu salud.

Muchos alimentos procesados contienen sodio oculto que no se percibe al paladar, pero sí impacta tu corazón ❤️

🧠 Infórmate, 🛒 elige con conciencia, y 💬 comparte este mensaje.
¡Tus arterias te lo agradecerán!

Fuente: Organización Mundial de la Salud. Reporte global en reducción de consumo de sodio/Global report on sodium intake reduction. 2023

18/04/2025

08/04/2025

Incentivemos a nuestros niños (a) a el consumó de frutas y verduras