Bartek Dąbrowski - dietetyk

  • Home
  • Bartek Dąbrowski - dietetyk

Bartek Dąbrowski - dietetyk Witaj na mojej stronie! Zapraszam do współpracy dietetycznej online oraz stacjonarnie.

Wczoraj miałem okazję wystąpić jako prelegent z ramienia  , gdzie na co dzień pracuję jako dietetyk i psychodietetyk.W r...
21/11/2025

Wczoraj miałem okazję wystąpić jako prelegent z ramienia , gdzie na co dzień pracuję jako dietetyk i psychodietetyk.
W restauracji Colorova w Krakowie odbyło się wydarzenie skierowane do kobiet - a moim zadaniem było pokazać, że jedzenie to nie tylko kalorie i makroskładniki, ale również forma komunikacji organizmu z nami.

W trakcie wykładu poruszyłem m.in.:
👉 różnicę między głodem fizycznym a emocjonalnym
👉 temat zachcianek i ich prawdziwych przyczyn
👉 rolę hormonów apetytu i sytości
👉 jedzenie w reakcji na emocje i stres

Krótko mówiąc - jak interpretować sygnały, które ciało wysyła poprzez sposób jedzenia, zamiast z nimi walczyć.

Dziękuję za wszystkie pytania i dyskusje po wykładzie.
Tego typu wydarzenia pokazują, jak duże jest zapotrzebowanie na rzetelną wiedzę o odżywianiu i psychologii jedzenia — i cieszę się, że mogę być częścią tej rozmowy🔥

Do zobaczenia na kolejnych wydarzeniach✌️

Pracująca sobota z  Dziś spotkacie nas na  – opowiadamy o naszej ofercie, konsultujemy, doradzamy i rozmawiamy o zdrowiu...
15/06/2025

Pracująca sobota z
Dziś spotkacie nas na – opowiadamy o naszej ofercie, konsultujemy, doradzamy i rozmawiamy o zdrowiu 💬

Czym jest efekt nocebo?🤔To zjawisko psychologiczne polegające na wystąpieniu negatywnych skutków zdrowotnych, które wyni...
08/12/2024

Czym jest efekt nocebo?🤔

To zjawisko psychologiczne polegające na wystąpieniu negatywnych skutków zdrowotnych, które wynikają z przekonań danej osoby na temat na przykład jakiejś sytuacji lub substancji, która rzekomo będzie dla nas szkodliwa, mimo że obiektywnie nie powinna taka być. Jest to przeciwieństwo efektu placebo.

Efekt nocebo jest silnie powiązany z działaniem układu nerwowego i przekonaniami osoby. Kluczową rolę odgrywa tu stres oraz negatywne emocje, które mogą uruchamiać reakcje fizjologiczne, takie jak:
✅zwiększenie napięcia mięśniowego,
✅reakcje zapalne,
✅zmiany w percepcji bólu.

W kontekście spożywania glutenu - obecnie stał się składnikiem, który jest oceniany za niezdrowy lub nawet szkodliwy. Dla pewnej grupy osób może być rzeczywiście kłopotliwy (m.in. dla osób z celiakią/nieceliakalna nadwrażliwość na gluten/alergia na pszenice) jednak dla ogółu populacji jest jak najbardziej neutralny.

Błędne przekonanie o jego szkodliwości bywa problematyczne i tutaj wracamy do punkty wyjścia - efektu nocebo, który w tym przypadku odnosi się do sytuacji, w której osoba odczuwa negatywne objawy po jego spożyciu, pomimo braku obiektywnego potwierdzenia nietolerancji.

Jak działa to w praktyce?
Sama wiara w szkodliwość glutenu pod wpływem na przykład social mediów, dietetycznych trendów lub opinii influencerów może prowadzić między innymi do:
-objawów ze strony układu pokarmowego: bólu brzucha, wzdęć, biegunek.
-objawów ogólnoustrojowych: zmęczenia, bólów głowy, problemów z koncentracją.

Co na to badania?
-Badania z podwójnie ślepą próbą: W roku 2017 powstał przegląd autorstwa Molina-Infante J. i wsp., gdzie przeanalizowano 10 podwójnie ślepych, kontrolowanych badań placebo. Wykazano m.in., że wśród 231 osób twierdzących, iż gluten im szkodzi i cierpią z powodu nieceliakalnej nadwrażliwości na gluten, jedynie 16% doświadczyło niekorzystnych objawów po podaniu glutenu. Aż 40% odczuło negatywne następstwa po spożyciu placebo. Najnowsze badania z roku 2024 również potwierdzają tezę z 2017 roku.

-Badania populacyjne: Zauważono, że liczba osób zgłaszających "nietolerancję glutenu" rośnie, mimo braku wzrostu zachorowań na celiakię czy alergię na pszenicę.

Dlaczego efekt nocebo jest istotny?
-Po pierwsze, osoby, które błędnie uważają, że gluten im szkodzi, często rezygnują z wielu produktów spożywczych, co może prowadzić do niedoborów pokarmowych.
-Koszty i trudności: Dieta bezglutenowa jest droższa i bardziej wymagająca, co może obciążać psychicznie i finansowo.
-Zła diagnoza: Efekt nocebo może prowadzić do pomylenia objawów psychosomatycznych z realnymi chorobami, co utrudnia postawienie prawidłowej diagnozy.

Jak postępować?
-Konsultacja z lekarzem lub dietetykiem: Zamiast samodzielnie eliminować gluten, warto przeprowadzić odpowiednie badania diagnostyczne (testy na celiakię, alergię na pszenicę, nadwrażliwość na gluten).
-Edukacja: Wyjaśnienie mechanizmów efektu nocebo oraz rzeczywistej roli glutenu w diecie może pomóc zredukować nieuzasadniony strach przed tym składnikiem.
-Wsparcie psychologiczne: W przypadkach silnie utrwalonych przekonań pomocna może być terapia poznawczo-behawioralna.

Zrozumienie efektu nocebo w kontekście glutenu jest kluczowe, aby unikać niepotrzebnych ograniczeń dietetycznych i promować zdrowe nawyki oparte na rzetelnej wiedzy naukowej.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11829702/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27523634/
https://www.cancer.gov/publications/dictionaries/cancer-terms/def/nocebo-effect
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38040019/

29/10/2024

.
Chcesz zadbać o zdrowie kompleksowo, ale nie wiesz, od czego zacząć? 🤔

W MedStop mamy dla Ciebie pełne wsparcie!
Nasz dietetyk i psychodietetyk Bartosz, jest tutaj, by pomóc Ci nie tylko zbudować zdrowe nawyki żywieniowe, ale także zrozumieć emocjonalne aspekty jedzenia, które wpływają na Twoje codzienne wybory.

Z nim nauczysz się, jak świadomie komponować posiłki, radzić sobie ze stresem, unikać efektu jo-jo i czerpać przyjemność ze zdrowego stylu życia.
Bartosz pracuje z pełnym zaangażowaniem i indywidualnym podejściem – bo każdy z nas jest inny i ma swoje wyjątkowe potrzeby. ☺️

Umów się na konsultację i odkryj, jak wielką moc ma świadome podejście do zdrowia i odżywiania!

______________
💻www.medstop.pl
📱medstop.booksy.com
☎️511-706-706



Korzystałeś/łaś z usług dietetyka lub psychodietetyka?

Często w okresie jaki aktualnie mamy dostaje jedno i to samo pytanie - "Bartek, jako dietetyk, jakie suplementy poleciłb...
14/10/2024

Często w okresie jaki aktualnie mamy dostaje jedno i to samo pytanie - "Bartek, jako dietetyk, jakie suplementy poleciłbyś na odporność? 🥶

✅Coraz więcej dowodów w postaci badań naukowych pokazuje że rzeczywiście jest parę „smaczków”, które będą w stanie ukrócić nam czas „smarkania”🤧 a więc śpieszę z odpowiedzią na to pytanie.
Możemy zaliczyć do nich na pewno:
-Witaminę D3
-Witaminę C
-Omega 3
-Cynk do ssania
-Suplementy probiotyczne

✔️Witamina D3 – to podstawa podstaw.
Witamina D3 odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie ukł. odpornościowego a ponad 90% Polaków ma jej niedobory przez co często łapią różnego rodzaju infekcje. Najlepiej będzie suplementować ją REGULARNIE od 2000 UI lub 4000 UI
od 1 września do 30 kwietnia, ponieważ w tym okresie jej synteza jest ograniczona lub suplementować całorocznie każdego dnia
w ilości 2 tyś. jednostek międzynarodowych.

✔️Witamina C - suplementacja witaminą C
w dawce 200mg dziennie skraca czas trwania przeziębienia zaledwie o 8% natomiast zastosowanie jej w ilości nawet do 4g dziennie podczas „smarkania” przez ten bardzo krótki okres zdecydowanie lepiej będzie na nas działało. Dodatkowo można powiedzieć że witamina C może dość fajnie sprawdzić się
u osób bardzo aktywnych fizycznie, uprawiających sport w ciężkich warunkach pogodowych lub osób wykonujących ciężką pracę fizyczną. Dawki nawet do 1000mg mogą zmniejszyć ryzyko infekcji nawet o 52%

✔️Omega-3 – czyli również „podstawa podstaw”. Kwasy tłuszczowe omega 3 posiadają sporo korzystnych funkcji dla naszego organizmu i w kwestii odporności. Codzienna suplementacja kwasów Omega-3 wspomaga układ immunologiczny, pozwala na lepszą aktywność komórek odpornościowych i przyspiesza produkowanie przeciwciał. Niedobór może doprowadzić do szybko powstających i silnie rozprzestrzeniających się stanów zapalnych. Stosowanie ich w ilości na poziomie 2–4 g dziennie będzie dawało najlepsze rezultaty.

✔️Cynk do ssania – z badań wynika że potrafi skrócić czas trwania infekcji aż o 4 dni i ogólnie ukraca czas trwania przeziębień nawet o 33%. Aby skorzystać z jego zalet należy przyjmować
np. 80 mg glukonianu cynku(albo od 5-10 tabletek dziennie, najlepiej jedną tabletkę regularnie co 2 godziny). Należy go stosować w takiej ilości maksymalnie do 2 tygodni.

✔️Suplementy probiotyczne - Niektóre szczepy bakterii probiotycznych rzeczywiście mogą wspomóc naszą odporność. W jednym z badań wykazano że stosowanie probiotyków przez ok. 3 miesiące, zmniejszyło ryzyko występowania przeziębienia o 47% . W badaniach sugeruje się że w przypadku zwiększenia odporności warto zastosować po probiotyk z rodziny Lactobacillus.

✅Pamiętajcie że suplementy – tak jak wynika z ich nazwy – to tylko DODATEK!💊
✅ Najważniejsze będzie mimo wszystko aby zadbać przede wszystkim o regularną i umiarkowaną aktywność fizyczną, dietę obfitą we wszystkie potrzebne witaminy i minerały bez niedoborów i bez deficytu kalorycznego w tym okresie(odchudzanie nie jest wskazane w okresie przeziębienia) oraz sen w ilości od 7 do 9 h na dobę. No i oczywiście częste i dokładnie mycie rąk 😊

Kontakt do mnie:
http://bartekdabrowski.pl/formularz/
📨dietetyk@bartekdabrowski.pl

FIT CIASTKI🍪Masz ochotę na słodkie ciacho a nie chcesz kupować przetworzonego dziadostwa? Oto zdrowa i smaczna alternaty...
10/10/2024

FIT CIASTKI🍪
Masz ochotę na słodkie ciacho a nie chcesz kupować przetworzonego dziadostwa? Oto zdrowa
i smaczna alternatywa- FIT CIASTKI wypełnione
po brzegi białkiem💪

Składniki na 9 ciastek(jedno ciacho mega zapycha!)📝
✔️130g płatków owsianych
✔️2 całe jaja kurze
✔️1 białko jaja kurzego
✔️skyr naturalny 1/2 opakowania
✔️Odżywka białkowa 2 miarki (ok. 60g)
✔️Żurawina suszona 40g
✔️Migdały 20g

Przepis👨‍🍳
✅Do miski dodać jaja, białko z jaja kurzego oraz odżywkę białkową i mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji
✅Następnie dodajemy płatki owsiane, połowę opakowania skyra, suszoną żurawinę, migdały i ponownie wszystko mieszamy
✅Zostawiamy miskę razem ze składnikami w lodówce na 30-45 min
✅Po upływie tego czasu nastawiamy piekarnik na 170 stopni. Miskę wyjmujemy z lodówki, formujemy nasze ciacha i kładziemy na blachę (oczywiście na papierze do pieczenia, można delikatnie posmarować oliwą z oliwek). Wsadzamy do piekarnika i czekamy ok. 10 minut i gotowe 👍

Smacznego👩‍🍳

Na 1 ciacho wychodzi około:
📌130 kcal
🍗11g białka
🍚12g węglowodanów
🥑4g tłuszczy

Kolejna bohaterka mojego Gabinetu dietetycznego to Luiza 💪 Etap redukcji tkanki tłuszczowej został dopiero rozpoczęty a ...
03/10/2024

Kolejna bohaterka mojego Gabinetu dietetycznego to Luiza 💪 Etap redukcji tkanki tłuszczowej został dopiero rozpoczęty a już widać fenomenalne rezultaty 💪

✔️Luiza jest żywym przykładem na to, że jeśli się tylko chce to można zmienić swój styl życia oraz nawyki żywieniowe a tym samym zmniejszyć poziom tkanki tłuszczowej nawet z takimi problemami jak: nadciśnienie, alergia oraz insulinooporność!

✔️Kluczem była dieta z ujemnym bilansem kalorycznym, aktywność fizyczna i co najważniejsze - bycie konsekwentnym i zdyscyplinowanym w działaniu. To daje prawdziwe rezultaty,
a nie magiczne diety czy suplementy!

✔️Oczywiście – tak jak na załączonym obrazku – na początku przygody z odchudzaniem, ogólny spadek masy ciała nie wynika tylko i wyłącznie z utraty tkanki tłuszczowej – również będzie to tak zwana beztłuszczowa masa ciała czyli między innymi woda, tkanki aktywne, kościec. Jednak zdecydowana większość należała do tkanki tłuszczowej, co jest dobrym rokowaniem na przyszłość 💪

✔️W dalszym ciągu razem z Luizą będziemy walczyć o utratę nadprogramowych kilogramów, a po osiągnięciu wyznaczonego celu nastąpi okres stabilizacji, by zapobiec niepożądanemu efektowi jojo.

✔️Do końca roku kalendarzowego zostały niecałe 3 miesiące! Kiedy jak nie teraz zacząć metamorfozę swojego ciała, tak aby rozpocząć 2025 rok, z nową, bardziej smuklejszą sylwetką?💪

Napisz do mnie lub umów się na wizytę już teraz ⬇️⬇️⬇️
https://medstop.pl/bartoszdabrowski/
📨dietetyk@bartekdabrowski.pl

Jak wygląda pierwsza wizyta u dietetyka?👨‍⚕️✔️Dietetyk przeprowadza szczegółowy wywiad żywieniowy i wykonuje na specjali...
03/10/2024

Jak wygląda pierwsza wizyta u dietetyka?👨‍⚕️

✔️Dietetyk przeprowadza szczegółowy wywiad żywieniowy i wykonuje na specjalistycznej wadze pomiar składu ciała w tym zawartość tkanki tłuszczowej, zawartość masy mięśniowej oraz pomiary centymetrowe

✔️Na podstawie zebranych informacji, tworzy INDYWIDUALNY plan żywieniowy

✔️Dietetyk przeprowadza regularne wizyty kontrolne i monitoruje progres pacjenta w swoim gabinecie oraz wprowadza ewentualne zmiany czy modyfikacje żywieniowe

✔️Do roli dietetyka należy również edukacja żywieniowa pacjenta

Komu polecana jest wizyta u dietetyka?

✅Przede wszystkim z konsultacji dietetycznych skorzystają nie tylko osoby, które chcą zredukować masę ciała i zależy im na wprowadzeniu prawidłowych nawyków żywieniowych ale również pacjenci
z chorobami dietozależnymi.

✅Dietetyk jest najlepszym specjalistą, jeśli mamy problem zdrowotny lub sylwetkowy - i może być on do rozwiązania za pomocą jedzenia- który będzie mógł nam w tym pomóc.

Jeśli chciałbyś skorzystać z pomocy dietetyka i oddać się w ręce specjalisty - odezwij się ⬇️⬇️⬇️
💻https://medstop.pl/bartoszdabrowski/
💻https://bartekdabrowski.pl/wspolpraca/
📨dietetyk@bartekdabrowski.pl

Wrzesień już się rozpoczął i jest to idealny moment aby wprowadzić zmiany do swojego codziennego życia! 🍂Jeśli poszukuje...
11/09/2024

Wrzesień już się rozpoczął i jest to idealny moment aby wprowadzić zmiany do swojego codziennego życia! 🍂

Jeśli poszukujesz kompleksowego wsparcia, które uwzględni poprawę Twojego stanu zdrowia oraz osiągnięcie zamierzonych celów, opartych na profesjonalizmie i bezpieczeństwie to
trafiłaś/trafiłeś idealnie! 🔥

Po przez zmianę swoich nawyków żywieniowych, regularną aktywność fizyczną osiągnij swoją wymarzoną sylwetkę!

Umów się już dziś:
☎️511-706-706
Booksy:
💻https://booksy.com/pl-pl/dl/show-business/219167
ZnanyLekarz:
📱https://www.znanylekarz.pl/placowki/medstop

Do zobaczenia 🙋‍♂️🙋‍♀️

19/07/2024
Nowa pasja 🥊🥊🥊
05/06/2024

Nowa pasja 🥊🥊🥊

Address


Opening Hours

Monday 10:00 - 20:00
Tuesday 10:00 - 20:00
Wednesday 10:00 - 20:00
Thursday 10:00 - 20:00
Saturday 10:00 - 14:00

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bartek Dąbrowski - dietetyk posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Bartek Dąbrowski - dietetyk:

  • Want your practice to be the top-listed Clinic?

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram