07/12/2025
Keto to bardziej restrykcyjne LCHF. Czy polecam, to zależy 😁
Polecam za to film Dawida.
"DIETA KETO: 4 TYPY OSÓB, które NIE POWINNY być na DIECIE KETO! | Dobropolski w Praktyce" autorstwa Dawida Dobropolskiego omawia cztery główne grupy osób, które powinny zachować ostrożność lub zmodyfikować dietę ketogeniczną.
Główne punkty poruszane w filmie:
* Preferencje i psychika [00:21]:
* Osoby, które nienawidzą tłustego jedzenia lub kochają węglowodany, mogą mieć problem z utrzymaniem diety keto ze względu na jej niskowęglowodanowy i wysokotłuszczowy charakter.
* Istnieje ryzyko, że dieta keto może nasilać kompulsje i zaburzenia odżywiania u osób, które mają do tego tendencje, ponieważ jej potencjał do hamowania głodu w początkowej fazie może prowadzić do nadmiernych restrykcji, a w przyszłości do efektu jo-jo.
* Rozwiązanie: Zamiast od razu wchodzić w ścisłe keto (poniżej 50 g węgli), można zacząć od klasycznego low carb (np. 100 g węglowodanów dziennie), ograniczając węglowodany głównie z produktów wysoko przetworzonych [01:07]. Kluczowe jest dopasowanie diety do indywidualnych preferencji i zdolności do długoterminowego utrzymania [02:18].
* Sportowcy [04:00]:
* Osoby o bardzo wysokiej aktywności fizycznej (np. intensywne treningi siłowe, crossfit, ciężka praca fizyczna) mogą źle znosić "hardkorowe" keto (20-50 g węglowodanów dziennie). Może to prowadzić do pogorszenia regeneracji i jakości treningów oraz wywoływać permanentny stres metaboliczny [04:23].
* Rozwiązanie: Należy zwiększyć podaż węglowodanów w diecie keto, kalibrując je w górę, a nie w dół. Pamiętaj, że 50 g nie jest wartością uniwersalną [05:52].
* Można rozważyć targetowanie węgli intra workout (20-30 g węgli w trakcie treningu), co może wesprzeć organizm w trakcie intensywnego wysiłku bez rozwalania regeneracji czy ketozę [07:18]. Zasada jest prosta: im więcej ruchu, tym więcej węgli [07:58].
* Lipidy, cholesterol, lipidogram [08:23]:
* Chociaż dieta keto często obniża trójglicerydy i może poprawić cholesterol u osób z nadwagą i problemami metabolicznymi, u niektórych osób (z genetyką lub bez redukcji tkanki tłuszczowej) może prowadzić do wzrostu poziomu cholesterolu LDLC czy APOB [09:46].
* Rozwiązanie: W pierwszej kolejności należy zmienić profil kwasów tłuszczowych [10:18]:
* Mniej tłustego mięsa i nabiału na rzecz chudego mięsa, tłustych ryb i chudego nabiału.
* Mniej masła, więcej oliwy.
* Po drugie, zadbać o błonnik i dużą ilość warzyw z niskowęglowodanowych źródeł, a także o jagodowce, orzechy, nasiona i grzyby [10:48].
* W przypadku wątpliwości lub stale rosnącego lipidogramu, konieczny jest kontakt z lekarzem, a nie diagnozowanie się na własną rękę [11:43].
* Trudne przypadki zdrowotne [13:04]:
* Rzadkie wady genetyczne, które uniemożliwiają czerpanie energii z tłuszczu, produkcję ciał ketonowych, lub samodzielne wytwarzanie glukozy [13:11].
* Nowotwory: Choć dieta keto może wspierać terapie przeciwnowotworowe, istnieje ryzyko kacheksji (wyniszczenia organizmu) i niedożywienia [14:32]. Konieczna jest współpraca z profesjonalnym zespołem żywieniowym i lekarzami [15:27].
* Ciężki stan układu pokarmowego (np. przewlekłe zapalenie trzustki, kamienie w pęcherzyku żółciowym, problemy z wątrobą) [15:42], które mogą nasilać objawy lub uniemożliwiać stosowanie diety.
* Kobiety w ciąży i karmiące – mimo że da się stosować dietę keto z głową, również najlepiej robić to pod opieką specjalisty [17:13].
W tych przypadkach należy unikać samodzielnego leczenia i modyfikacji diety w oparciu o informacje z internetu, a zamiast tego skonsultować się z dietetykiem klinicznym i lekarzem [16:20].
Są co najmniej 4 typy osób, które powinny uważać z dietą keto. O tym kto, dlaczego i jak mądrze do tego podejść - w nowym materiale - zapraszam do sprawdzenia!
