Porozmawiajmy o dietach

17/09/2022

Jakie składniki odżywcze powinny znaleźć się w zdrowej śniadaniówce naszego dziecka - radzi Jadwiga Przybyłowska, dietetyk i ekspert kampanii Słodka Równowaga.

Musi dawać dużo energii na cały dzień i nie być nudne. Mowa o drugim śniadaniu, którego przygotowanie dla rodziców czasem bywa nie lada wyzwaniem.
Jakie składniki odżywcze powinny znaleźć się w zdrowej śniadaniówce naszego dziecka - radzi Jadwiga Przybyłowska (Dietetyka metaboliczna/konsultacje Jadwiga Przybyłowska ), dietetyk i ekspert kampanii Słodka Równowaga.

POSŁUCHAJ ➡ https://www.radiosupernova.pl/rozrywka/superzdrowi-podcast-radia-supernova-aa-5LGz-pPzr-LrKV.html

17/03/2022

Stężenie kwasu foliowego (witaminy B9) we krwi można właściwie uznać za biomarker wskazujący na podwyższone ryzyko demencji i śmierci u osób w starszym wieku. Naukowcy postulują, aby w ramach zapobiegania oraz leczenia demencji rutynowo badać poziom kwasu foliowego u pacjentów i uzupełniać ewentualne niedobory.

Stężenie kwasu foliowego (witaminy B9) we krwi można właściwie uznać za biomarker wskazujący na podwyższone ryzyko demencji i śmierci u osób w starszym wieku. Naukowcy postulują, aby w ramach zapobiegania oraz leczenia demencji rutynowo badać poziom kwasu foliowego u pacjentów i uzupeł...

18/02/2022

Długotrwałe restrykcyjne diety niskowęglowodanowe nie sprzyjają zdrowiu. To tak w związku z modą na dietę keto.

Początek roku sprzyja nowym postanowieniom, które często związane są z utratą wagi i zmianą stylu żywienia. Coraz większą popularność zyskuje dieta bez węglowodanów. Choć zwolennicy tego stylu odżywiania przekonują, że można dzięki niemu schudnąć w bardzo krótkim czasie, nie b...

01/02/2022

Oby te prognozy nie sprawdziły się... .

Nowe badanie wskazuje, że nawet w scenariuszu umiarkowanego ocieplenia klimatu, do 2050 roku ucierpią trzy szczególnie istotne gospodarczo uprawy.

03/12/2021

Warto zdawać sobie z tego sprawę zanim będzie za późno.

https://portal.abczdrowie.pl/produkty-zawierajace-tluszcze-trans-zwiekszaja-ryzyko-zachorowania-na-alzheimera-nawet-o-74-proc #

Uważaj na produkty, w których mogą sie ukrywać trans tłuszcze. Są kolejne dowody na ich szkodliwy wpływ na organizm. W świetle badań naukowców ze Stanów Zjednoczonych...

25/09/2021

Dobra wiadomość dla kawoszy. Osoby pijące kawę (bez dodatków typu mleko, śmietanka, cukier) są mniej narażone na przewlekłe choroby wątroby i stłuszczenie wątroby. Mówimy o samej kawie a nie o kawie ze słodyczami. Oczywiście dobry deser czasem ‘ujdzie w tłoku’, zwłaszcza u osób aktywnych fizycznie i szczupłych.
W miarę możliwości, dobrze jest wybierać kawy ekologiczne i nie mocno palone.
A oto wyniki badania:

Background Chronic liver disease (CLD) is a growing cause of morbidity and mortality worldwide, particularly in low to middle-income countries with high disease burden and limited treatment availability. Coffee consumption has been linked with lower rates of CLD, but little is known about the effect...

21/09/2021

Inspiracja dla młodych osób sceptycznych wobec suplementacji oraz tych, którzy lubią żywność fast food. Warto rozważyć suplementację kwasu foliowego. Dlaczego?
Eksperci National Health Service (NHS - brytyjska agencja rządowa ds. zdrowia) zalecają, aby kobiety, które planują ciążę, przyjmowały 400 mikrogramów kwasu foliowego codziennie przez minimum trzy miesiące przed zajściem w ciążę oraz do 12 tygodnia ciąży. Kwas foliowy (witamina B9) jest niezbędny, aby płód rozwijał się prawidłowo. Od dostępności tego związku w organizmie matki zależy, czy nie dojdzie do wad cewy nerwowej. Jest to specyficzna struktura, która rozwija się między drugim a czwartym tygodniem ciąży. Daje początek mózgowi oraz rdzeniowi kręgowemu. Wady cewy nerwowej prowadzą do takich schorzeń, jak bezmózgowie lub bezczaszkowie, a także wady rdzenia kręgowego i kręgosłupa (rozszczep kręgosłupa i inne).
W Wielkiej Brytanii około połowy ciąż jest nieplanowana, a suplementowanie kwasu foliowego przez młode kobiety nie jest powszechne. Stąd niebezpieczeństwo, że przyszła matka ma niedobory tego związku. Z takiego założenia wyszli brytyjscy eksperci ds. zdrowia, proponując wzbogacanie kwasem foliowym różnych powszechnie dostępnych produktów spożywczych. Obecnie kwas foliowy jest przez niektórych producentów żywności dodawany do płatków śniadaniowych oraz do produktów bezglutenowych. Takie kraje, jak Australia, Nowa Zelandia i Kanada już od jakiegoś czasu wzbogacają kwasem foliowym gotową żywność. Dzięki temu notują spadek liczby dzieci rodzących się z wadami ośrodkowego układu nerwowego, wynikającymi z wad cewy nerwowej. Brytyjski rząd spodziewa się, że dzięki obowiązkowi dodawania kwasu foliowego do białej mąki pszennej uda się uniknąć około 200 przypadków wad cewy nerwowej rocznie, a to oznacza spadek o około 20 procent.
Pełnoziarnista mąka oraz produkty bezglutenowe nie mają być objęte taką regulacją. W Polsce jak na razie nie ma takich planów, ale kwas foliowy w postaci suplementu jest dostępny i można uzupełniać dietę suplementacją.

27/08/2021

Ważna informacja dla osób przyjmujących suplementy z biotyną. Należy odstawić suplementację na co najmniej 3 tyg. aby uzyskać prawidłowy wynik np. w badaniu poziomu TSH, fT3 i fT4 czyli badaniu endokrynologicznym. Biotyna może zafałszowywać wyniki, które w rzeczywistości mogą wyglądać gorzej.

Coraz więcej pacjentów przyjmuje biotynę, znaną również jako witamina B7, w celu poprawy kondycji włosów, paznokci i skóry. Zalecana dzienna dawka dla osób dorosłych wynosi 30 mikrogramów (µg), lecz wiele preparatów zawierających biotynę, reklamowanych jako środki poprawiające urod...

25/06/2021

Dieta fast foodowa prowokuje stan zapalny w organizmie podobny do infekcji. Insulinooporność i jej konsekwencje to pokłosie diety bogatej w tłuszcze nasycone (nie tylko hamburgery ale też rosoły, masło i tłuste sery!), cukier i niedobory błonnika (biała mąka, za mało warzyw).

The immune system can respond to a fast food diet in much the same way it does to a bacterial infection, according to a 2018 study on mice, raising new questions about just how damaging regular trips to burger and pizza chains could be to our health.

13/06/2021

Naukowcy przebadali prawie 3 tys. lekarzy i pielęgniarek z Europy i USA. Analiza wykazała, że osoby stosujące dietę roślinną miały o 73 proc. mniejsze prawdopodobieństwo wystąpienia umiarkowanych lub ciężkich objawów COVID-19. Natomiast osoby, które stosowały dietę niskowęglowodanową i wysokobiałkową, były bardziej narażone na zakażenie koronawirusem oraz ciężki przebieg choroby.

https://portal.abczdrowie.pl/jak-zadbac-o-pluca-po-covid-19-eksperci-wyjasniaja-jakie-cwiczenia-oraz-dieta-pomoga-wrocic-do-zdrowia
https://portal.abczdrowie.pl/jak-zadbac-o-pluca-po-covid-19-eksperci-wyjasniaja-jakie-cwiczenia-oraz-dieta-pomoga-wrocic-do-zdrowia

https://portal.abczdrowie.pl/jak-zadbac-o-pluca-po-covid-19-eksperci-wyjasniaja-jakie-cwiczenia-oraz-dieta-pomoga-wrocic-do-zdrowia

https://portal.abczdrowie.pl/jak-zadbac-o-pluca-po-covid-19-eksperci-wyjasniaja-jakie-cwiczenia-oraz-dieta-pomoga-wrocic-do-zdrowia

Lekarze alarmują, że po trzeciej fali epidemii koronawirusa nastąpiła fala powikłań po COVID-19. Część pacjentów wychodzi z choroby z uszkodzeniami płuc i cierpi...

08/06/2021

Jeszcze nie ma skutecznego leku ale zawsze to jakaś nadzieja na spowolnienie rozwoju choroby. Warto też zadbać o stan jelit i jakość diety, unikać żywności wysoko przetworzonej przemysłowo.

Stany Zjednoczone zatwierdziły do użytku nowy lek na alzheimera. Aduhelm firmy Biogen jest pierwszym lekiem na tę chorobę od prawie 20 lat dopuszczonym do stosowania w USA.

14/04/2021

Rutinoscorbin w kwiatach forsycji. Smacznego!

Żółte kwiaty na krzakach, kwitnące o tej porze roku, to foryscja. Czy wiesz, że nie dość, że jest jadalna, to jeszcze lecznicza? Zobacz, co trzeba o niej wiedzieć.