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Plantae: Escuela Vegana de Lima

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Plantae: Escuela Vegana de Lima

Somos una escuela de cocina, nutrición y ética vegana ubicada en la ciudad de Lima, Perú.

Plantae: Escuela de salud basada en plantas es un proyecto educativo enfocado en la nutrición basada en plantas, los habitos saludables y la difusión de una ética racional, donde se consideren los intereses de todos los seres con la capacidad de sentir.

20/09/2025

¿Quieres aprender a preparar carnes 100% veganas, altas en proteína y con todo el sabor? 🌱🔥

En este Taller de Carnicería Vegana descubrirás cómo elaborar:

🍔 Hamburguesas tipo res
🥩 Lomo
🍢 Anticucho
🍖 Rachi
🥓 Salchichón

👉 Todo hecho con ingredientes vegetales, ideales para sorprender en casa o incluso emprender.

📅 Fecha: Dom 21 de septiembre
⏰ Horario: 9:30 a 12:30 hr
📍 Lugar: Restaurante Consulado Vegano, Acobamba 356 (a pasos del Campo de Marte).

✍🏼 Cupos limitados → Inscríbete ahora vía WhatsApp: +51 956 111 625 http://wa.me/51956111625

19/07/2025

Seminario Intensivo: Carnicería & Fiambrería Vegana Profesional .

*Con el mayor experto del Perú en proteínas vegetales

¿QUÉ VIVIRÁS?
100% PRÁCTICO: ¡No solo teoría! Cada alumno preparará con sus propias manos:

- Carnes y fiambres vegetales realistas:
Lomo, chorizo, salame, tocino, rachi.

EN COCINA INDUSTRIAL FULL EQUIPADA (Barranco)
5 HORAS INTENSIVAS: Domina todo paso a paso con recetas exclusivas

PARA QUIÉN ES:
Amantes de la cocina: Sorprende en casa con productos premium
Emprendedores y restaurantes: ¡Incorpora estos superventas a tu carta!

DOMINGO 20 de julio
1:00 PM a 6:00 PM
Barranco (Cocina profesional - ubicación exacta al confirmar)

TODO INCLUIDO:
- Ingredientes premium
- Equipamiento profesional individual
- Recetario físico + certificado
- Degustación guiada

CUPOS ULTRA LIMITADOS
(Solo 10 participantes por riguroso orden de inscripción)

¡RESERVA AHORA!
Enlace en Mensaje Privado o escríbenos directamente al WhatsApp http://wa.me/51956111625
(+51 956 111 625)

INVIERTE EN TU PASIÓN:
Precio especial lanzamiento: 220 soles (Menos de 45 soles/hora con todo incluido!)

¿POR QUÉ ESPERAR?
En 5 horas transformarás:
- Tu cocina en laboratorio gourmet
- Tus proyectos en negocios rentables
- Lo "imposible" en realidad vegana

*Esdras Sepúlveda, director de Plantae, especialista en carnes y fiambres veganos con más de 15 años de experiencia desarrollando proteínas vegetales para diferentes restaurantes, proyectos y negocios.

¡DOMINA EL FUTURO DE LA PROTEÍNA!

13/07/2025

Seminario Intensivo: Carnicería & Fiambrería Vegana Profesional .

*Con el mayor experto del Perú en proteínas vegetales

¿QUÉ VIVIRÁS?
100% PRÁCTICO: ¡No solo teoría! Cada alumno preparará con sus propias manos:

- Carnes y fiambres vegetales realistas:
Lomo, chorizo, salame, tocino, rachi.

EN COCINA INDUSTRIAL FULL EQUIPADA (Barranco)
5 HORAS INTENSIVAS: Domina todo paso a paso con recetas exclusivas

PARA QUIÉN ES:
Amantes de la cocina: Sorprende en casa con productos premium
Emprendedores y restaurantes: ¡Incorpora estos superventas a tu carta!

DOMINGO 20 de julio
1:00 PM a 6:00 PM
Barranco (Cocina profesional - ubicación exacta al confirmar)

TODO INCLUIDO:
- Ingredientes premium
- Equipamiento profesional individual
- Recetario físico + certificado
- Degustación guiada

CUPOS ULTRA LIMITADOS
(Solo 10 participantes por riguroso orden de inscripción)

¡RESERVA AHORA!
Enlace en bio o envía DM con:
Nombre completo
N° celular
"QUIERO DOMINAR LAS CARNES VEGANAS"

INVIERTE EN TU PASIÓN:
Precio especial lanzamiento: 220 soles (Menos de 45 soles/hora con todo incluido!)

¿POR QUÉ ESPERAR? En 5 horas transformarás:
- Tu cocina en laboratorio gourmet
- Tus proyectos en negocios rentables
- Lo "imposible" en realidad vegana

*Esdras Sepúlveda, especialista en carnes y fiambres veganos con más de 15 años de experiencia desarrollando proteínas vegetales.

¡DOMINA EL FUTURO DE LA PROTEÍNA!

09/07/2025

¡TRANSFORMA TU COCINA VEGANA CON MÁS DE 100 RECETAS IRRESISTIBLES!

¿Cansad@ de comer siempre lo mismo o de complicarte en la cocina vegana?

¡Tengo la solución perfecta para ti!

🔥 Oferta Exclusiva: Adquiere TODOS MIS 10 RECETARIOS DIGITALES (valorados en más de S/.200) por solo S/.50/! 🔥

Dentro encontrarás +100 recetas 100% basadas en plantas, saludables y EXPLICADAS PASO A PASO para que triunfes siempre:

✅ Platos Criollos Auténticos
✅ Leches Vegetales Cremosas
✅ Carnes Vegetales Caseras
✅ Postres saludables
✅ Ensaladas que son Fiesta (¡Nada de lechuga aburrida!)
✅ Hamburguesas Veganas TOP
✅ Ponches & Bebidas vegetales
✅ Salsas & Cremas
✅ Almuerzos & Segundos
✅ Postres crudiveganos

✨ ¿Por qué es una oportunidad ÚNICA? ✨
AHORRA TIEMPO: Todo organizado y fácil de seguir.

AHORRA DINERO: S/.50 por 10 LIBROS es menos de 6 por libro! (Y más de 100 recetas = ¡menos de 0.60 céntimos por receta!).

VARIEDAD GARANTIZADA: ¡Nunca más te quedarás sin ideas!

INVIERTE EN TU SALUD Y BIENESTAR: Comida real, deliciosa y nutritiva.

¿CÓMO RESERVAR LOS TUYOS? ¡ES FACILÍSIMO! 🚀

1️⃣ Haz CLIC AQUÍ para enviarme un MENSAJE DIRECTO a WhatsApp: http://wa.me/51956111625

2️⃣ O ESCRIBE "QUIERO LOS RECETARIOS" por mensaje directo y listo!

¡Decenas de personas ya están disfrutando de estas recetas! ¿Te vas a quedar fuera? 😉

30/06/2025

Descubre la Cocina Vegana Profesional - Ciclo de Invierno 2025 | Plantae Escuela Vegana

¿Te gustaría crear panes artesanales, reinventar platos peruanos o dominar postres elegantes... aunque nunca hayas cocinado vegano antes?

En Plantae Escuela Vegana diseñamos programas para todos los niveles. Nuestro Ciclo de Invierno 2025 es una experiencia guiada donde aprenderás técnicas esenciales de la gastronomía vegetal, desde los fundamentos hasta resultados profesionales.

PROGRAMA COMPLETO:
(Domingos 17, 24 y 31 de agosto | 9:30 AM - 1:30 PM)

1. PANADERÍA VEGANA PASO A PASO
- Masas madre sin complicaciones
- Panes, pizzas y empanadas caseras y perfectas
- Secretos de fermentación y horneado

2. SABORES PERUANOS EN VERSIÓN VEGANA
- Técnicas accesibles para platos auténticos
- Adaptaciones creativas con ingredientes locales
- Equilibrio de sabores para todos los días

3. REPOSTERÍA NUTRITIVA SIN MISTERIOS
- Postres saludables sin lácteos ni huevo
- Endulzantes naturales bien utilizados
- Presentación simple y divertida al alcance de todos

—

ESTE CURSO ES PARA TI SI:
✓ Quieres iniciarte en cocina vegana con bases sólidas
✓ Buscas recetas confiables para compartir en casa
✓ Anhelas técnicas profesionales explicadas con claridad

INVERSIÓN CON BENEFICIOS:
- Valor completo: S/ 310 (incluye todos los insumos, recetario físico y certificado)
- Exalumnos: S/ 200 (¡Siempre serás parte de nuestra comunidad!)
- Preventa (hasta 27 de julio): S/ 250

EXTRAS INCLUIDOS:
- Acceso a NUEVA plataforma educativa con recursos prácticos
- Seminarios online sobre nutrición vegana
- Descuentos en futuras actividades

”En Plantae transformamos la curiosidad en habilidad. Trae tu entusiasmo: nosotros ponemos el conocimiento.”

19/06/2025

Seminario Intensivo: Carnicería & Fiambrería Vegana Profesional .*Con el mayor experto del Perú en proteínas vegetales ¿QUÉ VIVIRÁS? 100% PRÁCTICO: ¡No solo teoría! Cada alumno preparará con sus propias manos: - Carnes y fiambres vegetales realistas: Lomo, chorizo, salame, tocino, rachi.EN COCINA INDUSTRIAL FULL EQUIPADA (Barranco) 5 HORAS INTENSIVAS: Domina todo paso a paso con recetas exclusivas PARA QUIÉN ES: Amantes de la cocina: Sorprende en casa con productos premium Emprendedores y restaurantes: ¡Incorpora estos superventas a tu carta! DOMINGO 20 de julio 1:00 PM a 6:00 PM Barranco (Cocina profesional - ubicación exacta al confirmar) TODO INCLUIDO: - Ingredientes premium - Equipamiento profesional individual - Recetario físico + certificado - Degustación guiada CUPOS ULTRA LIMITADOS (Solo 10 participantes por riguroso orden de inscripción) ¡RESERVA AHORA! Enlace en bio o envía DM con: Nombre completo N° celular "QUIERO DOMINAR LAS CARNES VEGANAS" INVIERTE EN TU PASIÓN: Precio especial lanzamiento: 220 soles (Menos de 45 soles/hora con todo incluido!) ¿POR QUÉ ESPERAR? En 5 horas transformarás: - Tu cocina en laboratorio gourmet - Tus proyectos en negocios rentables - Lo "imposible" en realidad vegana *Esdras Sepúlveda, especialista en carnes y fiambres veganos con más de 15 años de experiencia desarrollando proteínas vegetales.¡DOMINA EL FUTURO DE LA PROTEÍNA!

23/05/2025

Este domingo estaremos nuevamente dictando clases de cocina basada en plantas en Plantae: Escuela Vegana de Lima

Serán 4 domingos consecutivos donde aprenderás todo tipo de preparaciones libres de ingredientes de origen animal, desde lácteos y quesos veganos, comida marina, postres saludables, así como sopas y cremas peruanas veganas, todo de manera didáctica, y con ingredientes que todos pueden encontrar en Perú.

Si deseas participar en el curso más completo de cocina, nutrición y ética vegana del Perú, escríbenos ya que sólo quedan 3 cupos a un precio de locura!

Últimos 3 cupos!
No te los pierdas!

Si deseas inscribirte,!escríbenos un mensaje privado o un mensaje directo al WhatsApp http://wa.me/51956111625

21/05/2025

🌱✨ ¡Transforma tu cocina y descubre el SABOR VEGANO en cada bocado!✨🌱

¿Listx para dominar platos que sorprenden sin ingredientes animales?🧀🍤🍰🍜 ¡Este curso es para ti!

📅 Fechas y clases imperdibles:
- 25 de mayo: Leches y quesos veganos → ¡Derriba mitos y crea alternativas cremosas!
- 01 de junio: Cocina Marina Vegana → ¿Sabor a mar sin peces? ¡Sí, existe! 🦀🌊
- 08 de junio: Postres saludables veganos → Endulza tu vida sin culpas ni azúcares refinados. �🍫
- 15 de junio: Sopas y cremas peruanas veganas → Tradición con un giro 100% plant-based. 🇵🇪❤️

🔥 ¿Por qué unirte?
- Aprende técnicas exclusivas y recetas que nadie más enseña.
- Ingredientes accesibles, resultados PROFESIONALES.
- ¡Comunidad + recetario descargable incluido!

👉 ¿Quieres reservar tu plaza? ¡ESCRÍBEME UN MENSAJE INTERNO! 📩 o directamente a nuestro WhatsApp http://wa.me/51956111625 +51 956 111 625
👉 Plazas limitadas → ¡No te quedes fuera!

🌟 Veganos, curiosos y foodies… ¡Todos son bienvenidos! 🌟

¡Te espero para cocinar juntxs! 🥄💚

16/05/2025

🔥 ¡ÚLTIMA OPORTUNIDAD! Solo quedan 2 DÍAS para el curso más CREMOSO del año🔥

¿Sueñas con hacer quesos veganos que se derriten, yogures proteicos y leches vegetales ultra nutritivas? ¡El domingo 18 de mayo es tu día! Pero ¡atención! Quedan muy pocos cupos y el tiempo corre. ⏳

🚨 Inscríbete HOY mismo y asegura tu plaza:

✅ Aprende recetas 100% prácticas que podrás replicar en casa.
✅ Secretos para texturas profesionales (¡nada de quesos gomosos o yogures aguados!).
✅ Degusta y llévate tips exclusivos para triunfar en tu transición vegana.

📅 Fecha: Este domingo 18 de mayo
⏰ Horario: 9:00 a.m. a 1:00 p.m.
📍 Lugar: Restaurante Samsara (José Gálvez 576, Miraflores)
💸 Costo: 100 soles (¡todo incluido!).

⚠️ Por qué ESPERAR? Cada hora que pasa, alguien más podría tomar tu lugar. ¡No te quedes sin aprender a preparar estos DELICIAS!

📩 ACTÚA AHORA: Envía un MENSAJE PRIVADO para inscribirte y paga hoy mismo. ¡Te esperamos!

👉 PS: ¿Sabías que muchos ya han reservado? Si no actúas rápido, te perderás los secretos mejor guardados de la cocina vegana. 😉

¡Cierra mayo con habilidades que transformarán tu cocina! 🌿🧴✨

15/05/2025

Curso Intensivo: Leches, Yogures y Quesos Veganos

📅 Fecha: Domingo 18 de mayo
⏰ Horario: 9:00 a.m. a 1:00 p.m.
📍 Lugar: Restaurante Samsara - José Gálvez 576, Miraflores

Aprenderás a preparar:
✅ Leches vegetales nutritivas
✅ Quesos veganos firmes y derretibles (perfectos para pizzas y sandwiches).
✅ Yogures altos en proteína (ideal para desayunos y snacks).

✨ Incluye:
- Recetas prácticas y fáciles de replicar en casa.
- Tips para texturas y sabores profesionales.
- Degustación de preparaciones.

💸 Inversión: 100 soles (materiales incluidos).
⚠️ ¡Cupos limitados! Reserva tu espacio enviando un mensaje privado.

📩 Inscríbete YA: Envía un DM para garantizar tu plaza o escríbenos un mensaje directo por WhatsApp al +51 956 111 625 http://wa.me/51956111625

¡Transforma tu cocina y sorprende a todos con alternativas veganas deliciosas! 🌿🧀

¡Nos vemos en el taller! ✨

Dirección

Lima

Página web

http://www.patreon.com/escuelaplantae

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Nuestra Historia

PLANTAE: Escuela de salud basada en plantas es un proyecto educativo ubicado en la selva amazónica Peruana, dirigida por Esdras Sepúlveda, enfocado en la salud preventiva, nutrición basada en plantas, higiene vital moderna y la difusión de una ética racional, donde se consideren los intereses de todos los seres con la capacidad de sentir.