Diëtistenpraktijk Noord-Friesland

Startpagina
Nederland
Ferwerd
Diëtistenpraktijk Noord-Friesland

Farielle, Baudina & Annika 🙋🏼🙋🏻🙋🏼‍♀️
8 locaties in Noord-Friesland

01/12/2025

Koffietijd! ☕️

Koffie wordt gemaakt van geroosterde en gemalen koffiebonen. Wij Nederlanders zijn echte koffieliefhebbers, we drinken gemiddeld 2 kopjes per dag! Volgens de Gezondheidsraad past 3-5 kopjes gefilterde (!) koffie per dag prima binnen een gezond voedingspatroon.

☕️ Koffie bevat antioxidanten en cafeïne, wat kan helpen bij je concentratie. Er zijn aanwijzingen dat koffie beschermt tegen o.a. diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

💡 Kies wel bij voorkeur gefilterde koffie. In koffie zit namelijk cafestol dat het LDL (het slechte cholesterol) kan verhogen. Hoe beter de koffie is gefilterd hoe minder het van deze stof bevat!

☕️ En hoe zit het dan met cafeïne? Hoeveel cafeïne je binnenkrijgt hangt af van de koffieboonsoort. Ook hangt het af van hoe sterk je de koffie zet. Gezonde volwassenen kunnen, naast 3 kopjes thee (zie eerdere post) nog ongeveer 5 kopjes koffie per dag drinken. Daarna krijg je pas teveel cafeïne binnen. Uiteraard kan dit per persoon erg verschillend zijn hoe dit wordt ervaren! Je moet nog wel kunnen slapen.. 💤

17/11/2025

Tijd voor een lekker receptje! Havermout banaan pannenkoekjes jammieee😋🍌🌾

Ingrediënten voor ongeveer 10 kleine pannenkoekjes (voor 2 personen):
- 1 🍌
- 2 🥚
- 100 ml (plantaardige) melk🥛
- 75 gram havermout
- snufje zout
- 1 theelepel bakpoeder
- halve theelepel vanille extract
- halve theelepel kaneel

En dan lekker wat toppings zoals fruit en chocola! De (80% cacao) chocola kun je au bain marie smelten of in de oven of magnetron. Er is ook suikervrije chocoladesiroop te koop, lekker makkelijk!

Wat moet je doen?
Doe alle ingrediënten bij elkaar in een blender of in een kom en als je een staafmixer gebruikt. Mix alles tot een glad beslag.

Doe wat boter in een pan. Zorg dat de pan goed heet is voor je het beslag erin doet! Giet met een soeplepel 3 kleine hoopjes beslag in de pan. Laat de pannenkoekjes bakken tot de bovenkant droog is. Keer ze om met behulp van een spatel.

Aan het einde kun je ze dus serveren met een garnering naar keuze! 🍌🍓🫐🍫

03/11/2025

Groene thee, zwarte thee, matcha (Farielle is daar erg fan van zoals op de foto te zien is); het is er weer helemaal de tijd van het jaar voor!🍂

Maar wat is nou de meest gezonde variant? En hoeveel thee wordt geadviseerd?🍵🫖☕️

Zowel groene, zwarte thee en matcha zijn goede keuzes, ze komen van dezelfde theebladeren (zie foto’s!) maar worden anders bewerkt.

🍵 Groene thee bevat meer antioxidanten dan zwarte thee en minder cafeïne (theïne)
☕ Zwarte thee bevat iets meer cafeïne (theïne) en heeft een vollere smaak
🌿 Matcha (= poedervorm van groene thee) is extra rijk aan antioxidanten, omdat je het hele blad meedrinkt.

De Gezondheidsraad adviseert om drie koppen groene, zwarte thee of matcha per dag te drinken als onderdeel van een gezond voedingspatroon. Bij voorkeur zonder suiker🙃

Dit verlaagd de bloeddruk en verkleint de kans op een beroerte.

De volgende keer komt koffie aan bod!

08/04/2025

Wij zijn fan van (en daarom aangesloten bij) het kenniscentrum ondervoeding. Op hun website vind je allerlei handige tips en trucs en ook testjes om te kijken of er sprake is van ondervoeding.

Bijvoorbeeld; hoe kun je een naaste helpen om voldoende te eten en drinken?

Een paar tips;
1. Ga met elkaar in gesprek over eetlust, boodschappen doen en koken.
2. Vraag wat de ander nodig heeft om voldoende en voedzaam te eten. Zorg dat er gevarieerd en eiwitrijk eten in huis is Zoals melk, kaas, eieren, vlees, vis, gevogelte, noten en pinda’s, graan- en sojaproducten en peulvruchten.
3. Test (het risico op) ondervoeding en bespreek samen of advies van de huisarts of diëtist nodig is.

Start de test via: www.goedgevoedouderworden.nl/test-uzelf/zelftest2/algemene-vragen/

Lees wat jij nog meer kan doen op: www.goedgevoedouderworden.nl/praktische-adviezen

02/04/2025

Weer een leuke dag gehad bij de DCN Academy!🤓 Farielle ging samen met onze stagiaire Esmée. Het congres ging o.a over hoe je wetenschappelijke artikelen kunt beoordelen maar ook over lipoedeem. Farielle is hierin gespecialiseerd en is dan ook aangesloten bij het kenniscentrum lipoedeem. Goed dat hier steeds meer aandacht voor komt bij diëtisten zodat we zoveel mogelijk vrouwen (het komt vooral voor bij vrouwen) hier goed mee kunnen helpen!

09/12/2024

Farielle heeft vandaag op Tenerife een bezoekje gebracht aan een biologische bananenplantage!🍌 Mooie aanleiding om de banaan extra in het zonnetje te zetten. We merken namelijk vaak dat mensen bang zijn om een banaan te eten. ‘Daar zitten toch heel veel calorieën in?!’ ‘Daar zit toch heel veel suiker in?!’

Een banaan bevat, in verhouding tot ander fruit, best veel suikers en calorieën. Echter krijg je daar ook veel voor terug! Zoals vezels, vitamine B6 en kalium. Dat bananen meer calorieën bevatten, maakt het niet meteen een ongezonde keuze. Het vult ook beter dan veel ander fruit waardoor het een ongezondere keuze (🍪🍫🍩) misschien wel voorkomt!

Is het slecht om elke dag een banaan te eten?
Bananen zijn, net als alle andere fruitsoorten, een gezonde keuze. Elke dag een banaan eten kan geen kwaad, maar ons advies is wel om een regenboog aan verschillende fruitsoorten (en groentesoorten!) te eten. Elk stuk fruit bevat namelijk zijn eigen mix aan voedingsstoffen.

Laatste tip; als je suikers met eiwitten en vetten combineert heeft het minder effect op je bloedglucosespiegel. Zo heeft een banaan in de kwark minder effect dan een ‘losse’ banaan.

Lekker van genieten dus!🍌😄🍌

22/11/2024

Tijd voor een recept! Gezondere snickers dit keer!🥜🍫😋

Wat heb je nodig?
- 10 medjoul dadels
- 2 eetlepels pindakaas 100%
- 70 gram havermout
- 220 gram extra pure chocola (of een andere variant die jij lekker vindt!)
- vanille extract 1 theelepel
- 80 gram ongezouten pinda’s

Hoe maak je het?
#1
Week de dadels een minuut of 10 in warm water. Dan kun je ze makkelijker pureren.

#2
Maal de dadels in de keukenmachine samen met de pindakaas en het vanille extract tot een (soort van!) egale pasta. Ik zet er vaak zelf ook nog even de staafmixer op!

#3
Meng 3 flinke eetlepels van bovenstaande pasta met de 70 gram havermout in de keukenmachine. Dit is nu de eerste laag/bodem van de snickers!

#4
Smeer de bodem uit over een bakje of bijvoorbeeld een bakblik van 20x20.

#5
Doe vervolgens de dadelpuree van stap 2 over de bodem

#6
Bedek deze met pinda’s (zie foto 2, zo moet het er op dit punt uitzien)

#7
Zet deze voor minimaal 1 uur in de vriezer

#8
Snijd de chocola in de repen, grootte naar eigen wens.

#9
Smelt de chocola au bain marie of in de magnetron

#10
Haal de reepjes door de chocola en doe op een bordje met bakpapier (!) en zet vervolgens in de koelkast om hard te worden

Bon appetit! Ze blijven ongeveer 2 weken houdbaar in de koelkast, als je dit haalt😉

14/11/2024

Leuke informatiemiddag gehad! Er waren 17 deelnemers😄

Huisarts de Jong vertelde over wat diabetes is en wat de (mogelijke) gevolgen zijn, wij hebben over diabetes en voeding verteld en fysio Lyze over wat voor invloed beweging op de bloedglucosewaarden heeft.

Én we gingen met een vingerprik de glucosewaarde meten!🩸🩸🩸 Vervolgens kreeg de ene helft een plakje ‘gewone’ cake, de andere helft een suikervrije cake, en na 1,5 uur gingen we weer even meten. De uitkomst was zoals verwacht😀🤭

Volgend jaar gaan we zeker weer zo’n middag organiseren!😄

08/11/2024

Volgende week is het de week tegen ondervoeding!
Dit komt vaker voor dan je misschien denkt. Zie afbeeldingen voor meer info!🙃

01/11/2024

‘Het ging niet zo goed dit weekend, ik was jarig en heb een paar stukjes appeltaart gehad’

Dit soort uitspraken horen we regelmatig tijdens het spreekuur.

Daarom even een rekensommetje om dit misverstand uit de wereld te helpen!😁

Om 1 kg vet aan te komen moet je zo’n 7500 calorieën teveel eten. Dit betekent; bovenop je behoefte! Dus wat je normaal eet EN 25 stukken appeltaart (het zijn er dus 25 op de afbeelding🍰). 1 taartje zorgt dus echt er niet voor dat je meteen in vet aankomt!

Nu horen we je denken; waarom ben ik dan vaak zwaarder na zo’n verjaardagsweekend? Nou;
- als je wat meer koolhydraten eet, zoals suikers uit gebak, houd je wat meer vocht vast
- hetzelfde geldt voor wat meer zout wat in hartige hapjes zit; ook hierdoor kun je vocht vasthouden
- als je in een weekend wat meer hebt gegeten kan er wat meer voedsel in je maag en darmen zitten, dit weegt ook mee.

Aan de andere kant; we horen ook vaak, waarom val ik niet sneller af? Dit komt omdat je dus ook 7500 calorieën te weinig moet eten, dus naast je gewone eten, om 1 kg vet kwijt te raken!

25/10/2024

De medicaties semaglutide (Ozempic) en liraglutide (Saxenda) worden steeds populairder in de strijd tegen overgewicht. Maar zijn ze echt de oplossing? 🤔

🔍 Hoe werken ze? Deze medicaties zijn GLP1-agonisten. Ze verlagen de bloedglucose, vertragen de maaglediging, verminderen het hongergevoel en verhogen het verzadigingsgevoel. Dit leidt in veel gevallen tot een lagere voedselinname en gewichtsverlies.

⚠️ Redenen waarom juiste begeleiding cruciaal is:
1. Eetgedrag: Veel mensen hebben diepere oorzaken van overgewicht, zoals emotie-eten, eetbuien of een zwak voor verleidingen.
2. Voedselkeuzes: Gezonde keuzes blijven cruciaal, zelfs met minder honger. Tekorten kunnen op de loer liggen.
3. Duurzaam gewichtsverlies: Zonder begeleiding en leefstijlverandering is het risico op terugval groot.
4. Spiermassa: Gewichtsverlies kan de spiermassa doen dalen; goede voeding en beweging zijn essentieel.

✅ Conclusie: Gewichtsverlagende medicatie kan een goed hulpmiddel zijn om gewicht te verliezen, maar is geen quick-fix. Begeleiding door een diëtist en leefstijlveranderingen zijn noodzakelijk.

Op zoek naar passende begeleiding? Kijk op onze website!

Adres

Foswerterstrjitte 71
Ferwerd
9172PS

Website

http://www.dietistenpraktijknoordfriesland.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Diëtistenpraktijk Noord-Friesland nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.