Psychotalerz

03/07/2023

12/02/2022

Jeśli twoim celem jest utrata kilku kilogramów, możesz to osiągnąć.

Schudniesz, a później...zazwyczaj waga wraca.

Ale jeśli twoją wartością jest dbanie o siebie, opiekowanie się sobą, troszczenie się o siebie – to ta wartość nie ma końca, przez resztę życia możesz wybierać, czy chcesz żyć zgodnie z nią, czy nie.

Wartości opisują sposób, w jaki chcielibyśmy się zachowywać w życiu, opisują też cechy, które chcielibyśmy mieć. Możemy zdecydować, czy żyć zgodnie z życzeniami innych ludzi i z własnymi krótkotrwałymi impulsami czy to nasze głębokie wartości będą nas prowadzić przez życie.

Istotna różnica między celami a wartościami polega na tym, że może ci się nie uda osiągnąć celu, ale nigdy nie poniesiesz trwałej porażki, żyjąc według własnych wartości. Może nie uda ci trzymać zasad diety każdego dnia, jednak nie przekreśli to wartości w postaci dbania o siebie i troski o siebie.

Strategia na lepsze życie wywołuje innego rodzaju pytania, niż pytania ,,Jak mogę schudnąć’’. Spróbuj odpowiedzieć na takie pytania:
Jak spadek wagi polepszy mój stan zdrowia?
Jak lepszy stan zdrowia pomoże mi rozwijać relacje przyjacielskie i miłosne, jak pomoże ci znajdować szczęście i radość?
I co, lepiej?
Masz wszystko, czego potrzeba, aby ci się udało.

Inspiracja: R.Harris ,,Zrozumieć ACT’’

06/07/2021

Pewnego dnia, dzięki diecie schudnę i dopiero wtedy pojawi się szansa, aby żyć tak, jak chcę.

Wielu z nas wierzy, że jeżeli tylko osiągnie swój cel i będzie wyglądać tak, jak marzy, wszystko będzie dobrze. Wtedy zacznie się prawdziwe życie. Pewnego dnia dieta zadziała. Wtedy będzie we mnie więcej szczęścia i radości, będę mieć lepsze relacje z bliskimi, będzie mi się chciało więcej, będę lepiej komunikować się ze światem, będzie po prostu… wszystko inaczej.

Tylko że życie zaczyna się tu i teraz. Przeszłości już nie ma, przyszłości jeszcze nie ma. Dobre życie, wartościowe i sensowne jest teraz.

Utrata wagi, jeżeli jest celem samym w sobie, zamienia się często w ,,postanowienia noworoczne’’. A my potrzebujemy czegoś więcej: strategii na dobre życie, więc niech schudnięcie będzie tylko celem pośrednim.

Jeżeli skupimy uwagę wokół celu wiodącego - tego głębokiego celu, za którym kryją się Twoje najcenniejsze wartości, schudnięcie nie będzie już czymś najważniejszym na świecie, a jedynie czymś pobocznym, co przychodzi naturalnie, gdy wiedziemy życie zgodne z prawdziwymi wewnętrznymi potrzebami. Życie, w którym jesteśmy życzliwi dla siebie samych, potrafimy żyć tu i teraz oraz działamy zgodnie z własnymi wartościami.

Wszystko, czego do tego potrzebujesz, już masz w sobie :)

27/06/2021

Arbuza powinny się wystrzegać osoby z insulinoopornością z racji wysokiego Indeksu Glikemicznego?

W żadnym wypadku!
Arbuz w połączeniu ze szpinakiem w przepysznej sałatce ma już średni ładunek glikemiczny, nie ma więc powodu, aby go omijać. Korzystajmy jak najwięcej, póki są tanie i dostępne.

A propos szpinaku...
W Kanadzie przeprowadzono badania dotyczące wpływu kwasu foliowego na nastrój. Zauważono, że problemy psychiatryczne współistnieją z niedoborami kwasu foliowego. Wpływało to na obniżenie serotoniny w mózgu, a co za tym idzie gorsze zapamiętywanie, nasiloną nerwowość i większą senność. Szybsze ustępowanie depresji odnotowano podczas kuracji zakładającej suplementowanie kwasu foliowego w ilości odpowiadającej 100 g szpinaku.
Oto przepis:

Sałatka ze szpinaku i arbuza w sosie imbirowym:
- 2 garście szpinaku (ok. 50 g)
- plaster arbuza (ok. 120 g)
- 5 kosteczek sera feta (ok. 10 g)
- łyżka posiekanych świeżych ziół: pietruszki, kolendry, szczypiorku
- łyżeczka pestek słonecznika
Szpinak umyć, arbuz pokroić w kostki . Szpinak i arbuz przełożyć do salaterki, dodać pokruszoną fetę, posypać ziołami, słonecznikiem, polać sosem.

Sos imbirowy:
- 1/2 łyżeczki miodu
- łyżeczka octu jabłkowego lub soku z cytryny
-1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru
- łyżeczka oliwy
- sól
- świeżo zmielony na grubo pieprz
Składniki zmieszać i polać sałatkę.

21/06/2021

W upały pijemy duuużo. Wodę i izotoniki.

Izotoniki szybko nawadniają i są łatwo przyswajalne.

Najprostszy izotonik, jaki możemy sobie sami zrobić w domu to zmieszana woda z sokiem owocowym w proporcji 1:1, opcjonalnie możemy dodać 1/4 łyżeczki soli do 1 litra napoju.

03/05/2021

Tylko od naszego widzimisię zależy, czy zjemy na obiad danie koreańskie, rosół czy sałatkę z awokado. Dlaczego warto sięgnąć po to, co wyrosło i zostało przetworzone wokół nas, a nie na drugim końcu świata, pisze

30/04/2021

Udostępniam, ponieważ temat jedzenia ryb jest wielowątkowy i wciąż budzi kontrowersje oraz pytania.

Ali Tabrizi jest doku­men­ta­li­stą Netflixa, a Seaspi­racy (pl. Ciemne strony rybo­łów­stwa) to druga jego pro­duk­cja po Vegan 2018. Od momentu premiery 24 marca zyskuje on coraz większy rozgłos i aprobatę widzów. Średnia ocen na IMDb i Filmweb to odpo­wied­nio 8,3/10 i 8,2/10. ...

24/04/2021

Kiełki – źródło najcenniejszych witamin na wczesną wiosnę.

Można kupić lub tanio i szybko wyhodować w kiełkownicy na parapecie.

Dlaczego są tak cenne? Bo zawierają enzymy, które w procesie kiełkowania uaktywniają się i czynią biodostępnym wszystko co najcenniejsze w nasionku. Kiełki wzmacniają odporność, są niskokaloryczne oraz pełne składników, za które ciało podziękuje i odwdzięczy się dobrym samopoczuciem i wyglądem. Kiełki zawierają między innymi witaminę C, magnez, potas, kwas foliowy oraz żelazo.

Jak i z czym je zjadać? Można kiełki dodawać do kanapek, sałatek, sosów, zup, warzyw na ciepło, dań obiadowych. Kiełki „na patelnię”, czyli takie, które wymagają krótkiej obróbki cieplnej, są świetnym dodatkiem do dań obiadowych lub na kolację. Kiełki szybko się nie nudzą, jest ich duży wybór. Możemy wybierać między kiełkami pikantnymi np. z rzodkiewki a łagodnymi np. z lucerny i mieszać dowolnie.
Doskonale zastępują szczypiorek, pietruszkę lub koperek.

24/03/2021

...nie tylko w święta.

Co roku przed Świętami Wielkanocnymi dziwię się, dlaczego rzeżucha jest bardziej ozdobą stołu, niż zdrowym jedzeniem. A rzeżucha ma wiele do zaoferowania – bogactwo makro i mikroelementów, witamin, tak bardzo potrzebnych nam po zimie oraz mnóstwo enzymów świeżo skiełkowanych nasionek.

Wierzcie, nasze ciało podziękuje nam pięknym wyglądem i dobrym samopoczuciem po rzeżuchowej kuracji. Tak jak traktujemy dobrego przyjaciela, tak traktujmy nasze ciało – dajmy mu dozę uważności na to co jest dobre dla niego, co go wzmocni i będzie trwałe w dłuższej perspektywie – bo przecież to przyjaźń na całe życie.

Siejmy rzeżuchę i jedzmy na kanapkach, posypujmy zupy i ziemniaki, dodajmy do sałatek i sosów i niech się zieleni na parapetach całą wiosnę.

Polecam szczególnie weganom i wegetarianom oraz osobom nietolerującym przetworów mlecznych i mleka – zawiera łatwo przyswajalny wapń. Dzięki zawartości cynku, fosforu, magnezu poprawia wygląd skóry i włosów, a jod wspiera pracę tarczycy. No i na koniec – wpiera insulinoopornych – rzeżucha ma potencjalne działanie obniżające poziom cukru a chrom wspomaga pracę trzustki.

03/03/2021

🌿UWAŻNY MARZEC🌿

🤗"Uważność oznacza, że w każdej chwili jesteśmy całkowicie obecni" - Jon Kabat-Zinn

I tej obecności w chwili, jakakolwiek by ona nie była, życzę. Warto przeżyć marzec świadomie i życzliwie. A przede wszystkim w zgodzie ze sobą.
Wszak idzie wiosna 🌱💚