Matprisen

Hjem
Norge
Bjørkelangen
Matprisen

Matprisen løfter frem og hedrer bønder, kokker og de som bryr seg om bærekraftige måltider. Alle i juryen har fokus på bærekraftig matproduksjon.

I november 2022 skal vi igjen arrangere den viktigste matprisen i Norge! Vi feirer de menneskene i matbransjen som bidrar til å gjøre Norge mer bærekraftig. Dette gjør vi fordi måten vi produserer maten vår på, og det vi spiser, kan være nøkkelen til å møte klimautfordringene i vår tid. Vår matproduksjon må endres for å minske ressursbruken, og for å ta vare på det viktige jordlivet og sikre lokale kretsløp. Matprisen samler hele næringskjeden i matbransjen med utgangspunkt i tematikker knyttet til bærekraft og økologi. Til grunn for Matprisen ligger konseptet Et bærekraftig måltid, og gjennom prisutdelingen hedrer vi bønder, kokker og virksomheter som bryr seg. Mennesker som setter økologi og bærekraft i fokus, og som bidrar til at det serveres flere bærekraftige måltider. Bærekraftige måltider er;
�Laget fra bunnen av
�Med fokus på grønnsaker, belgvekster og korn
�Sesongbasert
�Med bevisste valg av kjøtt og sjømat
�Med fokus på å redusere matsvinn
�Med økologiske råvarer

Juryen er en bredt sammensatt gruppe med ulike kompetanser og tyngder innen matpaletten i Norge. Mikael Svensson, Anne Marie Schrøder, Ingrid Kleiva Møller, Kaia Østbye Andresen, Thomas Horne, Trond Ivar Qvale og Vegard Botterli. Matprisen ble etablert i 2014. Matprisen eies av Debio.

20/10/2025

Kolibri kolonial er nominert til Årets salgskanal. Her kan du lese juryens begrunnelse:

Kolibrier er en sjelden fugl i Norge og det er denne kolonialen også. De er et fargerikt innslag på Oslo vest, men de er også noe mer: En kilde til økologiske og norske råvarer i sesong, til bærekraftige måltider til nabolaget og alle som reiser innom. Kolibri selger ikke bare, men lager også mat. Noe av det går til den lokale barnehagen som hvor barna blir like kjente og trygge på ville vekster, tofu og asparges, som fisk og sopp. Tilgjengelighet gjennom året har vi forbrukere blitt vant med og det står ære av å ikke bare selge ferskt i sesong og formidle til forbrukere hvorfor. Det er mye god pedagogikk i det Kolibri tilbyr, for både vokse og barn.

Matprisen deles ut på Vippa den 10. november 2025.

19/10/2025

Fat og Fe er nominert i kategorien Årets salgskanal. Her kan du lese hvorfor:

Med Debios gullmerke kan du være sikker på å finne et rikt utvalg av økologisk mat og drikke i gårdsbutikken Fat og Fe i Sandefjord. I bryggerhuset på den pittoreske gården oppfordres kundene til å ta med egne spann og kar slik at man reduserer emballasjebruken på løsvektvarene. I tillegg til de økologiske matvarene finner man også mange bærekraftige, miljøvennlige, småskalaproduserte produkter til hus og hjem.

Matprisen deles ut på Vippa den 10. november 2025.

18/10/2025

Annis pølsemakeri Oslo/Ringebu er en av tre nominerte til Årets salgskanal. Dette sier juryen:

Enten du tusler i hovedstadens gater eller stopper for en rast på vei oppover Gudbrandsdalen, kan du besøke Annis pølsemakeri og bli traktert med lekre råvarer og måltider av høy kvalitet. Ei pølse får en alltids hos Annies, men de har så mye mer enn pølser. De gjør nordmenn kjent med ekte råvarer av kjøtt igjen slik en god slakter skal. I en tid hvor håndverksspesialistene blir mindre tilgjengelige for folk flest, er det et stykke vesentlig formidling som ligger i å være en slakter som forbrukere kan oppsøke.

Matprisen deles ut på Vippa den 10. november 2025.

17/10/2025

Hovelsrud gård er nominert til Årets råvareprodusent. Her kan du lese hvorfor:

Smaker en kylling som har bedre plass bedre? Det mener de på Hovelsrud gård. De gir kyllingene sine et lengre liv med bedre plass inne og med mulighet til å gå ut hvor de kan oppleve naturlig lys, utforske og leve ut sin naturlige atferd. Dette gjør at de kan skilte med både Ø-merket og Dyrevernmerket. Fjørfefolket inviterer gjerne både forbrukere og kokker til gården på Helgøya i Mjøsa for å snakke om hvordan man har økologisk dyrehold eller deler erfaringer med andre som er nysgjerrig på å drive mer dyrevennlig. Slik utgjør de en forskjell for de fjærkledde og for dem som vil ta gode matvalg.

Matprisen deles ut på Vippa den 10. november 2025

16/10/2025

Horgen går er nominert i kategorien Årets råvareprodusent. Dette sier juryen:

På Romerike har den fjerde generasjonen Qvale tatt over Horgen gård hvor det på 800 mål drives regenerativt og økologisk. Det sistnevnte har gården vært sertifisert som siden 1989. Gårdbrukerne peker på fotosyntesen som sin verdiskaper, enten det er fôr til kyrne som lever helt på grasfôr eller til de 40-50 slagene grønnsaker de tilbyr. På Horgen går grisene fritt ute og spiser soyafritt mens hønsa lever ikke verre med mobile hønsehus. «På Ringerike trenger'u'kke penger» heter det i sangen for «Der eru selvforsynt med alt du trenger» og slik er det kanskje også på Romerike?

Matprisen deles ut på Vippa den 10. november 2025

15/10/2025

Frebergs er en av tre nominerte i Årets råvareprodusent. Her er juryens begrunnelse:

På 6000 mål dyrker de tre brødrene Freberg grønnsaker, korn, frukt og blomster i Vestfold og på Toten. De er kanskje spesielt kjent for kvalitetsproduktet Hvasser-asparges, men produktene deres finnes ikke bare blant de ferske råvarene. Fryste grønnsaker betyr norsk sesongråvare utenfor sesong, noe som forlenger selvforsyningen gjennom året og gir mindre matsvinn. Presisjonsagronomi står sentralt i driften og ny teknologi benyttes blant annet for å redusere belastningen på økosystemet.

Matprisen deles ut på Vippa den 10. november 2025

14/10/2025

Tingvoll sjukeheim er nominert i kategorien Årets storkjøkken. Les hvorfor her:

Siden 2013 har Tingvoll sjukeheim kunnet skilte med Debios serveringsmerke, men ideen om at Tingvoll skal være en økokommune har de praktisert og eksemplifisert siden 1990. De har satset på økologisk mat og drikke i en årrekke. Koster økologisk mer, er det bedre for storkjøkken å lage mat fra bunnen av. Det gjør en mer kreativ med råvarene og gir sluttbrukeren mer sesongbasert meny. Kjent, kjært og lokalt. Det kan ha mye positivt å si for de som får nyte godt av maten og som trenger ikke bare næring, men også matlyst.

Matprisen deles ut på Vippa den 10. november 2025

13/10/2025

Kalnes Videregående skole er nominert til årets storkjøkken. Her kan du lese juryens begrunnelse:

Utenfor Sarpsborg ligger Kalnes Vgs, en skole som blant annet utdanner ungdom i økologisk jordbruk, og som naturligvis også serverer økologisk i kantina, gjerne produsert på skolen. Kantina har hatt Debios serveringsmerke i bronse i ti år. På Kalnes ser de at bærekraftige og helsefremmende måltider ikke bare er bra for klode, men også hode – gjennomføringsgraden på skolen har økt etter at de har trappet opp sin satsing på gratis skolemat til elevene.

Matprisen deles ut på Vippa den 10. november 2025

12/10/2025

ISS Subsea7 Forus er en av tre nominerte til Årets storkjøkken. Dette sier juryen:

På hovedkontoret til Subsea7 står ISS for måltidene. Målet er en så bærekraftig kantinedrift som mulig og norske, økologiske og lokale råvarer er en del av dette. ISS er del i Grøntløftet og har forpliktet seg til å kjøpe norsk frukt og grønt. Kantinens virke er ikke isolert fra hele virksomhetens aktiviteter og det jobbes for å kommunisere hvorfor de satser på bærekraftige måltider og hvilken betydning de ansattes matvalg har for kloden.

Matprisen deles ut på Vippa den 10. november 2025

11/10/2025

Superkraftmat er nominerte som en av tre til Debioprisen. Her er begrunnelsen:

Man kan være uenig om hvilken mat som gir en superkrefter. Fra putrende kjeler på Ringsaker kommer det et bredt utvalg av kraftig Superkraftmat, utviklet for å utnytte hele dyret. Kraftkokingen kombinerer både tradisjon og ny teknologi for å skape produkter som nærer og samtidig reduserer matsvinn. Fra tidligere avfallsdeler på vilt og økologisk sertifiserte dyr, kommer smaksrike produkter uten tilsetningsstoffer. Superkraftmat stiller krav om at råvaren skal komme fra 100 % grasfôra dyr og kommuniserer tydelig at de er kompromissløse på økologi og ekte matvare.

Matprisen deles ut på Vippa den 10. november 2025

10/10/2025

Hørte gård er nominert til Debioprisen. Her kan du lese juryens begrunnelse:

Kjøper du norske økologiske grønnsaker i butikk, kommer de kanskje fra Sylling i Buskerud og fra Hørte gård. Volumprodusenten tilbyr blomkål, salater, fennikel, spinat, squash og mer og vi er alle heldige som kan finne disse hos flere av dagligvarekjedene. For bonden selv handler dette om å levere trygg mat med minimal miljøbelastning som sikrer god jordhelse for kommende år og kommende generasjoner. Med en historie som strekker seg tilbake til 1796, jobber den syvende generasjonen Hørthe-bonde ut ifra et føre var-prinsipp ved hjelp av både historisk og ny innovativ agronomisk innsikt. Det gir rikelig med smaksrike grønnsaker.

Matprisen deles ut på Vippa den 10. november 2025

09/10/2025

Holt gård i Undrumsdal er en av tre nominerte til Debioprisen. Her kan du lese hvorfor:

Holt gård
I 35 år har Roar og Rakel drevet Holt, den økologiske gården i Undrumsdal. Den nye generasjonen tar over nå, men ønsket om å bygge opp gode livsprosesser i jorda og naturen og gi god velferd for dyra varer ved. Med en kombinasjon av gårdsutsalg, åpen gård for barn og unge, omsetning i REKO-ring og andelsgård forsyner de folk med grønnsaker, ullgris og meieriprodukter. Det er kyrne og melka som kanskje står mest sentralt i drifta. En miks av gamle kuraser får gå fritt ute gjennom året og kalvene går sammen med mora i flere måneder. Selv mener de at det er insektene og meitemarken i jorda som er deres viktigste husdyr.

Maprisen deles ut på Vippa den 10. november 2025

Adresse

Rådhusgata 23 B
Bjørkelangen
0158

Nettsted

https://matprisen.no/

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Matprisen legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Praksisen

Send en melding til Matprisen:

Snarveier

Vil du plassere din praksis på toppen av Klinikk-listen i Bjørkelangen?

Del

Om Matprisen

I november 2020 skal vi igjen arrangere den viktigste matprisen i Norge! Vi feirer de menneskene i matbransjen som bidrar til å gjøre Norge mer bærekraftig.

Matprisen ble etablert i 2014 av ØQ – Økologisk mat i storhusholdninger og DebioInfo, og går av stabelen for sjette gang i år. Matprisen eies nå av DebioInfo, og tar utgangspunkt i konseptet «Et bærekraftig måltid» i alle våre aktiviteter.

Et bærekraftige måltider er;

Laget fra bunnen av