13/06/2022
El polen está formado por gránulos que contienen los gametos o células reproductivas masculinas de las plantas. Es un concentrado del polen de las plantas, que contiene proteínas, vitaminas, minerales y otros nutrientes que lo hace muy nutritivo.
Contiene 25% de proteína, es bajo en grasa y sodio. Es fuente de ácido fólico, riboflavina, tiamina, niacina, pridoxina, que son todas vitaminas del complejo B. También aporta vitamina D, E, K, A, inositol y colina. Y entre los minerales que contiene están el fósforo, calcio, potasio, yodo, zinc, cobre, magnesio y selenio.
Es un estimulante de la actividad cerebral. Es antibiótico, antibacteriano, antioxidante, antiinflamatorio, anticancerígeno y fortalece el sistema nervioso.
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