Porady zielarskie Biskup

18/11/2025

Co właściwie robi wątroba?
Najważniejsze to:

Detoksykacja – neutralizuje toksyny, alkohol, leki i wszelkie chemiczne niespodzianki.

Metabolizm – przetwarza białka, tłuszcze i węglowodany na energię lub magazynuje je w formie glikogenu.

Produkcja żółci – niezbędnej do trawienia tłuszczów.

Magazyn witamin i minerałów.

Najczęściej występującym problemem- schorzeniem jest stłuszczenie wątroby.
Na szczęście dwa działania mają olbrzymi wpływ na przywrócenie sprawności i funkcji watroby, także likwidacje stłuszczenia.
Pierwszy- dieta ketogeniczna, ale nie każda osoba może ją stosować.
Drugi zastosowanie ostropestu.
Wiele osób już wie i zna wpływ ostropestu na wątrobę, ale nie wie, że wyciągi wodne, napary, wywary, sproszkowanie - po prostu nie działają.
Dlaczego?
Bo sylimaryna nie rozpuszcza się w wodzie.
Co zrobić?
Po prostu kupic i zażywać Sylimarol albo Legalon (standaryzowane wyciągi z ostropestu zawierające 70-80% sylimaryny) lub wykonać preparat wg. przepisu dra Henryka Różaskiego.
Jak?
1 część zmielonych owoców ostropestu plamistego
5 części wódki Absolut lub Finlandia
5 częsci miodu gryczanego (albo akacjowego, albo wielokwiatowego) – z dobrego źródła.
Czyli:
100 g ostropestu, 500 ml wódki 40%, 500 ml dobrego miodu

Zmielone nasiona zalać wódką w temperaturze minimum 60 stopni C , dobrze wymieszać, zamknąć w szczelnym słoju.
Ekstrahować przez minimum 10 - 14 dni.
Codziennie warto preparat wstrząsnąć, wymieszać. Po tym czasie odsączyć, przefiltrować, zmieszać pół na pół z miodem, zabutelkować.
Pić 3 razy dziennie po 10-20 ml.
Odpowiednia dieta przyspiesza regeneracje i... odstawienie trunków!
Wątroba potrafi się zregenerować, więc warto o niej czasami pamiętać!

25/10/2025

https://www.youtube.com/watch?v=wDSPcbxsdvU

Zastanawiałeś się, co naprawdę dzieje się w cieście, gdy dodasz wodę, napój gazowany albo gorącą wodę? Dlaczego jedne mąki dają puszyste ciasta, a inne – cię...

21/10/2025

Coś na katar!
Katar zazwyczaj zaczyna się od uczucia suchości i pieczenia w nosie, kichania, czasami bólu głowy i ogólnego złego samopoczucia. Następnie pojawia się wydzielina i często pojawiają się trudności w oddychaniu.
Domowe środki zaradcze
Wkraplaj 5-7 kropli gotowanego lub świeżego soku z buraków do nosa 2-3 razy dziennie lub płucz nos 2-3 razy dziennie wywarem z buraków. Do wywaru można dodać miód. Pomocne mogą być również waciki nasączone sokiem z buraków i umieszczane w nozdrzach na 15-20 minut 3-4 razy dziennie.
Sposób 2
Wymieszaj równe części miedzi i olejku z dziurawca. Nakładaj na błonę śluzową nosa wacikiem po południu i przed snem. Pomocne jest również picie herbaty z kwiatu lipy z naparem z malin lub fig.
Sposób 3
Dodaj 1 łyżkę naturalnego octu jabłkowego do szklanki zagotowanej wody o temperaturze pokojowej.
Płucz i płucz nos. Rób to co godzinę pierwszego dnia choroby, co dwie godziny drugiego i co dwie godziny trzeciego dnia.

Pamiętaj to nie jest porada medyczna, to tłumaczenie z : Большая энциклопедия народной медицины

17/10/2025

Suchy kaszel** (irytujący, bez wydzieliny )
1 SPOSÓB-Napar z korzenia lukrecji:
1 łyżeczkę korzenia lukrecji zalej szklanką wrzącej wody, parz 15 minut, pij po 1/3 szklanki 3 razy dziennie. Nawilża śluzówkę i łagodzi podrażnienia.
2 SPOSÓB- Syrop z cebuli:
Pokrój cebulę, posyp cukrem, odstaw na noc. Pij po 1 łyżce syropu 4–5 razy dziennie. Rozrzedza śluz i działa wykrztuśnie.
3 SPOSÓB- Napar z korzenia prawoślazu:
1 łyżeczkę korzenia prawoślazu zalej szklanką wrzącej wody, gotuj na wolnym ogniu 5 minut, przecedź i pij po 1/3 szklanki 3 razy dziennie. Ochrania gardło i zmniejsza suchość.

Pamietaj to nie jest porada medyczna, to tłumaczenie z : Большая энциклопедия народной медицины

15/10/2025

✨ **Wracam do źródeł – i to dosłownie!** ✨

Po dłuższej przerwie wracam do publikowania postów **na tematy prozdrowotne**, ale w nieco innej formie niż dotychczas.
Tym razem będę opierał się na jednym z najbardziej niezwykłych zbiorów wiedzy ludowej – **„Большая энциклопедия народной медицины”** (Wielka Encyklopedia Ludowej Medycyny). To prawdziwy skarbiec dawnych receptur, doświadczeń i metod, które przez wieki służyły ludziom w dbaniu o zdrowie.
Publikowałem jakiś czas temu post, że przetłumaczyłem jej 1200 stron z języka rosyjskiego .

Nie zamierzam **udzielać porad medycznych**, ani zachęcać nikogo do samoleczenia.
To, czym się dzielę, traktuję jako **przekaz dawnych metod**, zapis mądrości naszych przodków – czasem zaskakujących, czasem prostych, ale zawsze zakorzenionych w naturze.

**Oddzielam politykę od mądrości ludowej.**
Nie interesują mnie spory, ideologie ani interpretacje – tylko czysta, sprawdzona przez pokolenia wiedza.

Jeśli więc masz ochotę wrócić razem ze mną do świata naturalnych sposobów na zdrowie, równowagę i dobre samopoczucie – zapraszam serdecznie.
Jeżeli chcesz by zamieścić coś w konkretnych dolegliwościach, napisz w komentażu, bo planuję cykl postów wykorzystując wiedzę z Encyklopedii.
Wiedza nie ma granic ani narodowości. Ma tylko jedno zadanie: **służyć człowiekowi.**
🌿

14/10/2025

https://www.youtube.com/watch?v=oVps1d7ITGk

Co Naprawdę Oznacza 450, 650 i 2000? 🤔Zastanawiasz się, dlaczego Twoje biszkopty nie rosną, a chleb jest zbyt zbity? Klucz do sukcesu leży w jednej, małej l...

02/10/2025

Sezon śliwkowy to idealny moment, by połączyć tradycję z odrobiną zielarskiej magii. W tym odcinku pokażę Ci, jak ze zwykłych owoców wyczarować niezwykłe cia...

02/10/2025

Dla początkujących seria "ABC Gotowania".
Tym razem o patelniach. Link w komentażu gdyż podając go w poście, algorytm FB nikogo nie informuje.
Zaglądajcie na YT kanał "Gotowanie z Ziołami"

28/09/2025

Jarzębina (Sorbus aucuparia), czyli owoce jarząbu pospolitego, to małe, czerwone koraliki, które pięknie zdobią jesienne drzewa. Ale to nie tylko ozdoba — mają sporo ciekawych właściwości zdrowotnych, choć na surowo bywają cierpkie, gorzkie i lekko trujące (zawierają kwas parasorbowy, który w nadmiarze podrażnia żołądek). Suszenie, mrożenie albo obróbka cieplna rozkłada tę substancję i owoce stają się bezpieczne.

Właściwości i działanie owoców jarzębiny

Bogactwo witaminy C – zawierają jej nawet więcej niż cytryny (choć część ginie w obróbce). Wzmacniają odporność i działają antyoksydacyjnie.

Karotenoidy i flawonoidy – nadają owocom barwę i wspierają oczy, skórę oraz naczynia krwionośne.

Działanie moczopędne – wspomagają pracę nerek i usuwanie nadmiaru wody z organizmu.

Lekkie przeczyszczające – dzięki pektynom i kwasom organicznym wspierają perystaltykę jelit.

Obniżanie cholesterolu – pektyny wiążą część tłuszczów i ułatwiają ich wydalanie.

Właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne – zawarte w owocach garbniki i polifenole łagodzą stany zapalne.

Tonizujące na wątrobę i drogi żółciowe – tradycyjnie stosowano je w dolegliwościach trawiennych.

Tradycyjne zastosowania

Syropy, nalewki, soki – wzmacniają organizm przy przeziębieniach.

Konfitury i galaretki – po przemarznięciu owoce tracą gorycz i nadają się do przetworów.

Herbatki z suszonych owoców – wspierają nerki i odporność.

Jarzębiak – znana polska nalewka z owoców jarzębiny.

26/09/2025

Owoce głogu – małe, a potężne!

Czerwone owoce głogu pojawiają się jesienią i od wieków były wykorzystywane w medycynie ludowej. Zawierają mnóstwo flawonoidów i antyoksydantów, które wspierają pracę serca i układu krążenia. Często przygotowuje się z nich napary, nalewki, syropy czy dżemy.
Ja dodaję je również do gotowanych potraw. Przykład- Gulasz z białej kapusty.
Link w komentażu pod postem. Lub wyszukać kanał na YT " Gotowanie z ziołami"
Dlaczego warto zioła dodawac do gotowania?
Bo działają profilaktycznie i w zależności od dania są inne, wiec organizm nie przyzwyczaja sie.

Dlaczego wartododawać owoce głogu?
Bo...

wspierają serce i ciśnienie krwi,

działają uspokajająco i lekko nasennie,

są bogate w witaminę C i błonnik,

nadają się na zdrowe herbatki, ale też jako baza do przetworów.
Ciekawostka:
W średniowieczu gałązki głogu uważano za symbol ochrony przed „złym urokiem” i wieszano je nad drzwiami domów. Dziś wiemy, że największą „magią” głogu są jego właściwości prozdrowotne!

11/09/2025

🍏 Jabłka to jedne z najbardziej wdzięcznych owoców w naszej kuchni. Ale dopiero połączenie różnych odmian odkrywa ich pełnię – kwaśne nadają świeżości, słodkie równoważą smak, a aromatyczne dodają głębi i charakteru. Tak właśnie powstaje MUS JABŁKOWY, który może być nie tylko deserem, ale i zdrową bazą do wielu eksperymentów kulinarnych.

Dlaczego warto?
✔️ Naturalna słodycz jabłek eliminuje potrzebę dodawania cukru.
✔️ Pektyny wspierają trawienie i działają jak naturalny „porządkowy” w jelitach.
✔️ Połączenie z przyprawami korzennymi rozgrzewa i wspiera odporność.
✔️ Dodatek mięty orzeźwia i łagodzi problemy żołądkowe.
✔️ A czereśnie w duecie z jabłkami to bomba antyoksydantów i wyjątkowa przyjemność dla podniebienia.
Zachęcam do robienia smacznych zapasów na zimę bo w tym roku jabłonie obrodziły.
Pamiętajcie, że mus jabłkowy to nie tylko dodatek do deserów czy wypieków, to także wspaniałe wsparcie dla układu trawiennego. Uzupełnia minerały i witaminy oraz jest doskonałym pożywieniem dla prawidłowej flory jelitowej.
Mus jabłkowy to prostota, która kryje w sobie moc natury – zdrowie w słoiku i smak dzieciństwa w jednej łyżce. 🌿 Jeżeli chcesz przepis na trzy wersje, link
https://www.youtube.com/watch?v=AWRUaTs0VwM

07/09/2025

🌿 ABC gotowania z ziołami – Lekcja 1 🌿
👉 Jak zagotować wodę, by nie zmieniła smaku?

Czy wiesz, że ponad 80% osób… gotuje wodę źle? 😲
A to właśnie od wody zależy, czy napar z ulubionych ziół będzie miał świeży, pełny smak – czy stanie się płaski, gorzki, a nawet lekko „chemiczny”.

Właśnie ruszam z nowym cyklem, który zapowiadałem od dluższego czasu. Będę odkrywał tajemnice zdrowej ziołowej kuchni.
W tym odcinku opowiem:
✅ dlaczego długo gotowana woda traci tlen i psuje smak naparu,
✅ jakie naczynia są bezpieczne, a których lepiej się pozbyć ,
✅ czy wrzątek naprawdę musi mieć 100°C – i czemu w górach herbata smakuje inaczej,
✅ jakie źródło ciepła daje wodzie najlepszy smak (gaz, indukcja, mikrofalówka, ognisko!).

🌱 Bonus: pokażę praktyczny test – woda z różnych naczyń i metod gotowania.

👉 Jeśli chcesz, by Twoje napary z ziół były jeszcze bardziej aromatyczne i zdrowe – obejrzyj film i sprawdź, czy nie robisz podstawowego błędu przy gotowaniu wody.

📹 https://www.youtube.com/watch?v=mo-omjxXL0Y

A w komentarzach napisz, jakie tematy opracować.
Zapraszam do oglądania i dzielenia się opiniami 🌿☕