25/12/2025
“Doktor, betul ke tak boleh makan ayam dan telur? Nanti luka bengkak dan bernanah katanya.”
Jawapan ringkasnya: tidak betul, kecuali jika individu tersebut memang ada alahan (allergy) terhadap ayam atau telur.
Namun kepercayaan ini tidak muncul tanpa sebab. Ia lahir daripada konteks zaman dahulu di mana ilmu perubatan, nutrisi dan akses kepada rawatan moden sangat terhad.
Dari mana datangnya kepercayaan ini?
Pada zaman dahulu, masyarakat bergantung sepenuhnya kepada pengalaman turun-temurun. Sebarang perubahan pada luka seperti bengkak, kemerahan atau sedikit cecair dianggap sebagai tanda “tak elok” atau “bernanaḥ”, sedangkan secara perubatan, itu adalah sebahagian daripada proses penyembuhan normal (fasa inflamasi).
Dalam masa yang sama, ayam dan telur bukan makanan harian seperti sekarang. Ayam lebih mahal, manakala ikan lebih mudah didapati. Maka, pantang larang mungkin terbentuk selari dengan realiti sosioekonomi, bukan berdasarkan bukti saintifik.
Tambahan p**a, sebahagian kecil individu memang mempunyai alergi terhadap telur atau ayam. Reaksi seperti gatal atau ruam ini kemudiannya digeneralisasikan kepada semua orang, lalu lahirlah kepercayaan bahawa ayam dan telur “buat luka gatal dan bernanah”.
⸻
Apa kata sains perubatan hari ini?
Secara saintifik, protein adalah nutrien paling penting dalam penyembuhan luka.
Setiap luka termasuk luka khatan melalui beberapa fasa penyembuhan:
1. Fasa inflamasi (bengkak ringan, kemerahan)
2. Fasa pembentukan tisu baharu
3. Fasa pengukuhan tisu (remodeling)
Untuk semua fasa ini, tubuh memerlukan protein bagi:
• Membina sel dan tisu baharu
• Menghasilkan kolagen
• Menguatkan sistem imun
• Mengurangkan risiko jangkitan
Kajian perubatan menunjukkan bahawa kekurangan protein akan melambatkan penyembuhan luka dan meningkatkan risiko komplikasi.
⸻
Jadi, kenapa ayam dan telur sebenarnya bagus?
Ayam dan telur ialah sumber protein lengkap, mengandungi semua asid amino penting yang diperlukan oleh tubuh. Telur juga kaya dengan vitamin dan mineral yang menyokong sistem imun dan pembentukan tisu.
Jika tiada alahan:
• Ayam dan telur tidak menyebabkan luka bernanah
• Ayam dan telur tidak menyebabkan bengkak berlebihan
• Ayam dan telur sebenarnya membantu luka sembuh dengan lebih baik
Bengkak ringan selepas khatan bukan disebabkan oleh makanan, tetapi adalah tindak balas semula jadi badan dalam proses penyembuhan.
⸻
Apa yang sebenarnya patut dipantangkan?
Jika bercakap tentang pantang larang selepas khatan, makanan ultra-diproses jauh lebih wajar diberi perhatian.
Makanan seperti nugget, sosej, makanan segera, minuman tinggi gula dan makanan tinggi garam:
• Meningkatkan keradangan (inflammation)
• Mengganggu sistem imun
• Menjejaskan kualiti penyembuhan luka
Makanan ini rendah nutrien sebenar dan tidak menyokong proses pemulihan badan.
⸻
Pantang ayam dan telur selepas khatan adalah mitos budaya, bukan fakta perubatan. Ia lahir daripada kekangan ilmu, pengalaman terhad dan keadaan hidup zaman dahulu.
Hari ini, ilmu perubatan jelas menunjukkan bahawa:
Protein mencukupi + pemakanan seimbang = penyembuhan luka yang lebih baik dan selamat.
Budaya kita hormati.
Tetapi untuk kesihatan anak, fakta dan ilmu perlu didahulukan.
