01/02/2026
Szybki spód do pizzy z serka wiejskiego i mąki migdałowej 🍕 Wysokobiałkowy, bez glutenu, gotowy w kilka minut! Ale pamiętaj — jeśli jesteś na keto lub low carb, dodaj tłuste dodatki: mozzarella, salami, oliwki, a nawet trochę majonezu. Dzięki temu pizza będzie sycąca i wciąż keto
Składniki (na 1 pizzę):
1 duże j***o
¼ szklanki sera wiejskiego
¼ szklanki mąki migdałowej
½ szklanki startego parmezanu
Ulubione dodatki do pizzy (np. szynka, pieczarki, oliwki, mozzarella)
Przygotowanie:
Osusz ser wiejski papierowym ręcznikiem (to ważne, żeby spód był chrupki).
W misce wymieszaj ser, j***o, mąkę migdałową i parmezan, aż powstanie jednolita masa.
Wyłóż masę na papier pergaminowy, formując cienki spód.
Piecz w air fryerze lub piekarniku ok. 10 minut, aż spód się zetnie i lekko zarumieni.
Wyjmij spód, dodaj ulubione dodatki i zapiekaj jeszcze 5–8 minut, aż ser się rozpuści.
Pokrój, podaj i… gotowe
--- Idealna opcja na keto / low carb, szybka, sycąca i naprawdę dobra w smaku. Jeśli chcesz, mogę dorzucić makro na porcję albo wersję stricte keto bez mąki migdałowej.