26/10/2025
Wstajesz do pracy – ciemno,
wracasz z pracy – ciemno.
I do tego zimno.
Nie bardzo masz chęć stać przy garach, ale marzysz o ciepłym posiłku po powrocie do domu.
Dlatego dziś mam coś, co pomoże Ci przetrwać te
jesienne dni – rozgrzewający, jednogarnkowy jadłospis na cały dzień.
~1800kcal,
-115 g białka,
-40+ g błonnika,
-55 g tłuszczu,
-220 g węglowodanów.
A jeśli jesteś facetem – wywal ten babski deser, przemnóż obiad x2, śniadanie i kolację x1,5 i też będzie git.
🍎Śniadanie – kakaowa owsianka z jabłkiem i suszonymi śliwkami
1. Do płatków owsianych (50 g) dodaj ½ szklanki wody, średnie starte lub pokrojone w kostkę jabłko lub gruszkę, posiekane suszone śliwki (2 sztuki), kakao (płaska łyżka), odżywkę białkową (20 g) i dowolny słodzik. Wymieszaj.
2. Często mieszając gotuj przez około 5 minut, aż płatki zmiękną.
3. Gotową owsiankę posyp pokruszonymi orzechami włoskimi (15 g).
🧁Przekąska – Deser chia z malinami
1. Wymieszaj skyr naturalny (150g), chia (15 g) i dowolny słodzik, odstaw na 20 minut.
2. Maliny świeże lub mrożone (150g) zblenduj. Musem polej masę jogurtową.
🍛Obiad – Zupa gulaszowa
1. Chudą wołowinę lub polędwicę wieprzową (150 g) pokrój w kostkę, obsmaż na oliwie (5 g) - na patelni lub w garnku.
2. Średnią paprykę, marchewkę, cebulę i pietruszkę pokrój w dowolne kawałki, dodaj do mięsa.
3. Składniki zalej szklanką wody, dodaj pomidory z puszki (200g) i koncentrat pomidorowy (15 g).
4. Dopraw sosem sojowym lub „zdrowym bulionem”, suszonym czosnkiem, słodką i ostrą papryką, oregano, tymiankiem. Zupę gotuj na małym ogniu przez około 60 minut.
5. Około 20 minut przed końcem gotowania dodaj ziemniaki (150g) pokrojone w kostkę.
6. Przed zjedzeniem dopraw zupę świeżo zmielonym pieprzem.
🍳Kolacja – Zielona szakszuka
1. Przeciśnięty czosnek (ząbek) przesmaż na rozgrzanej oliwie (5 g) razem z 2 garśćmi szpinaku . Dodaj pomidory z puszki (200 g), dopraw pieprzem i solą, opcjonalnie przyprawą Harrisa lub papryczką chili.
Smaż do zredukowania płynu.
2. W pomidorach zrób 3 wgłębienia. W każde z nich wbij j***o, dopraw pieprzem i solą. Smaż pod przykryciem do ścięcia białka.
3. Gotowe danie zjedz z ciemnym pieczywem (60 g).
Daj znać w komentarzu czym Ty raczysz się w jesienne dni.👇
📩Natomiast jeśli chcesz, żebym pomógł Ci ułożyć spersonalizowaną wersję takiego planu, dopasowaną do Twojego celu – napisz do mnie wiadomość.