Welzijnspraktijk Gezond & Fit

11/01/2014

Hamsterweken! Gegrilde Yorkham met 10 gratis E-NUMMERS

als dit geen prijsknaller is weet ik het ook niet...

E 250 : Natriumnitriet Chemisch conserveringsmiddel Risico`s :hyperactiviteit,astma,slapeloosheid, duizeligheid ,kankerverwekkend, lage bloeddruk.
E 450 : synthetische emulgator en stabilisator en zuurteregelaar. Met mate consumeren , risico`s hyperactiviteit, verminderde opname mineralen en darmstoornissen. Echt vermijden!
E 451 : zie E 450 , echt vermijden dus!
E 621 : smaakversterker Absoluut vermijden! Kankerverwekkend vergelijkbaar met aspartaam! Dit zit in heel veel bewerkte producten koekjes , chips , sauzen, etc. Zoek dit maar even op , op het internet en je zal schrikken wat voor troep dit is !!!
E 627 : synthetische smaakversterker die zout vervangt en de eetlust versterkt. Eenmaal in het lichaam opgenomen wordt dit additief omgezet in urinezuur. Risico`s kans op jicht , hyperactiviteit , astma , slapeloosheid , huidreacties , allergieën en irritatie van de slijmvliezen. Echt vermijden dus!
E 631 : zie E 627
E 250 : hyperactiviteit, slapeloosheid , misselijkheid , lage bloeddruk , kankerverwekkend
Dan is er nog glucosestroop( suiker) aan toegevoegd , dextrose (suiker) en extra zout!

ER is wel een MAAR.........
en dat is dat het glutenvrij is:)

Dan vraag ik mij af; wie houden ze nu voor de gek?
BRON: Wilco van der Vijver.

11/01/2014

Natascha Bruins heeft last van een prikkelbaarddarm syndroom en een lactose intolerantie. Ze heeft vaak last van buikpijn en wil heel graag afvallen. In december zijn we gestart met een programma om bewust te gaan leren eten. We zijn nog niet gestart met een dieet. (kleine stapjes is belangrijk om op gewicht te blijven na gewichtsverlies) De buikpijn bleef wisselend terugkomen, maar het bewust eten ging goed en gewicht bleef stabiel. Vorige week zijn we gestart met een dieet. Geen suikers, nachtschade producten, geen tarwe, veel vezels, geen koffie en zwarte thee en voldoende voedingsstoffen.
Na 1 week is ze 3 kg. afgevallen en voelt zich super goed.

Dit is wat ze schreef:
Ohhhhhh man o man wat voel ik me geestelijk goed!!!! Gewoon 3 kilo afgevallen door mijn nieuwe dieet en al de hele week geen buikpijn! Ik ben hier ontzettend blij mee. Goed begin van het nieuwe jaar Ik ben zelfs lichter dan mijn start in November 2013. Ik ben dan ook erg blij met de tips en adviezen die ik krijg van Marie-Louise van Welzijnspraktijk Gezond & Fit. Een echte aanrader dus!

Nu nog van m'n verkoudheid af zien te komen en er voor zorgen dat ik weer helemaal fit ben, maar ondanks dat ik me ziek voel en niet lekker ben, heb ik van de week wel mooi 40 uur gewerkt zonder in te storten en dat alleen al door een gezonde balans tussen rust en voeding aan te brengen in mijn dagritme. — enthousiast.

Super blij en trots op Natascha Bruins!!!!

07/01/2014

Water drinken is gezond, maar niet vlak voor, tijdens of na de maaltijd!

Wist je dat water drinken vlak voor, tijdens en na de maaltijd niet goed is. Dit komt doordat de maagsappen die het eten moeten verteren, verdund worden en hun werking verliezen. Drink een half uur voor het eten niets meer en drink 1 uur tot 2 uur na de maaltijd niets meer. Het beste is om minimaal 1,5 tot 2 liter water per dag te drinken en houdt rekening met het feit dat koffie/zwarte thee/alcohol vocht uit je lichaam onttrekken, waardoor je dus extra water moet drinken om je waterhuishouding weer in balans te brengen. Het beste is om lauw water (op kamertemperatuur) te drinken, omdat erg koud water de spijsvertering stop zet. Niet handig dus.

Uit eigen ervaring weet ik dat veel mensen wel wéten dat water drinken belangrijk is, toch drinken veel mensen vaak te weinig. Zonde, want water zorgt ervoor dat je lichaam aan de binnenkant gereinigd wordt. Aan de buitenkant reinigen met water dat vindt iedereen logisch, douchen doen we allemaal ;-). Als je te weinig water drinkt wordt ook je bloed dikker, waardoor je lichaamscellen slechter voorzien worden van voedingsstoffen en zuurstof. En weinig water drinken kan hoofdpijn veroorzaken. Dus hupakee lekker water drinken tussen de maaltijden door!!

06/01/2014

Chiazaad

Chia zaden, ook wel bekend als Salvia Hispanica, worden beschreven als het nieuwe soort superfood, vanwege de positieve invloed die het heeft op je lichaam en geest. Niet alleen mensen die bewust gezond eten gebruiken het, maar ook sporters nemen de Chia zaden als bijdrage tot verbetering van hun prestatie. Inmiddels is er steeds meer bekend over de werking van Chia zaad en lijkt Chiazaad het nieuwe wonderzaad te zijn. Daarom heb ik een aantal leuke wetenwaardigheden over dit wonderzaad op een rijtje gezet.

Wat is het?
Chiazaad is afkomstig uit Centraal- en Zuid-Mexico en Guatemala. Het zaad komt van de Mexicaanse muntplant Chia. De bloemen van deze plant produceren de kleine zaadjes. Vroeger werd chiazaad veel gebruikt door de Azteken. Ze aten dit om hun uithoudingsvermogen te vergroten en als medicijn. Het werd ook wel het running food genoemd en was voor hen nog belangrijker dan goud en diende zelfs als betaalmiddel.

Gezondheidsvoordelen
Chiazaad is rijk aan goede voedingsstoffen. Het bevat vezels (6 x meer dan volkorenbrood), eiwitten, antioxidanten, calcium (6 x meer dan melk), kalium (2x meer dan banaan), ijzer (3 x meer dan spinazie), foliumzuur, magnesium (15 x meer dan in broccoli), omega-3-vetzuren (8 x meer dan in zalm) en borium. Het zaad wordt dan ook vele gezondheidsvoordelen toegedicht. Het verlaagt de kans op botontkalking, is goed voor hart- en bloedvaten, verbetert de stoelgang en vertraagt het verouderingsproces.

Bijwerkingen
Chiazaad is niet voor iedereen geschikt. Het zaad heeft een bloedverdunnende werking en mensen die bloeddrukverlagende of vochtafdrijvende medicijnen gebruiken, moeten het zeker niet nemen. Ook mensen met een te lage bloeddruk kunnen beter geen chiazaad nemen. Andere bijwerkingen van chiazaad zijn een opgeblazen gevoel, winderigheid en diarree. In sommige gevallen kan chiazaad een allergische reactie veroorzaken. Artsen weten op dit moment niet zeker wat de potentiële gevaren zijn voor zogende en zwangere vrouwen. Om deze reden wordt het voor deze vrouwen afgeraden om Chiazaad te eten.

Afslanken
Chiazaad kan helpen als je wilt afvallen. Door ze in je voeding te gebruiken, heb je namelijk sneller een voldaan gevoel. Dit komt omdat ze veel water opnemen. Daarnaast zitten ze boordevol vezels wat zorgt voor een verzadigd gevoel. En bevatten ze veel antioxidanten die ervoor zorgen dat de bloedsuikerspiegel op peil blijft.
Toch heeft tot nu toe geen enkel wetenschappelijk onderzoek kunnen aantonen dat chiazaad echt helpt bij het afvallen.

Sporten
Chia-zaad is rijk aan eiwitten en essentiële aminozuren (eiwitbouwstenen) die de spiergroei en celvernieuwing in je lichaam bevorderen. Ideaal dus voor de sporter die werkt aan omzetting van vet naar spieren door middel van krachttraining. Spieren verbruiken meer calorieën in rust dan vet, dus meer spieren zijn óók heel goed voor je als je je gezonde gewicht wilt bereiken.

Hoe gebruik je chia zaden?
Chiazaad kan overal aan worden toegevoegd, want het is nagenoeg smaakloos. Het is overigens raadzaam om altijd biologisch chia-zaad te nemen. Chiazaden kunnen in zijn geheel worden gebruikt of met een vijzel tot pulp worden vermalen.
De pulp van chiazaden wordt veelal toegevoegd aan drankjes. De eenvoudigste methode is om 1 eetlepel chia-zaden door een glas water of sap te roeren en 5 minuten te laten staan. Vervolgens roer je het mengsel nog een keer om en drink je het op. Je kunt de pulp van chia-zaden tevens als olie- of botervervanger gebruiken. Als je pulp van chia-zaad als bakproduct (heet) wilt gebruiken, dan kun je deze het beste 50/50 vermengen met boter of olijfolie.
Hele, rauwe chiazaden kun je eigenlijk overal in vermengen. Strooi chia-zaad op een boterham met jam, kaas of pindakaas. Doe wat chiazaden bij een kommetje muesli, pap, pudding, kwark of yoghurt. Voeg chiazaad toe aan soepen, sauzen, smoothies, stamppotten, salades en stoofpotten. Chia-zaad kan tevens worden toegevoegd aan een broodbakmix!

Tip: in Mexico drinkt men een mengsel van chiazaadjes en water of vers vruchtensap; dit drankje staat ook wel bekend als ‘chia fresca’.

09/12/2013

Zo trots op mijn klant die binnen 2 weken nu al 2,5 kilo is afgevallen. Dit terwijl ze boven de 55 is en heel moeilijk kan afvallen. Ze eet nu zelfs nog meer dan voorheen, maar veel beter. Ze ziet er na 2 weken al een stuk beter uit, voelt zich beter, zit beter in haar vel, krijgt meer controle over het eten, maar ook meer controle over haar leven. Echt zo leuk. Hier wordt ik echt blij van. :-))

25/11/2013

In dit filmpje vertelt Jamie hoe Mac Donald afvalvlees (wat bestemd is voor hondenvoer) door een chemisch proces met ammoniak weer omtovert tot "vlees" die wij en onze kinderen opeten. Mijn gevoel zei altijd dat het eten bij Mac Donalds echt heel verkeerd is. Nu ik dit heb gezien bevestigd dit zo mijn gevoel.

Hamburger chef Jamie Oliver has won his long-fought battle against one of the largest fast food chains in the world - McDonalds. After Oliver showed how McDonald’s hamburgers are made, the franchis...

17/11/2013

Pangasius is een Vietnamees succesverhaal. 90 procent van alle pangasius wordt gekweekt in de Mekong-rivierdelta. Het gaat eigenlijk om twee soorten ...

13/11/2013

Interssant filmpje over de invloed van de voedingsmiddelenindustrie. En waarom wij suiker en vet zo lekker vinden.

Voedselproducenten verleiden ons dagelijks met hun producten waarin alles draait om zout, suiker en vet. Hoe verslavend zijn ongezonde producten eigenlijk?