17/08/2022
CÁLCULOS EN LA VESÍCULA
QUE PUEDO COMER ?
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Cirugía en Chiclayo.
Los cólicos biliares pueden ser evitados si sigues estos simples consejos en tu alimentación
Para empezar ,es importante controlar el volumen de lo que comes. Un aumento en la ingesta hará que tu vesícula se contraiga fuertemente ocasionando los cólicos Vesiculares.
Así que aquí te doy 2 tips efectivos:
* PRIMERO : No deberás aumentar el volumen en tu estómago tomando agua con los alimentos.
* SEGUNDO: Tendrás que fraccionar lo que comes normalmente en el día
en 5 ó 6 porciones.
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ALIMENTOS RECOMENDADOS:
CONSEJO 1:Disminuir en general ingesta de grasas, y solo en los casos avanzados suprimirlas por completo.
CONSEJO 2: Aumenta tu consumo de frutas y verduras por lo menos 2 veces
al día
* FRUTAS: Plátano, Papaya, Mísperos, Pepino, Melón, Durazno, Pera, Lima,
Higos ( exceptó el coco y cítricos )
* VERDURAS: Alcachofas ( muy recomendado), Pepinillos, zanahoria, Tomate,
Betarragas, Rábanos.( no consumas palta ) prueba con los jugos de
verduras. De preferencia consume verduras cocidas.
CONSEJO 3:Consume únicamente CARNES BLANCAS ya que tienen un bajo contenido en grasas.
* Carnes blancas: Pollo sin piel , Pavo, Pavita, Conejo y Cordero tierno
(además tienen un aporte nutritivo de primer orden )
puedes consumir Cerdo pero solo el lomo cero grasas.
* Pescado Blanco: Tollo, Mero, Merluza, R**e, Lenguado, Ojo de uva , Raya,
Corvina. Puedes consumirlo hasta 2 ó 3 veces por semana.
Preparación al Horno, a la Plancha, al V***r con verduras.
Podrás consumir además Papas, arroz y pastas de forma controlada y sin
grasa.
CONSEJO 4: Puedes consumir Lácteos DESCREMADOS , Leche 0% grasas y Queso Light. no olvides de consumir además 8 vasos con agua al día.
Otros alimentos
Debes consumir Clara de huevo cocida ( sin yema ) Esta es una excelente fuente de proteína.
Consumir gelatina, avena con frutas ( ayudan a calmar el hambre )
Puedes usar Hierbas aromáticas en tus preparaciones
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*** ALIMENTOS NO RECOMENDAMOS***
- Alimentos que causen gases: Coliflor, Col, Repollo, Cebolla, Todas las
variedades de frijoles y lentejas secas, Habas ,Garbanzos. tampoco los
alimentos Integrales debido a su contenido de fibra insoluble.
- Evitar los Cítricos: Naranja, Mandarina, Toronja, Fresas, Ciruela, Limón,
Aguaymanto , Maracuyá, Guayaba.
- Evita el Chocolate y todo lo que contenga cafeína, como las gaseosas de cola,
el mate, el te negro y el Café. Evitar bebidas Alcohólicas, gaseadas y
carbonatadas.
- No consumir grasas de origen animal , contraindicado las Parrillas , Carnes
rojas de Res, Ternera, Pato, Cabrito, Cerdo ( excepto lomo de cerdo )
así mismo los caldos de carne.
- Pescados grasos como el Atún , el Salmón , la Sardina
- Evita todo tipo de frituras, yemas de huevo y Embutidos
- Es catastrófico consumir Leche entera, crema de leche, Yogurt, Quesos
amarillos y parmesanos , requesón, mantequilla , crema chantilly, mayonesa y
similares.
- Es importantísimo evitar los condimentos colorantes y alimentos con
preservantes. No utilices cubitos de gallina o carne para sazonar.
- No consumir nueces, pecanas , almendras, maní y ningún fruto seco. No
consumir aceitunas.
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Dr. Urbina Olcese
Reg. Especialista N°18982
Postgrado - Cuba.
Tratamiento definitivo Laparoscópico. citas al wsp 969 902723
