Team Cakna

23/11/2023

22/11/2023

22/11/2023

Hidangan kenyang untuk diet. Makan masa demam atau sakit pun selera tau. 😋

17/07/2023

17/07/2023

Panduan memilih tepung beras.

1. TEPUNG BERAS CAP 1 GAJAH
•Sesuai untuk menggoreng. Contohnya nak buat adunan untuk goreng pisang atau cempedak. Dan adunan gorengan ikan. Seperti ayam goreng mamak dan goreng berempah.

2. TEPUNG BERAS CAP 3 GAJAH
•Sesuai untuk kuih² tradisional seperti kuih koci, kuih apam beras eno, dan pelbagai jenis kuih lain.

3. TEPUNG BERAS CAP 5 GAJAH:
•Sesuai untuk membuat laksa, koey teow homemade dan pelbagai jenis mee.

4. TEPUNG BERAS CAP TERATAI
•Sesuai membuat rempeyek dan apam.

15/07/2023

Dok kat sekolah tadi dok teringat menu ni. Terung bakar cicah air asam. Balik sekolah singgah kedai cari bahan. Nahh siap dah

Saya share cara saya buat air asam👇

belacan sebesar ibu jari, air asam jawa, cili padi, bawang merah, sedikit gula dan perahan limau nipis. Satukan semua dan picit2. Saya tak letak garam sbb belacan dah masin. Kemudian letak isi ikan yg direbus atau bakar

Credit : Mdm Kelly