15/03/2020
Ønsker å rette et sterkt søkelys mot landbrukspolitikken i Norge. Hva vil egentlig det norske folk?... Og hva er klimavennlig landbruk???
🍎 Sveio Helsefarm 🍎tenker iallefall å bidra med frukt, bær og grønnsaker dyrket etter økologiske prinsipp. Hva betyr så egentlig det? Vel, for mitt vedkommende gjelder det HELT UTEN BRUK AV KJEMISKE SPRØYTEMIDLER ELLER KUNSTGJØDSEL. Dette gjelder alt vi produserer.
At penger og økonomi skal være den avgjørende faktor for hvilke valg man tar, både som nasjon og enkeltindivid, er veldig trist
1) Økologisk vs. Konvensjonell drift. Hvorfor er det ikke større interesse rundt dette emnet? Regjeringen hadde ambisjoner om å nå 15% økologisk produksjon innen 2015. Så ble dette utvidet til 2020. Nå har de overlatt dette helt til 'markedskreftene'.
Hvem er så det? Jo, det er faktisk oss som enkeltindivid. Men
hvordan skal vi da få økt fokus på økologisk mat om ingen ønsker å ta styringen? 'Skipet' må jo ha en kaptein om det ikke skal gå på grunn.
2) Hvordan er ikke kortreist økologisk mat mer etterspurt i butikkene? Kan det tenkes at 'noen' styrer hvilke matvarer som skal tilbys i hyllene?
Faktum er at bl.a. NORGESGRUPPEN og BUTIKKSJEFENE styrer dette. Det er
bortimot umulig for en lokalprodusent å få produktene sine inn i butikkhyllene. Man blir nesten tvunget til å levere til et mottak dersom man ønsker å få produktene sine inn i butikkhyllene.
3) Noen har klart å innbille folk at økologisk produsert mat verken har høyere næringsinnhold, eller er bedre for oss. Samt at økologisk mat nesten utelukkende er forbundet med høyere kostnader og større profitt til selger og produsent. Hvorfor er det slik? Burde ikke økologiske varer være billigere enn konvensjonelle, ettersom det ikke brukes hverken kunstgjødsel eller sprøytemidler i produksjonen?
4) Mattilsynet og helsevesenet har klart å innbille hele Norge at BAKTERIER ER FARLIG, og kan føre til sykdom. Ja, i noen tilfeller kan man jo få dårlig mage av feil bakterier. Dette er snudd litt på hodet ettersom de fleste bakterier er egentlig bra for oss. Berit Nordstrand er lege og sier at vi bør prøve å få i oss flest mulig bakterier. Vi kan faktisk ikke leve uten dem. De gode bakteriene er nemlig i stort flertall framfor de 'slemme' bakteriene. ;-)
5) Økologisk produksjon er dessuten mye bedre for molda og jordsmonnet. Ved å bruke avføring fra dyr, kompost og annet organisk materiale, vil dette resultere i større og sunnere avlinger. Ulempen er at
YARA kanskje må legge ned, eller legge om pruksjonen dersom alle bøndene slutter å bruke kunstgjødsel.
6) Nyere forskning viser at pløying og vending av mold frigir mye karbon som er lagret i jorda. Ved å ta hensyn til røtter og mikroorganismene i jorda, vil man både få bedre avlinger, høyere karbonopptak via fotosyntesen og mykorrhiza-soppene. Dette vil igjen medføre bedre vannopptak og hindre oversvømte jorder.
Dette burde flere ha forsket på, om det faktisk er et ønske om å redde planeten vår. Anbefaler å lese Boka om PERMAKULTUR ;-)
