19/07/2024
DIABÉTICOS PUEDEN CONSUMIR MIEL?
El Dr Ron Fessenden, un experto en los beneficios fisiológicos de la miel, en una de sus múltiples conferencias informó sobre las propiedades de la miel, como la regulación del azúcar en la sangre, reducir el estrés metabólico y promover la recuperación del sueño.
"La miel natural tiene todas estas propiedades, " (no otros tipos de miel adulteradas o que han sido sometidas a altas temperaturas).
La mayoría de la gente piensa que la miel es un edulcorante, más saludable que otros, como el azúcar de mesa o el jarabe de maíz, con un alto contenido en fructosa, pero no se conoce su valor medicinal.
El Dr. Ron Fessenden, un médico jubilado y presidente del Comité para la miel y la Salud en los Estados Unidos, transmite este mensaje: “La miel no es un edulcorante, es un alimento maravilloso, la clave fundamental para alimentar nuestro cerebro”.
Beneficios de la Miel para la salud.🍯
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La miel regula el azúcar en la sangre.
El secreto de su capacidad para hacerlo está en la balanza de fructosa y glucosa. Cuando se consume la miel, la porción de fructosa permite que la glucosa sea captada por el hígado para formar glucógeno. Que se convierte en disponible para el cerebro, el corazón, los riñones y las células rojas de la sangre. Esto mejora el funcionamiento de los órganos y tejidos esenciales, eliminando la glucosa de la circulación y por tanto reduciendo el azúcar en la sangre.
Los estudios han demostrado que la miel no aumenta el azúcar en la sangre o los niveles de insulina, produciendo más glucógeno por gramo de miel que cualquier otro alimento.
Consumiendo miel puede ayudar a prevenir una serie de enfermedades asociadas con niveles elevados de azúcar en la sangre, incluyendo la diabetes tipo 2, la obesidad, la depresión y la enfermedad de Alzheimer.