Małgorzata Krawczyk - Odnowa Zdrowia

01/07/2025

20/06/2025

15/08/2020

Sycące śniadanie z mieszanką płatków (orkiszowe, owsiane, jęczmienne) + wiórki kokosowe i siemię lniane. Owoce: brzoskwinia, banan, białe porzeczki, borówki. Jogurt grecki bacoma, łyżeczka miodu i liście melisy. Posypane cynamonem i cacao.
—————

19/07/2020

Niedzielne ciasto - tarta ze śliwkami. Śliwki eko z mojego ogródka na kruchym cieście.
Przepis na moje kruche ciasto do tarty. Nie jest oczywiście fit odchudzające, ale lepiej od czasu do czasu upiec swoje własne w domu, niż kupować gotowce.
Przepis (foremka na tartę śred. 26cm)
1 szkl. mąki tortowej pszennej
100 g masła (5łyżek lub 1/2 kostki)
1 żółtko
1 łyżka śmietany
1 łyżka cukru waniliowego
2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki pr.do pieczenia
Wszystkie składniki zagnieść i wyrobić ciasto. Można włożyć do lodówki żeby stężało na ok 1 godz. Ja nie wkładam bo nie mogę już doczekać się deseru🤣.
Ciastem miękkim jak plastelina „wyklejam” foremkę. Piekarnik nagrzany jest do 175st.C Podpiekam ciasto w piekarniku przez 15min.
Wyjmuję podpieczone, nakładam śliwki i dalej piekę 30 min.
Na koniec po wyjęciu posypuję delikatnie cukrem pudrem.
Najpyszniejsze jeszcze ciepłe 😋
———-

22/06/2020

Koktajl z truskawkami 🍓🍓🍓🍓
Znacie sekret wydobycia głębszego smaku truskawek?
Trzeba dodać sok z cytryny 🍋🍋
Najlepiej na 1 litr kefiru lub maślanki lub jogurtu naturalnego - sok z 1/2 cytryny (lub możecie też dać pół cytryny tylko bez skórki i bez pestek) -1/2 kg truskawek
Wymieszać w mikserze.
Dodaję ok 2 łyżek cukru trzcinowego i oczywiście garść świeżej melisy lub mięty.

Macie swoje ulubione koktajle? Napiszcie w komentarzach, podzielcie się przepisami🍌🍉🍋🍊🍐🍏🥝🍍🥥🍈🍓🍒🍑

19/06/2020

Płatki jęczmienne na śniadanie lub II śniadanie.
Ja bym mogła też jeść taki obiad, podwieczorek czy kolację😍😂
Sprawdzą się jako wspaniały, zdrowy deser.
Wy też lubicie takie jedzonko?
Pocztaj dalej.... sprawdź jakie właściwości mają płatki jęczmienne.
Może cierpisz z powodu wzdęć lub zaparć? Jeśli tak, to płatki jęczmienne są dla Ciebie.

Przepis:
Płatki jęczmienne błyskawiczne zalane gorącą wodą. Przykryć, aby spęczniały. Pokroić banana🍌, brzoskwinię, truskawki,🍓 posypać wiórkami kokosowymi i płatkami migdałów. Dodać liście melisy.

Oczywiście można dać inne owoce 🍉🍇🍊🍎🍏🍍🍒🍐

Płatki jęczmienne przygotowane na wodzie są bogatym źródłem błonnika frakcji rozpuszczalnej i nierozpuszczalnej i innych składników bioaktywnych. Bogate w białka 1,3(1,4)-B-D glukanów i kwasy tłuszczowe nienasycone.
Wysoka zawartość witamin z grupy B (tiaminy B1, ryboflawiny B2, niacyny B3 lub inaczej PP, pirydoksyny B6), oraz bogate w fosfor P, żelazo Fe, magnez Mg, wapń Ca, a przede wszystkim potas K.

Dzięki temu płatki jęczmienne pozytywnie wpływają na:
-układ trawienny,
-obniżenie o 7-10% choresterolu całkowitego i LDL oraz poprawy profilu HDL:LDL
-reguluje i wspomaga pracę układu pokarmowego,
-zalecane przy problemach z żołądkiem,
-można pozbyć się wzdęć, niestrawności i zaparć,
-przyspieszają przemianę materii (zalecane przy dietach redukcyjnych)
-obniżają ciśnienie tętnicze krwi
-pomagają utrzymać równowagę kwasowo-zasadową organizmie
-wzmacniają włosy, skórę i paznokcie.
-zmniejszają absorpcję glukozy w jelitach, dlatego obnizają posiłkowe wyrzuty insuliny do krwi,
-obniżają ryzyko cukrzycy typ II

Indeks glikemiczny - 69
Kaloryczność 100g - 355 kcal

_______

30/03/2019

Co to znaczy odżywiać się zdrowo?
Odżywianie musi być urozmaicone.
Jedz wszystko, dosłownie wszystko, tylko w bardzo małych ilościach.
Odżywianie powinno być urozmaicone, złożone ze świeżych organicznych produktów, w większości z bardzo pożywnych kolorowych owoców i warzyw, a także dobrej jakości ryb i białego mięsa lub odpowiedniego białka zwierzęcego.