31/12/2025
بتھوا (Chenopodium album): قدرت کا انمول تحفہ
بتھوا محض ایک خودرو ساگ نہیں بلکہ وٹامنز (A, C, K) اور معدنیات (آئرن، کیلشیم) کا پاور ہاؤس ہے۔ جدید سائنسی تحقیقات اس کے درج ذیل فوائد کی تصدیق کرتی ہیں:
1. جگر کی صفائی اور خون کی بہتری
سائنسی تحقیق (2013) کے مطابق، اس میں موجود خاص مرکبات (Flavonoids) جگر سے زہریلے مادوں کو نکال باہر کرتے ہیں اور خون صاف کر کے جلد میں نکھار لاتے ہیں۔
2. ہاضمے کے مسائل کا حل
فائبر سے بھرپور ہونے کی وجہ سے یہ قبض، گیس اور بدہضمی کے لیے اکسیر ہے۔ یہ آنتوں کی صفائی کر کے نظامِ ہاضمہ کو متحرک رکھتا ہے۔
3. خون کی کمی (انیمیا) کا خاتمہ
آئرن کی وافر مقدار کی وجہ سے یہ خواتین اور بچوں میں ہیموگلوبن کی سطح بڑھانے کا بہترین قدرتی ذریعہ ہے۔
4. جوڑوں کے درد اور سوزش میں کمی
اس میں قدرتی طور پر سوزش ختم کرنے والے (Anti-inflammatory) اجزاء پائے جاتے ہیں جو گٹھیا اور پٹھوں کے درد میں آرام پہنچاتے ہیں۔
5. قوتِ مدافعت میں اضافہ
وٹامن C اور اینٹی آکسیڈنٹس کی بدولت یہ جسم کے دفاعی نظام کو مضبوط بناتا ہے، جس سے انسان موسمی بیماریوں اور وائرس سے محفوظ رہتا ہے۔
⚠️ ضروری احتیاط
گردے کے مریض: بتھوا میں آکسیلیٹس (Oxalates) ہوتے ہیں، اس لیے گردے کی پتھری والے افراد اسے احتیاط سے استعمال کریں۔
حمل: حاملہ خواتین اس کا زیادہ استعمال ڈاکٹر کے مشورے کے بغیر نہ کریں۔
خلاصہ: بتھوا ایک سستی اور آسانی سے دستیاب ہونے والی "سپر فوڈ" ہے جسے سردیوں کی غذا کا حصہ بنا کر ہم کئی مہنگی ادویات سے بچ سکتے ہیں۔