01/06/2017
Los PESCADOS AZULES como el salmón, caballa, arenque, atún, sardina, anchoa o boquerón, trucha marina, anguila, congrio, cazón, pez espada, lamprea, rodaballo, entre otros. Presentan un alto contenido de OMEGA 3 (DHA y EPA), los cuales presentan grandes beneficios como:
Ya aprobado por las autoridades de la salud
• Prevención de la recurrencia de un infarto cardiaco
• Reducción en enfermedades cardiovasculares
Condiciones donde hay evidencia científica significativa de
beneficios preventivos o terapéuticos incluyen:
• Desarrollo del cerebro y sistema nervioso
• Artritis reumática
• Trastorno siquiátrico, incluyendo la depresión y esquizofrenia
• Demencia y la enfermedad de Alzheimer
• Psoriasis
Condiciones donde hay alguna evidencia de beneficios incluyen:
• Asma en niños
• Visión
• Impedimento de la progresión hacia la diabetes Tipo 2
• Comportamiento y concentración, incluyendo TDAH
(Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad) y dislexia
• Obesidad
• Fibrosis cística
http://www.iffo.net/es/system/files/DPSP4.pdf
