07/03/2026
Kebanyakan Pengusaha Makanan bertanya:
Pelanggan datang membeli kerana makanan kami sedap.
Jadi Kelamatan makanan penting ke?
Hakikatnya, kebanyakan pelanggan memilih melanggan di restoran kerana :
✔ Makanan sedap
✔ Harga berpatutan
✔ Kesenangan
✔ Kawan memperkenalkan
Tak ramai yang datang disebabkan oleh pandangan "keselamatan makanan restoran ini telah dilaksanakan dengan baik"
Jadi jika dilihat dari sudut pemasaran,
seolah-olahan keselamatan makanan bukanlah daya bersaing bagi suatu restoran
Akan tetapi, kalau dilihat dari sudut operasi,
Keselamatan Makanan merupakan keperluan asas yang dapat menentukan jika sesuatu restoran dapat beroperasi dalam jangkamasa lama.
ini kerana jika berlakunya insiden,boleh menyebabkan :
• Pelanggan keracunan makanan
• Aduan pelanggan
• Pendedahan di sosial media
• Penyiasatan Jabatan Kesihatan
Jadi, keselamatan makanan mungkin bukan sebabnya pelanggan memilih anda
Tapi ia boleh jadi suatu sebab pelanggan meninggalkan anda
Menurut keperluan Jabatan Kesihatan, pengendali makanan baru / yang belum menjalani Latihan pengendali makanan perlu mengikuti Kursus LPM.
📌 Bulan ini, saya akan menganjurkan kelas fizikal,seperti berikut
📅 27 Mac 2026(Jumaat)
⏰ 1 – 4pm
📍 Sandakan Mandarin Toastmasters Club, Bandar Letat, Sandakan.
Setakat ini masih banyak tempat (Sila lihat komen untuk maklumat tempat kosong terkini). Jom daftarkan untuk anda / staf anda
Cikgu Chung
Pautan pendaftaran kursus :www.mylink.la/jzsolution18