Hipokrates powiedział niegdyś: "Wasze pożywienie będzie Waszym lekarstwem". I tak na przekór złe pożywienie jest dla nas trucizną …
Mechanizm rozwoju chorób „z żywienia” jest już częściowo poznany. Z piśmiennictwa wiadomo, że:
- duże spożycie cukru i tłuszczu , a więc białej mąki, słodyczy, mięsa może doprowadzić do niewrażliwości komórek na insulinę i do powstania tzw. zespołu X, w skład którego wchodzi: otyłość, choroba wieńcowa, nadciśnienie, cukrzyca i wysoki poziom cholesterolu,
- spożywanie wysoko przetworzonych przemysłowo olejów, a także tłuszczów zwierzęcych, cukrów czy alkoholu może doprowadzić do różnego rodzaju zapaleń, czy miażdżycy,
- spożycie pokarmu niezrównoważonego i niedoborowego, jakim jest biała mąka czy cukier może spowodować zubożenie organizmu w szereg witamin z grupy B, E oraz pierwiastki: wapń i chrom, niezbędne do przyswajania cukru przez organizm. Podstawową zasadą jest wewnętrzne żywienie polegające na zużywaniu tkanek według hierarchii ważności tzn. Organizm na początku wydala zbędną wodę (ustępują obrzęki), zużywa jako pokarm niepotrzebne zapasy, złogi m. tłuszczu, zwyrodniałych komórek i ogniska zapalne, zaś narządy życiowo ważne takie, jak mózg i serce są najdłużej oszczędzane. Wraz z zużywaniem starych komórek następuje regeneracja młodych, zdrowych komórek, co wiąże się z odmłodzeniem organizmu. Ustępują bóle stawów, które są często od lat siedliskiem kwasu moczowego i zwyrodniałych komórek. Kuracja postna oczyszcza krew z kompleksów immunologicznych. Po kuracji poprawia się znacząco odporność, ustępują stare zmiany zapalne, zmniejszają się skłonności do przeziębień, a choroby zwyrodnieniowe cofają się. Kuracja działa także korzystnie na poprawę glikemii, ciśnienie tętnicze, hiperlipidemii, różnego rodzaju problemy kliniczne, poprawę kondycji skóry, włosów, paznokci. Występuje też znaczny ubytek wagi. Przeciwskazania do postu leczniczego:
Głównym przeciwwskazaniem jest trudny do opanowania lęk przed dietą, który wyzwala w organizmie reakcje stresowe uniemożliwiające włączenie się własnych samoleczących mechanizmów. Pozostałe przeciwskazania:
- stosowanie leków hamujących układ immunologiczny takich, jak na przykład hormony sterydowe czy cytostatyki, również posterydowa lub autoagresyjna niedoczynność nadnerczy (choroba Adisona)
- krańcowa niewydolność narządów
- gruźlica
- kachesja
- choroba nowotworowa w stadium zaawansowanym
- stany związane ze wzmożonym metabolizmem jak nadczynność tarczycy
- okres ciąży i karmienia
- w przypadku transplantacji narządów np. nerek
- ciężkie depresje
