Suzana Cardoso - Sejam Saudáveis, Sejam Felizes

25/06/2025

A minha cozinha da casa nova e algumas das compras que fizemos 🌿. Gostam da cozinha? Aqui não há açúcar nem aquilo a que chamo de "venenos" 😅.

No passado 21 de junho, fizemos a mudança para a nossa casa e fomos fazer as nossas primeiras compras. Somos 3 - eu, o meu marido e o nosso bebé de 1 ano. Compramos:

- Vegetais, legumes, tubérculos, frutas;
- Carnes e peixes;
- Ovos não tive de comprar (os meus pais têm caseiros);
- Aveia, arroz, iogurtes naturais, queijo, manteiga, bebidas vegetais de amêndoa e de coco sem açúcar;
- Massas com glúten (para eles);
- Polvilho doce (para algumas receitas, pois não tinha em stock. Já tinha farinha de coco, farinha de amêndoa, farinha de aveia, por isso não precisei comprar);
- Azeite extra virgem, vinagre de sidra, sal marinho e algumas especiarias (canela do Ceilão - a verdadeira canela; orégãos, pimentão doce moído); alhos (cebolas tenho caseiras);
- Leguminosas secas (que, entretanto, já demolhei e cozinhei com alga Kombu para diminuir os seus antinutrientes e melhorar a digestão dos mesmos);
.
Não compramos açúcar nem produtos altamente processados. Apenas o que consideramos essencial para nós e que gosto de chamar "comida de verdade" 💚.
Espero que tenham gostado de ver um pouquinho mais sobre a nossa casa nova.
Se gostariam que eu partilhasse convosco as nossas compras semanais, digam.

Quanto às refeições, não sei se terão interesse 🤔, pois como estou a cozinhar praticamente igual para nós os 3, não podem ser refeições low carb (ainda amamento). As nossas refeições são acompanhadas com arroz, batata, batata-doce. Quando é massa para eles, eu faço batata-doce para mim.
Abraço-vos,

Suzana 🌿

16/06/2025

Como sei que vai ajudar-vos imenso (para desinchar, perder peso, melhorar digestão, ter mais energia), preparei algo muito útil e prático 😍:

Um NOVO EBOOK, com um valor muito ESPECIAL: apenas 6,90€ por tempo limitado⚠️

É composto por:

🌿Plano Alimentar/ Ementa Semanal Paleo e Low Carb (para melhor digestão, menos inchaço, mais energia e bem-estar 😍);
🌿Plano de 21 dias de desafios que te vão ajudar a criar uma nova rotina para uma vida mais leve, saudável e feliz;
🌿Receitas práticas e lista de compras incluídas;
🌿São 50 páginas inspiradoras. Recebes o ebook no teu EMAIL e é de acesso vitalício (podes até imprimir)!

Este Ebook é um Guia Especial que vai ajudar-vos a criar uma Rotina mais Saudável e Feliz 🥰!

📌Como adquirir? Veja todas as informações aqui ou comente QUERO e eu envio todos os detalhes:
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11/06/2025

Tenho pensado muito naquelas mulheres que se sentem constantemente cansadas, inchadas, sem tempo, desmotivadas...🫤

Sei que dizes "preciso de cuidar de mim", "estou farta de me sentir assim"...

MAS, falta uma estrutura, simplicidade e leveza. Não é falta de força de vontade! Tu dás o teu melhor todos os dias.
Assim, para te simplif**ar a vida, preparei algo MUITO especial - um NOVO Ebook com:

🌿Plano Alimentar/ Ementa Semanal Paleo e Low Carb (para melhor digestão, menos inchaço, mais energia e bem-estar 😍);

🌿Plano de 21 dias de desafios que te vão ajudar a criar uma nova rotina para uma vida mais leve, saudável e feliz;

🌿Receitas práticas e lista de compras incluídas;

🌿 50 páginas inspiradoras!

É um guia para quem quer comer melhor, sentir-se bem e viver com mais leveza - sem complicações.
✨ Se queres para ti, comenta "QUERO". Aproveita, pois o valor promocional (6,90) é por tempo limitado!

Abraço-vos 💚,

Suzana

10/06/2025

🇵🇹 Ser português é muito mais do que nascer entre fronteiras:

É nascer com a alma tecida em saudade, em fé e em fado.
É carregar nos ombros os sonhos dos navegadores e no coração as orações das avós.
Somos filhos de uma Terra-mãe que ensinou o mundo a ir mais longe.
Mas, também herdamos silêncios, dores que foram caladas e lealdades profundas ao sofrimento —
como se, por amor aos que vieram antes, não nos fosse permitido ser plenos...

Hoje, ao olharmos para trás, com honra e respeito, podemos dizer 🙏:
"Queridos antepassados, agora vejo. E escolho a vida, por mim e por vocês."
E nesse instante… o Amor pode fluir.

Portugal é mais do que um país — é uma vasta Alma com missão 🌟.

Abraço-vos,

Suzana 💚❤️

07/06/2025

Seriam 19 euros a menos... Hoje, fui a uma loja e o funcionário do balcão esqueceu-se de passar 3 artigos 🤔.
Apercebi-me ao chegar ao carro, pois pelos meus cálculos parecia que o valor que paguei era mais baixo do que o suposto 🫣.

Olhei para o talão. Observei o que tinha comprado e verifiquei que ele se esqueceu de cobrar o valor de 3 artigos, o que daria um valor de 19€.

Nos primeiros segundos, dei por mim a pensar "Uau, que sorte que tive!". Contudo, foram segundos de pouca dura.
Logo a seguir, refleti: "Não. Isto não é correto. Não importa que seja uma loja de grande dimensão. A honestidade é o meu principal valor, não posso falhar uma única vez!" 🫤

Olhei para o meu filho e pensei "Quero ser um exemplo para o meu filho. Vou voltar à loja e fazer o que é correto."🤗

Voltei à loja, paguei o valor em falta. A pessoa que me atendeu agradeceu a minha honestidade, f**ando surpreendida, pois ninguém (ou quase ninguém) faria o mesmo 😮.
Acredito que fosse também um "teste" de Deus e se eu falhasse, o Universo com a lei do Karma, encarregar-se-ia de me fazer pagar esse valor de outra forma 🌀.

Sejamos HONESTOS sempre. Deus compensa quem faz o bem 🌟.
E vocês? O que fariam? Sem julgamentos. Apenas gostaria de conhecer as vossas perspetivas e partilhar esta reflexão.
Com Amor,

Suzana 🤍

01/06/2025

Hoje, faço 30 anos e... 🎉
Sinto que nasci duas vezes.
Uma, há três décadas.
E outra, no dia em que nasceu o meu filho 🌷—
e deixei para trás a mulher que fui.
A maternidade trouxe-me amor e caos.
Rasgou certezas. Virou prioridades 🌟.
Antes, vivia acelerada - com cursos, publicações a partilhar nas redes sociais, consultas a realizar.

Agora, tenho aprendido a desacelerar,
a escutar o corpo, a alma e o silêncio 🌀.
Descobri que servir com propósito exige PRESENÇA — e não pressa.
Agora aos 30, vamos para a nossa casa, finalmente. Um novo ciclo 🙌.
Enquanto mudo de morada, mudo também por dentro.
Ainda há livros e poemas que escrevi e estão na "gaveta",
formações por lançar, sementes por semear.
Todavia, já não me cobro como antes:
Porque percebi que viver com VERDADE
é mais urgente do que viver com perfeição 🌿
Aos 30, continuo em reconstrução.
Sou mulher, esposa, mãe, terapeuta e eterna aprendiz.
E se há algo que aprendi, é isto:

a vida pede coragem para RENASCER —
e delicadeza para florescer no nosso próprio tempo 🌷.

Obrigada a todos vocês que me acompanham 🙏.

Abraço-vos,

Suzana 🤍
__________
Cabelo e maquilhagem pela minha querida Sílvia Menier

28/05/2025

Gelados Saudáveis e Saborosos para toda a família: banana, morango, cacau ou manga 😍
Estas versões podem ser adaptadas para bebés (cuja introdução alimentar tenha sido feita, ou seja, maiores de 6 meses). Deve ter em ATENÇÃO às notas que escrevi nas receitas, relativa aos bebés:
🌿 Os alergénios alimentares devem ser introduzidos individualmente e de forma gradual. Exemplo: bebida de amêndoa, iogurte de vaca, pasta de frutos secos.

🌿 Não use frutos secos inteiros nem em pedaços, pois constituem risco de engasgo. Caso já tenha feito a introdução alimentar dos frutos secos na forma de pasta/manteiga, pode usar misturado no gelado (ex: pasta de amêndoa triturada com a banana).

🌿 Não recomendo cacau para bebés com menos de 2 anos, devido ao seu efeito "estimulante";

🌿 Pode triturar a fruta simples ou com o iogurte natural ou a bebida vegetal, por nas forminhas de gelados e levar ao congelador. Assim, f**a mais divertido para os nossos pequeninos 😋
Deliciem-se! Qual ou quais vão experimentar?

22/05/2025

Bolo “Cremoso” de Chocolate Low Carb - Aponte a Receita ✍️😍 | Suzana Cardoso
▪️4 Ovos
▪️100ml Bebida de Amêndoa ou Coco (Sem Açúcar adicionado)
▪️60g Óleo de Coco
▪️70g Amêndoa Moída
▪️15g Farinha de Coco
▪️125g Chocolate Negro 85% (adapte ao seu paladar, podendo trocar pelo de 74%)
Opcional: adoçar com 20-30g de Xilitol
1. Separe as claras das gemas.
2. Bata as claras em castelo.
3. Entretanto, bata as gemas. Reserve.
4. Numa panela, coloque o chocolate com o óleo de coco e a bebida de amêndoa até derreter e mexa para f**ar uniforme.
5. Num recipiente, junte a amêndoa moída e a farinha de coco. Note que o bolo não f**ará doce, notando-se o amargo “natural” do chocolate (aqui em casa, preferimos assim), pelo que no seu caso, se pretender adoçar, acrescente o Xilitol neste passo.
6. Junte os ingredientes do passo anterior ao chocolate derretido. Seguidamente, adicione aos poucos as gemas batidas, mexendo com a vara de arames (tenha atenção para não ganhar grumos).
7. Por fim, acrescente as claras em castelo, até f**ar homogéneo.
8. Forre uma forma (de fundo removível) com papel vegetal e verta a massa do bolo.
9. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 10 minutos. Ajuste o tempo ao seu forno e ao seu gosto, se prefere mais cremoso ou mais cozinhado. Bom apetite!

Nota: o bolo f**a baixinho, tipo tarte. Use uma forma com menos de 20cm de diâmetro.

Um abraço,

Suzana

21/05/2025

Bom dia (aguardo o teu bom dia 💚)! Partilha esta reflexão. Cuida-te. Tu mereces.

19/05/2025

Plano Alimentar GRATUITO Paleo & Low Carb – 7 Dias para Perda de Peso 🌿. Apontem ✍️:

▪️Dia 1
- Pequeno-almoço: Pudim de chia com leite de coco e framboesas
- Almoço: Salmão assado com brócolos, curgete e cenoura no forno
- Lanche da tarde: Nozes
- Jantar: Almôndegas estufadas com tomate + puré de batata-doce (ou Sobras de legumes do almoço)

▪️Dia 2
- Pequeno-almoço: Ovos mexidos
- Almoço: Almôndegas (resto) com salada de alface, pepino e abacate
- Lanche da tarde: Maçã com manteiga de amêndoa
- Jantar: Quiche sem base de frango e espinafres*

▪️Dia 3
- Pequeno-almoço: Panquecas de laranja e iogurte*
- Almoço: Quiche (resto) + legumes salteados com alho e azeite
- Lanche da tarde: Pepino em palitos
- Jantar: Pescada grelhada + feijão-verde e abóbora ao v***r

▪️Dia 4
- Pequeno-almoço: Pão de frigideira low carb*
- Almoço: Pescada gratinada*
- Lanche da tarde: Pêra + amêndoas
- Jantar: Frango no forno com batata-doce, cebola roxa e curgete

▪️Dia 5
- Pequeno-almoço: iogurte de coco (sem açúcar) + coco ralado + framboesas
- Almoço: Frango desfiado (resto) + salada a gosto ou legumes a v***r
- Lanche da tarde: Frutos secos
- Jantar: Robalo cozido com feijão-verde, brócolos e cenoura + sopa

▪️Dia 6
- Pequeno-almoço: Omelete + fruta
- Almoço: Salada de atum (atum em azeite, alface, pepino, tomate-cereja, folhas a gosto, abacate...)
- Jantar: Dourada no forno com beringela e pimento vermelho assados

▪️Dia 7
- Pequeno-almoço: Panquecas de Batata-doce*
- Almoço: Carne ou Peixe no forno ou grelhados com legumes a gosto
- Lanche da tarde: Frutos secos + morangos
- Jantar: Creme de legumes + hambúrguer caseiro

*Estas e muitas mais receitas no Blog "Sejam Saudáveis, Sejam Felizes"
Digam-me nos comentários, se gostaram deste tipo de publicação e das sugestões dadas 💚.

Um Abraço,

Suzana

15/05/2025

Bolachas fofas e saborosas, sem farinha, sem glúten e fáceis de fazer 😍

Como tenho muitas maçãs caseiras, decidi fazer umas bolachas de maçã, canela e baunilha! Estas bolachas não levam farinhas, açúcares refinados, nem lacticínios. São Paleo, Low Carb e muito saborosas. Têm uma textura fofa, deixam um delicioso aroma na cozinha e são ideais para comer com um...

14/05/2025

Boa noite 💚! PANQUECAS SAUDÁVEIS e PRÁTICAS, com apenas 3 INGREDIENTES.
Com poucos ingredientes, podem fazer receitas deliciosas! Experimentem estas sugestões.

Nos comentários, partilho as receitas completas.

Cuidem da vossa saúde!

Um abraço,

Suzana 🌿