09/01/2019
Puszysty Murzynek orzechowo-kawowy 😍 🍰🍰 🍴:
🔹 4 całe jajka plus 2 białka,
🔹 50g masła i 50g oleju kokosowego, 🍶
🔹 150g czekolady gorzkiej, 🍫
🔹 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
🔹 skórka z jednej pomarańczy,
🔹 100g płatków migdałowych uprzednio blendowanych lub mąki migdałowej, 🍚
🔹 150 gram masła migdałowego,
🔹 200g ksylitolu/erytrytolu,
🔹 szczypta soli.
◾ W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę wraz z kawą i solą. Miksujemy pozostałe składniki: 🍜
mąkę migdałową, masło migdałowe, żółtka, startą skórkę pomarańczową, ksylitol, masło i olej.
Białka jaj ubijamy osobno i dodajemy na koniec wraz ze rozpuszczoną czekoladą. Gotowe ciasto
umieszczamy w formie i pieczemy w 200 stopniach przez ok 25 minut. ♨
Dekorację zrobiłem z dżemu z pigwy i melasy karobowej :)
Smacznego :)
Kaloryczność 1 porcji 75g 🍰 (bez dekoracji): 324 kcal
B: 7,7g,
T: 24g,
W: 8g